Sommercocktails werden nicht erfrischender als diese Champagner-Mojitos! Mit frischer Minze und Limettensaft ist dieser Minz-Champagner-Cocktail unschlagbar!
Jetzt, wo das Baby hier ist, fühle ich mich wie ein Kind in einem Süßwarenladen, wenn es um Cocktails geht. Ich hatte 40 Wochen Zeit, um neue Ideen zu entwickeln – fast keine davon habe ich an meinen Freunden ausprobiert. Es macht einfach nicht so viel Spaß, wenn man nicht mitmachen kann.
Bereiten Sie sich in den kommenden Wochen / Monaten auf einen Ansturm von Cocktails vor.
An erster Stelle steht diese Variante eines Klassikers – ein Champagner-Mojito. Meine Liebe zu Mojitos ist gut dokumentiert, und ich habe bereits ein paar verschiedene Versionen hier (Sie finden sie hier!). Sie waren während meiner Schwangerschaft ein großartiges jungfräuliches Getränk, aber jetzt habe ich endlich die Chance, diese Idee auszuprobieren. Soweit Mojitos gehen, passen diese immer noch die Rechnung – frisch und knackig, perfekt für heiße Tage. Anstatt das Getränk mit Club Soda zu füllen, Ich habe es mit Champagner für einen etwas anderen Geschmack untergetaucht. Dave und ich haben beide diese wirklich genossen – aber seien Sie vorsichtig! Sie sind stark – kein Club Soda, um den Rum zu zähmen!
Werkzeuge benötigt, um diese Minze Champagner Cocktails zu machen:
- Ein Muddler ist immer ein unverzichtbares Werkzeug für die Herstellung von Mojito!
- Ich serviere meine Mojitos immer gerne in schicken Highball Gläsern.
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Champagner Mojitos
Zutaten
- 3 limettenspalten
- 2 Zweige frische Minze
- 1/2 oz einfacher Sirup
- 1 1/2 oz weißer Rum
- 2 oz Champagner
Anleitung
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Fügen Sie in einem mittelgroßen Cocktailglas die gleichen Keile, Minze und einfachen Sirup hinzu. Muddle zusammen.
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Füllen Sie das Glas mit Eis und gießen Sie den Rum hinein. Mit Champagner auffüllen und vorsichtig umrühren. Sofort servieren.