Egal, ob Sie zum ersten Mal direkt aus dem Flugzeug kommen oder ein erfahrener Reisender sind, der mit den Einheimischen befreundet ist.
Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, denken Sie auch nicht, dass Sie es verpassen müssen! Vor allem nicht in einer essensbesessenen Stadt wie Rom. Es ist durchaus möglich, billig zu essen, ohne auf Qualität zu verzichten. Hier sind unsere Lieblings-budgetbewusste Spots zu suchen. Finden Sie heraus, wo Sie in Rom unter 10 € essen können, ohne dass touristische Menüs in Sicht sind.
Trapizzino
Wer sagt, dass Sie nicht traditionelle römische Gerichte probieren können, wie Nonna sie früher für unter 10 € zubereitet hat? Bei Trapizzino können Sie, und was mehr ist, kommt es in einem praktischen Street-Food-Format. Eine außen knusprige, innen flauschige Tasche aus Pizzabrot ist großzügig mit klassischen italienischen, langsam gekochten Gerichten auf Saucenbasis gefüllt.
Probieren Sie unbedingt Pollo alla cacciatora; saftige Hähnchenstücke in einer intensiven Soße mit Rosmaringeschmack oder Polpetta al sugo; eine saftige Fleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensauce. Abenteuerlustige Esser werden Lingua in Salsa verde genießen; Rinderzunge in grüner Sauce und Trippa alla romana; geschmorte Kutteln in Tomatensauce.
Jeder Trapizzino kostet nur 3,50 € oder 4 €, wenn Sie die Filiale im Mercato Centrale im Bahnhof Termini besuchen.
Adresse: Via Giovanni Branca, 88 / Öffnungszeiten: Dienstag-Sonntag 12.00pm – 1.00am / Website: www.trapizzino.it / Telefon: +39 06 4341 9624
Banco
Gesund, natürlich und nachhaltig sind nicht die ersten Worte, die einem in den Sinn kommen, wenn man an Fast Food denkt. Lokale Zutaten, wo immer möglich aus biologischem Anbau, werden von sorgfältig ausgewählten Produzenten bezogen und zu Burgern, Pommes Frites, Wraps und anderen leckeren Angeboten verarbeitet.
Meine treuen Favoriten sind der Fischburger aus Baccalà (gesalzener Kabeljau) mit einer Kräuter-Zitronensauce und die Mononoke-Rolle; ein geräucherter Lachswickel mit Algen, Sushi-Reis und marinierter Gurke. Wenn ich eine Suppe oder einen Salat gewählt habe, füge ich etwas Gebratenes hinzu, normalerweise in Form von Pommes Frites oder veganen Nuggets. Brötchen und Burger kosten 6,80 €, während die Preise für Salate und Nuggets bei 3,80 € beginnen.
Adresse: Via Ostiense 40/ein / Stunden: Montag-Donnerstag 12.00pm – 11.00pm / Webseite: www.bancofastfood.com / Telefon: +39 06 57300959
200 Gradi
Wenn Sie ein paar Stunden im Vatikan verbringen möchten, machen Sie einen Boxenstopp in den nahe gelegenen 200 Gradi, um schnell, aber zufriedenstellend zu tanken.
Gourmet-Sandwiches stehen auf der Speisekarte, die alle nach den Plätzen, Denkmälern und Vierteln Roms benannt sind. Hier gibt es jedoch keine Gimmicks, sondern nur hochwertige Zutaten aus ganz Italien, die in knuspriges, aber weiches Brot gefüllt werden, das frisch vor Ort gebacken wird.
Fragen Sie nach einem Campo de‘ Fiori und würzige Salami, geräucherter Scamorza-Käse, gegrillte Auberginen und Rucola werden in Ihr Sandwich geladen, alles mit einem Schuss Tabasco-Sauce. Die Preise beginnen bei rund 5 €.
Adresse: Piazza del Risorgimento 3 / Öffnungszeiten: 11.00 – 4.00 Uhr / Website: www.duecentogradi.it / Telefon: +39 0639754239
4. Mordi e Vai
Von gesunden Salaten und Smoothies bis hin zu hausgemachten Suppen und Pastagerichten ist ein zufriedenstellendes Mittagessen unter 10 € auf dem Testaccio-Markt leicht erreichbar. Die Hauptattraktion ist Mordi e Vai. Wenn es besonders voll ist, nehmen Sie eine Nummer, sobald Sie ankommen, und erkunden Sie den Markt, während Sie warten (verpassen Sie nicht Ihren Zug!)
Die Sandwiches im Mordi e Vai sind alle in der traditionellen römischen Küche verwurzelt. Einige wie die Polpette della nonna al Pomodoro (Fleischbällchen in Tomatensauce) sind absolute Klassiker, während andere wie die Bocconcini di vitella alla carbonara (Kalbfleisch in einer Carbonara-Sauce) neuere Erfindungen sind. Erwarten Sie, 4-5 € zu zahlen.
Adresse: Nuovo Mercato Comunale di Testaccio Box 15, Via Beniamino Franklin, 12/E, / Öffnungszeiten: Montag-Samstag 8.00am – 3.00pm / Website: www.mordievai.it / Telefon: +39 339 13 43 344
Pastificio
Setzen Sie Ihren Platz in der Warteschlange im Pastificio ein und Sie werden gebührend belohnt. Für nur 4 € können Sie eine großzügige Portion frisch gekochter Pasta zum Essen oder Mitnehmen genießen. Essen kann ein Druck sein, aber (wenn Sie nett fragen) Ihre Mahlzeit wird ein kleines Glas Wein kostenlos enthalten. Mit oder ohne Wein ist es ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis, insbesondere angesichts der erstklassigen Lage des Geschäfts in der Nähe der Spanischen Treppe.
