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Um aus dem klassischen „Tinto de Verano“ oder dem traditionellen Bier herauszukommen, schlage ich ein sehr erfrischendes Getränk vor, das einfach durch Mischen von Sirup oder Fruchtsirup mit kaltem blondem Bier zubereitet wird. Einfach, aber überraschend, ist es eine Art, Bier zu trinken, die in vielen Gebieten Europas wie Belgien oder Frankreich üblich ist. An diesen Orten finden Sie aromatisierte Biere, die bereits verpackt sind, aber nichts Besseres, als sie selbst mit Sirup aus Erdbeeren, Kirschen oder sogar Zitrone nach Geschmack zu würzen.
Die Bräuche beim Trinken von Aperitifs sind je nach Land, das wir besuchen, sehr unterschiedlich. In Italien wird der klassische Wermut genommen, ein mit Kräutern aromatisierter Wein wie der Campari mit bitteren Noten oder der bekannteste Martini Rosso oder Bianco oder der bittere Cinzano. In Frankreich zum Beispiel ist Pastis sehr weit verbreitet, eine Art Anisbrand, der mit kaltem Wasser gemischt wird, um uns an heißen Nachmittagen abzukühlen. Ähnliches wurde früher in Spanien gemacht, obwohl es bereits aus der Mode gekommen ist.
Das Beste, um unser aromatisiertes Bier zuzubereiten, ist, das Bier zu servieren und verschiedene Arten von Fruchtsirup auf den Tisch zu legen, damit jede Person es nach Belieben verwenden kann. Wenn wir viel Sirup hinzufügen, ist das Ergebnis zu süß, ich ziehe es vor, zu wenig hinzuzufügen, etwa 20 cc. durch Glas. Ich empfehle die Verwendung eines Pilsener oder leichteren Bieres, obwohl wir unsere Experimente durchführen können.
Es ist auch eine gute Möglichkeit, ein lustiges Getränk zuzubereiten und diejenigen, die es nicht zu sehr mögen, mit Bier bekannt zu machen. Weißt du, das erste Mal, wenn du es versuchst, magst du es nie, wegen seiner Bitterkeit. Aber wir haben uns bald daran gewöhnt. Stimmt’s?
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