Kaffee ist so viel mehr als ein Getränk – es ist eine Gemeinschaft. Wenn Sie sich einige der besten Kaffee-Blogs ansehen, erhalten Sie eine Einführung in die breite und Vielfalt der Kaffeewelt.
Vielleicht sind Sie ein Neuling, dessen Verliebtheit sich schnell in etwas Ernsteres verwandelt. Oder vielleicht sind Sie ein Kenner mit Wissensdurst über Brautechniken. Viele dieser Blogger waren dort, und sie teilen begeistert Tipps, Experimente, und Vergleiche, mit denen Sie in kürzester Zeit erstklassige Craft-Biere herstellen können.
Der soziale Aspekt des Kaffees treibt einige andere Blogs an, die sich auf globale Reiserouten und Kaffeedestinationen konzentrieren und Ihnen die Menschen dahinter vorstellen. Da Kaffee und Gemeinschaft untrennbar miteinander verbunden sind, berühren viele der besten Kaffeeblogs auch Themen wie Nachhaltigkeit und Ethik. Wir alle mögen ein Getränk, bei dem wir uns wirklich gut fühlen können, und diese Blogs werden Ihnen helfen, dorthin zu gelangen.
In dieser Auswahl einiger der besten Kaffeeblogs, die wir kennen (in keiner bestimmten Reihenfolge), werden Sie sicher neue Dinge finden, die Sie an Kaffee lieben werden. Willkommen zum Gespräch.
Kaffee-Kantate
Der Slogan für Kaffee-Kantate, „Kaffee: Musik in einer Tasse“, fängt Schöpfer Margarets unprätentiösen Ansatz für Kaffee-Kenner. Ihre Kaffeebewertungen werden nach geografischer Herkunft und Brühmethode abgeglichen. Die genauen Details des Extraktionsprozesses, wie Temperatur und Kaffee-Wasser-Verhältnis, werden akribisch aufgezeichnet, damit Sie das Erlebnis zu Hause wiederholen können. Ihre Verkostungsnotizen sind lebendig und entzückend und beinhalten Serviergedanken, wie zum Beispiel, wie das Gebräu mit Milch passt.
Margaret — eine professionelle Musikerin – bringt Finesse in die Kunst der Verkostung: „… ein Schluck eines äthiopischen Yirgacheffe und Sie werden den Geschmack niemals mit einem Sumatra verwechseln, so wie Sie Mozart niemals mit Schostakowitsch verwechseln würden.“
Ihre „Off Topic“ -Stücke eignen sich auch hervorragend zum Lesen, während Sie eine sorgfältig gebrühte, frische Tasse Kaffee genießen.
Sprudge
Sprudge ist weithin als einer der besten Kaffee-Blogs anerkannt. Hier erfahren Sie alles über die Welt des Kaffees.
In Sprudge Wire erhalten Sie aktuelle Informationen zu Kaffee-bezogenen Nachrichten weltweit. Für den Reisenden erfassen Coffee-forward City Guides die reiche Essenz der verschiedenen Kaffeekulturen auf der ganzen Welt. Es gibt auch umfassende Angebote für Jobs in den besten Marken von Kaffeespezialitäten.
Keine Zeit zum Lesen? Sie haben auch einen Podcast, den Sie unterwegs mit Ihrem nachhaltigen Reisebecher in der Hand genießen können.
Der Kaffeekompass
Der Kaffeekompass bietet eine globale Perspektive für die Navigation in der Welt des Craft-Kaffees. Hier finden Sie interessante Bewertungen von Coffeeshops aus der ganzen Welt.
Einer der Gründer der Website, Michael Butterworth, ist Kaffeeberater und Pädagoge sowie lizenzierter Q-Grader. Er lebt in Istanbul, während sein Gründungspartner Darren Jennings – Schöpfer der App RoastWatch — in San Francisco ist.
Professionelle Ausrüstung wird in Stücken hervorgehoben, wie der Ikawa-Kaffeeröster Barista-Wettbewerbe veränderte. Sie haben auch aufschlussreiche Ausrüstungsbewertungen und ausgezeichnete Anleitungsartikel, um die beste Leistung aus Ihrer Ausrüstung herauszuholen, wie Eiskaffee in einer AeroPress zu machen. Buchbesprechungen und Interviews stellen Persönlichkeiten aus der Welt des Kaffees vor.