Es gibt jeden Tag zwei verschiedene Nudelsorten, aber rechnen Sie nicht damit, dass es immer eine vegetarische Option gibt. Im Allgemeinen finden Sie einfache No-Nonsense-Gerichte wie Amatriciana oder Fettucine ai funghi.
Adresse: Via della Croce 8 / Stunden: 1pm – 9.30pm / Telefon: +39 06 679 3102
Dar Filettaro
Für Fisch ohne Chips besuchen Sie Dar Filettaro in der Nähe des Campo de‘ Fiori im historischen Zentrum. Es gibt eine Handvoll anderer Artikel auf der Speisekarte, aber es ist Spezialität, und der ganze Grund für einen Besuch, ist die Filetti di Baccalà.
Kabeljaufilets werden mit Teig überzogen und knusprig frittiert. Wenn Platz ist, schnappen Sie sich einen Tisch im No Fuss Restaurant und fügen Sie einige Extras wie Puntarelle, lockige Streifen Zichorie in einem Sardellen-Dressing hinzu.
Ansonsten schnappen Sie sich eines dieser knusprigen Kabeljaufilets zum Mitnehmen für nur 5 €. Gehen Sie und genießen Sie es in der malerischen Piazza draußen.
Adresse: Largo dei Librari, 88 / Öffnungszeiten: 5.30pm – 11pm / Telefon: +39 06 686 4018
Mercato Centrale
Mit einigen der besten Lebensmittelproduzenten und Gastronomen Roms unter einem Dach ist Mercato Centrale ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Während es hier möglich ist, viel Geld auszugeben, gibt es viel für kleinere Budgets.
Schnappen Sie sich einen Teller Cacio e Pepe Pasta für 7 € oder einen Premium Chianina Beef Burger für 8 €. Carcofi alla giudia (frittierte Artischocken) kosten jeweils 4 € und die Arancine siciliane sind ein Schnäppchen für nur 3 €.
Sie können sogar die viel gehypte Pizza von Gabriele Bonci probieren, nur beachten Sie, dass die Preise hier etwas höher sind als die durchschnittliche Pizza am Slice Joint.
Adresse: Roma Termini, Via Giovanni Giolitti, 36 / Öffnungszeiten: 18.00 – 12.00 Uhr / Website: www.mercatocentrale.it/roma / Telefon: +39 06 9293 9569
Pinsere
Sie sind vielleicht weniger bekannt als die römische Pizza mit dünner Kruste, aber Pinse sind genauso traditionell und genauso lecker. Fahren Sie nach Pinsere und genießen Sie einige der leichtesten Teige der Stadt. Es wird gekocht, bis es genau die richtige Menge an knusprig ist.
Die Preise variieren, aber für etwa 4-6 € können Sie eine Pinsa von der Theke auswählen und direkt vor Ihnen kochen lassen. Probieren Sie die preisgekrönte Crema di Zucca, Pancetta e Provola; Kürbispüree, Speck und Provolone-Käse.
Adresse: Via Flavia 98 / Öffnungszeiten: Montag-Freitag 9.00 am – 8.00pm / Webseite: www.facebook.com/Pinsere / Telefon: +39 06 4202 0924
Supplizio
Sie sollten Rom nicht verlassen, ohne Supplì zu probieren, gekochte Reisbällchen, die paniert und dann frittiert werden. Sie sind so lecker, wie sie klingen, aber die gefrorene Vielfalt, die von vielen Pizzerien und Fast-Food-Läden angeboten wird, wird diesem römischen Klassiker einfach nicht gerecht.
Gehen Sie nach Supplizio, um das richtige Angebot zu erhalten, das in einem schicken Interieur im Vintage-Stil serviert wird. Supplì rosso (3 €) mit Tomatensauce und Mozzarella ist die klassische Wahl, aber die gesamte Speisekarte mit Streetfood-Leckereien ist verlockend.
Adresse: Via dei Banchi Vecchi 143 / Öffnungszeiten: Montag-Samstag 12.00pm – 3.30pm, 6.30pm-10.30pm / Website: www.facebook.com/SupplizioRoma / Telefon: +39 06 8987 1920
Le Foodie
Obwohl Aperitivo den Appetit vor dem Abendessen anregen soll, bieten viele Orte jetzt so umfassende Buffetoptionen an, dass es als Mahlzeit an sich durchaus akzeptabel ist.
Es gibt viele Bars in der Stadt, die einen guten Aperitivo anbieten, aber Le Foodie in San Giovanni ist mein aktueller Anlaufpunkt. Für 10 € können Sie aus allen Arten von frischen Nudeln, gekochtem Gemüse, Fleisch, Käse und Salaten wählen. Frische Teller kommen den ganzen Abend aus der Küche, so dass das Buffet immer voll und appetitlich aussieht. Bestellen Sie einen Aperol Spritz und seien Sie nicht schüchtern mit Sekunden!
Adresse: Piazzale Appio, 9 / Öffnungszeiten: 6.00 – 1.30 Uhr / Website: www.lefoodie.it / Telefon: +39 06 69 36 82 21
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