Cheeseburger gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch

Cheeseburger gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch sind ein einfach zuzubereiten Hamburgerrezept, das jeder lieben wird. Alle Ihre Lieblingszutaten für Hamburger, einschließlich geschmolzenem Käse und Speck, kommen in einer perfekten gesunden Portion zusammen, die köstlich schmeckt! Dieses Rezept ist Keto, Low Carb und glutenfrei!

 Vertikales Bild Nahaufnahme von Cheeseburger gefüllte Paprika auf einem weißen Teller, gekrönt mit Salat, Tomate, Gurke und Seeking Good Eat's Copycat Big Mac Sauce
Cheeseburger gefüllte Paprika mit Hackfleisch

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  • Sie werden gefüllte Paprikaschoten mit Rinderhackfleisch lieben
  • Zutaten und Werkzeuge
  • Anleitung
  • Häufige Fragen
  • 📋 Druckbares Rezept
  • Verwandte Rezepte
  • So teilen Sie dieses Rezept

Sie werden gefüllte Paprikaschoten mit Rinderhackfleisch Rindfleisch

Gefüllte Paprika im Cheeseburger-Stil

Schnelle und einfache gefüllte Paprikaschoten, gefüllt mit Ihren Lieblings-Cheeseburger-Zutaten, sind der richtige Weg! Machen Sie einfach Ihre Füllung Mischung und Löffel in vorgekochte Paprika. Backen Sie bis heiß und sprudelnd – dies wird in kürzester Zeit in und aus Ihrem Ofen sein. Ein leicht zu machendes Abendessen!

Make Ahead Dinner Idea

Ein weiteres perfektes Rezept für gefüllte Paprika. Tatsächlich mache ich diese die ganze Zeit am Wochenende und lasse sie einige Tage später zum Backen im Kühlschrank stehen. Super praktisch!

Wechseln Sie von klassischen gefüllten Paprikaschoten

Diese Cheeseburger-Version ist eine großartige Alternative zu klassischen gefüllten Paprikaschoten! Sie können nie zu viele gefüllte Pfefferrezepte zur Hand haben!

Das Schöne an Paprika ist, dass sie großartig schmecken und man sie mit so vielen köstlichen Dingen füllen kann! Probieren Sie dieses Rezept für Lasagne gefüllte Paprika – meine Familie schwärmte von ihnen! Oder Taco gefüllte Paprika 🙂

Keto und Low Carb

Sowohl Keto als auch Low Carb, diese Paprika sind ein gesundes Rezept, das Sie gut essen werden.

Eine vollständige Nährwertanalyse finden Sie in der Rezeptkarte unten, aber hier ist eine Zusammenfassung. Da das Proteinverhältnis höher ist als das Fett, würde ich wärmstens empfehlen, es mit unserer Nachahmer-Big-Mac-Sauce zu belegen, da es eine Menge Geschmack verleiht und super einfach zuzubereiten ist. Ich verspreche, es ist wirklich gut.

Netto-Kohlenhydrate 6,9 g / Fett 16.8 g / Protein 34 g

Zutaten und Werkzeuge

Zutaten

  • 4 paprika (jede Farbe)
  • 2 lbs Hackfleisch
  • 3 Esslöffel gehackte Zwiebel
  • 1 Tasse gewürfelte Tomaten, abgetropft
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1/3 Tasse Ketchup (Keto verwenden zuckerfreien Ketchup)
  • 2 Esslöffel zubereiteter gelber Senf
  • 2 tassen Cheddar-Käse, geschreddert
  • 1/3 Tasse Speck, gekocht und gewürfelt
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • optional: mit Gurkenscheiben, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Nachahmer-Big-Mac-Sauce belegen

Werkzeuge

  • 13 x 9 Backform
  • Messbecher
  • Messlöffel
  • Käsereibe oder Küchenmaschine (dies ist meine Küchenmaschine und macht das Reiben von Käse schnell!)
  • Rührschüssel (Ich habe genau dieses Set seit Jahren. Sie haben ein perfektes Gewicht, bewegen sich beim Rühren nicht auf der Theke und sind von wirklich guter Qualität.)
  • Pfanne
  • kochmesser
  • schneidebrett
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Cheeseburger gefüllte Paprika mit Hackfleisch | Seeking Good Eats

Anleitung

So machen Sie Cheeseburger gefüllte Paprika mit Hackfleisch:

Prep

Backofen auf 350° F vorheizen. Paprika waschen. Paprika der Länge nach durch die Mitte halbieren und die Samen entfernen.