Coffee Review
Wenn Sie daran interessiert sind, ein informierterer Kaffeetrinker zu werden, ist Coffee Review der beste Kaffee-Blog, um Ihre Reise zu beginnen.
Dieser Blog, der seit über zwei Jahrzehnten läuft, geht von der Prämisse aus, dass Kaffee ein ebenso nuanciertes und komplexes Getränk ist wie Wein und ähnlich klare und strenge Bewertungskriterien verdient. Das Aroma, die Säure, der Körper, der Geschmack und der Nachgeschmack von Kaffees werden bewertet und die Fülle des Kaffeeerlebnisses entfaltet sich.
Coffee Review wird Ihnen helfen, einen anspruchsvolleren Gaumen zu entwickeln, festzustellen, welche Faktoren den Geschmack beeinflussen, und zu lernen, Jargon zu verwenden, wie Agtron-Zahlen (die die Röstfarbe bestimmen). Sie finden auch hervorragende Geräteberichte, Vergleiche und Bewertungen.
I Need Coffee
I Need Coffee, vor fast 20 Jahren vom Kaffeeliebhaber Michael Allen Smith gegründet, ist seiner Mission treu geblieben: Kaffee zu feiern und den Lesern zu helfen, den bestmöglichen Kaffee zu Hause zuzubereiten.
Durch Tutorials zu Themen wie der Verwendung einer umgedrehten AeroPress, der Herstellung von traditionellem Low-Tech-Kaffee wie türkischem Kaffee oder der Verwendung einer Kaffeesocke hilft I Need Coffee den Lesern, das Kaffeeerlebnis zu Hause zu maximieren. Sie werden sogar ehrgeizige und lustige Projekte finden, wie das Rösten Ihrer eigenen Kaffeebohnen in Ihrem Heimofen.
Sie werden informative Abschnitte wie Latte Lingo genießen, die lustige Notizen zu spezialisiertem Kaffee-Jargon enthalten.
Coffee Stylish
Coffee Stylish Creator Danijela hat es sich zur Aufgabe gemacht, dem Kaffeetrinker zu Hause zu helfen, ernsthaft guten Kaffee zu brauen, und bietet Tutorials zu verschiedenen zugänglichen Themen an, z. B. wie Sie mit dem, was Sie bereits haben, großartigen Kaffee zubereiten und wie Sie Ihre Kaffeemaschine sauber halten.
Wenn Sie Ihre Ausrüstung aufrüsten möchten, lesen Sie ihre aufschlussreichen Bewertungen. Sie hat auch eine dedizierte Keurig Kaffeemaschine Ressourcenseite. Ihre enorm praktische Umrechnungstabelle stellt sicher, dass Sie immer die perfekte Tasse jeder Größe brauen können, für nur eine oder für eine Menschenmenge.
Es gibt auch jede Menge fantasievolle Inspiration: Wenn Sie nachsichtige Kaffeegetränke mögen, werden Sie ihre Rezepte für alles lieben, von einem Kokosmilch-Mokka bis zu einem Dulce de Leche-Eiskaffee.
The Coffeetographer
Für webzine The Coffeetographer dient die Kultur des unabhängigen und Spezialitätenkaffees als Quelle künstlerischer Inspiration. Abschnitte über Musik, Kunst, Mode, Film und Reisen zeigen, wie Kaffee zu einem breiten Spektrum kultureller Erfahrungen beiträgt.
Das Journal bietet eindrucksvolle, Foto-illustrierte Vignetten und Gedanken. Die Sektion Coffeetography kombiniert Fotografie und Geschichten von Menschen aus der Kaffeekultur und schafft so ein weltweites Gemeinschaftsgefühl.
Bean Ground
Auf Bean Ground teilt Mark Morphew — ein leidenschaftlicher Hobbybrauer mit langjähriger Berufserfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie — detaillierte, nützliche Informationen, die sich an andere Hobbybrauer richten.
Brew Guides enthalten Themen wie die Maximierung Ihres Erfolgs mit einem Mokkatopf oder einem Hario V60 Brew Guide für Anfänger. Es gibt einen ganzen Abschnitt, der Übergießmethoden und Ausrüstung gewidmet ist, und einen weiteren Abschnitt für jede Art von Heimkaffeemaschine mit vielen Bewertungen.
Im Bereich Coffee College teilt Morphew seine Experimente und Forschungen, erklärt Grundlagen wie den Unterschied zwischen Arabica und Robusta und teilt eine reiche Hintergrundgeschichte in allem, was Sie schon immer über Sumatra-Kaffee wissen wollten.