Die Paprikaschoten kochen

Legen Sie die geschnittenen Paprikaschoten in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 1/4 Tasse Wasser. Abdeckung und Mikrowelle 7-10 Minuten oder bis Paprika weich sind.

Tipp: Überprüfen Sie den Gargrad nach 5 oder 6 Minuten. Bei unterschiedlichen Paprikaschoten und Mikrowellenleistungen können die Garzeiten variieren. Paprika wird leicht „geschrumpft“. Es ist in Ordnung, weil Sie sie mit gekochten Zutaten füllen werden und dies die Garzeit im Ofen verkürzt.

Hackfleisch kochen

In der Zwischenzeit das Hackfleisch anbraten, bis es gar ist. Fett abtropfen lassen und Rinderhackfleisch in die Pfanne geben.

Cheeseburger-Füllung zubereiten

In derselben Pfanne mit dem Rinderhackfleisch gehackte Zwiebeln, Tomatenwürfel, Tomatenmark, Ketchup, gelben Senf, Cheddar-Käse und Speck untermischen. Machen Sie einen Geschmackstest und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Stopfen und backen

Besprühen Sie eine 13 x 9 Auflaufform mit Antihaftspray. Gekochte Paprikaschoten in die Schüssel geben und großzügig mit Fleischmischung füllen. Mit dem restlichen Cheddar-Käse belegen.

20-30 Minuten bei 350 ° F backen, bis die Paprika durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist.

Viel Spaß!

Top mit geschnittenen Dillgurken, geschreddertem Salat, Tomaten, Zwiebeln und unserem Nachahmer Big Mac Sauce Rezept (das ist wirklich gut und super einfach – ich empfehle Ihnen dringend, dies zu machen!)

Lecker!

Häufige Fragen

Welche Seiten passen zu gefüllten Paprikaschoten

Cheeseburger Gefüllte Paprikaschoten sind wirklich eine Mahlzeit in einem. Wir möchten mit Dillgurkenscheiben, zerkleinertem Salat, Tomaten, Zwiebeln und unserer speziellen Sauce garnieren.

Wie erhitze ich gefüllte Paprika?

Sie können gefüllte Paprikaschoten im Ofen aufwärmen, indem Sie sie mit Folie abdecken und bei 350 ° F backen, bis sie innen warm sind. Eine Alternative ist das Erwärmen in der Mikrowelle.

Soll ich meine Paprika kochen, bevor ich sie stopfe?

Um die Backzeit zu verkürzen, können Sie Paprika vor dem Füllen kochen oder 5 bis 10 Minuten in der Mikrowelle dämpfen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Paprika in zwei Hälften schneiden und die Samen vor dem Kochen gemäß den Rezeptanweisungen herausnehmen.

Ich mag es, in der Mikrowelle zu dämpfen, weil es schneller und hands-off ist, was mein Leben einfacher macht.

Können Sie gefüllte Paprikaschoten einfrieren?

Sie können gefüllte Paprikaschoten einfrieren. Meine bevorzugte Methode ist, das Rezept zuerst zu machen – die Paprikaschoten zu füllen und zu backen und dann in luftdichten Behältern einzufrieren. Auftauen und backen bis erhitzt durch bei 350 ° F

Einfrieren sie einzeln für die perfekte make-ahead mittagessen oder single-portion abendessen!

Wie lange halten sich gefüllte Paprikaschoten im Kühlschrank?

Gefüllte Paprikaschoten sind 3 bis 4 Tage im Kühlschrank haltbar.

Wie lange können Sie Paprika einfrieren?

Paprika kann bis zu 8 Monate eingefroren werden, aber ich bevorzuge gefüllte Paprika innerhalb von 3 bis 6 Monaten.

Wie lange brauchen gefüllte Paprikaschoten zum Kochen?

Das Backen dieses Rezepts dauert zwischen 20 und 30 Minuten, die Paprikaschoten werden im Voraus gedämpft, sodass Sie das Abendessen in Eile auf den Tisch bringen können!

📋 Druckbares Rezept

Zutaten

  • 4 paprika (jede Farbe)
  • 2 lbs Hackfleisch
  • 3 Esslöffel gehackte Zwiebel
  • 1 Tasse gewürfelte Tomaten, abgetropft
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1/3 Tasse Ketchup (Keto verwenden zuckerfreien Ketchup)
  • 2 Esslöffel zubereiteter gelber Senf
  • 2 tassen Cheddar-Käse, geschreddert
  • 1/3 Tasse Speck, gekocht und gewürfelt
  • optional: mit Gurkenscheiben, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Nachahmer-Big-Mac-Sauce belegen

Anleitung

  1. Backofen auf 350° F vorheizen. Paprika waschen. Paprika der Länge nach durch die Mitte halbieren und die Samen entfernen.
  2. Legen Sie die geschnittenen Paprikaschoten in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 1/4 Tasse Wasser. Abdeckung und Mikrowelle 7-10 Minuten oder bis Paprika weich sind.
  3. In der Zwischenzeit das Rinderhackfleisch anbraten, bis es gar ist. Fett abtropfen lassen und Rinderhackfleisch in die Pfanne geben.
  4. In der gleichen Pfanne mit dem Rinderhackfleisch gehackte Zwiebeln, Tomatenwürfel, Tomatenmark, Ketchup, gelben Senf, Cheddar-Käse und Speck untermischen. Machen Sie einen Geschmackstest und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
  5. Besprühen Sie eine Auflaufform 13 x 9 mit Antihaftspray. Gekochte Paprikaschoten in die Schüssel geben und großzügig mit Fleischmischung füllen. Mit dem restlichen Cheddar-Käse belegen.
  6. 20-30 Minuten bei 350 ° F backen, bis die Paprika durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist.

Anmerkungen

  • Top mit geschnittenen Dillgurken, zerkleinertem Salat, Tomaten, Zwiebeln und unserem Nachahmer Big Mac Sauce Rezept (das ist wirklich gut und super einfach – ich empfehle Ihnen dringend, dies zu machen!)
  • Überprüfen Sie den Gargrad der Paprika nach 5 oder 6 Minuten. Bei unterschiedlichen Paprikaschoten und Mikrowellenleistungen können die Garzeiten variieren. Paprika wird leicht „geschrumpft“. Es ist in Ordnung, weil Sie sie mit gekochten Zutaten füllen werden und dies die Garzeit im Ofen verkürzt.

Nährwertangaben:

Portionsgröße: 1/2 Pfeffer mit Füllung
Menge pro Portion: Kalorien: 327gesamtfett: 16,8 gCholesterin: 104mgnatrium: 512mgKohlenhydrate: 8,6 Gnetzkohlenhydrate: 6,9 gFaser: 1,7 gZucker: 4gProtein: 34,2 g

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Cheeseburger gefüllte Paprika sind so lecker! Gefüllte Paprikaschoten mit Rinderhackfleisch sind mit geschmolzenem Käse, Tomatenwürfeln, Ketchup, Senf und SPECK gefüllt. lecker. 🙂 Diese mit Keto gefüllten Paprikaschoten eignen sich für ein einfaches Abendessen unter der Woche und ein perfektes Make-Ahead-Rezept. Ein Familienfavorit, da jeder Hackfleischrezepte liebt! Das perfekte einfache Keto-Rezept, das großartige Essensreste macht! #cheeseburger #groundbeefrecipe #stuffedpeppers #keto #lowcarb #ketogenic #ketostuffedpeppers #bellpepper

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