Jimseven
Jimseven ist der Blog von James Hoffman, Autor von „The World Atlas of Coffee.“ Er liefert detaillierte und fundierte Informationen zu verschiedenen Kaffeethemen. Die branchenzentrierten Beiträge – wie Qualität vs. Maßstab oder die Verwirrung von teurem Kaffee — sind sowohl für Profis als auch für interessierte Amateure eine gute Lektüre. James hat eine klare Stimme und einen ansprechenden Stil, der für gutes Lesen sorgt.
Der Weg zum Kaffee
Auf dem Weg zum Kaffee Blog, Kultur und Kaffee sind miteinander verflochten. Wir begleiten die Schöpferin Resi auf ihrer Suche nach authentischen und einzigartigen Kaffeeerlebnissen auf der ganzen Welt.
Das Ergebnis ist eine Sammlung von Coffee-Forward-Stadtführern, die sich auf Craft-Kaffee und die Menschen konzentrieren, die ihn herstellen. Visuell ist dies einer der besten Kaffeeblogs überhaupt — die Geschichten werden durch Resis herausragende Fotografie wirklich lebendig. Es gibt auch einen ausgezeichneten Abschnitt über Kaffeespezialitäten und was sie durch Beobachtung und Interaktion mit professionellen Baristas gelernt hat.
Coffee Museum
Coffee Museum ist ein herrlich einzigartiger und unkonventioneller Blog, der den Geist des Kaffees und alles, was er inspiriert, nutzt. Der Blog fungiert als virtuelles Museum mit Sammlungen und Ausstellungen — das erste konzentriert sich auf die Insel Sao Tome, die Menschen, die Erinnerungen und den Kaffee.
Die Sektion „Coffeeism“, die mit dem Ziel geschaffen wurde, die vom Kaffee inspirierte Kunst zu fördern, lädt die Community ein, sich durch den Austausch von Ideen, Bildern, Erfahrungen und Kunstwerken zu engagieren. Es gibt auch Blogbeiträge in einem herkömmlichen Format zu einer Vielzahl von Themen rund um Kaffee. Das Kaffeemuseum gibt uns noch mehr Möglichkeiten, die Kaffeekultur zu lieben und zu schätzen.
The Coffee Concierge
Die ansteckende Wertschätzung des Schöpfers Benji für Kaffee macht das Lesen von The Coffee Concierge ebenso unterhaltsam wie nützlich. Benjis Wissen über Craft Coffee ist autodidaktisch und fortlaufend, was ihn zu einem ziemlich engagierten Lehrer macht.
Ein Highlight des Blogs sind seine nützlichen Experimente, wie die Bestimmung des besten Kaffee-Wasser-Verhältnisses. Er überprüft Kaffees — sowohl ganze Bohnen als auch trinkfertige – und Ausrüstung. Er hat auch ein praktisches E-Book namens „Coffee Hacks.“
Taylors of Harrogate
Wenn Sie mehr über das Leben der vielen Menschen erfahren möchten, die am Anbau und der Lieferung von Kaffee beteiligt sind, wird Sie der Blog von Taylors of Harrogate auf jeden Fall interessieren.
Dieses unabhängige Familienunternehmen, das sich auf hochwertige Tees und Kaffees spezialisiert hat, setzt sich stark für Ethik und Beziehungen ein. Erfahren Sie mehr über die Lieferkette, die Welt des Kaffees und den Unterschied, den Kaffee machen kann, in ausführlichen Artikeln wie „Celebrating Women in Coffee in Peru.“
Caffe Society
Caffe Society — Lieferanten von Geräten, Kaffee und Zubehör – hat einen informativen, professionellen Blog, der auch für Craft Brewer geeignet ist. Schauen Sie sich ihren Abschnitt für Barista Tricks, Tipps und Techniken. Ihre akribischen Anweisungen, wie in diesem ausgezeichneten Stück, wie man einen Cappuccino macht, sind sowohl für den Profi als auch für den leidenschaftlichen Amateur gleichermaßen nützlich.
Dies ist eine großartige Ressource für alle, die ihr Kaffeespiel zu Hause verbessern möchten. Es ist auch ein großartiger Ort, um mit Trends und Ideen in der Welt des Kaffees Schritt zu halten.
Eine ganz neue Welt des Kaffees
Was wir an Kaffee wirklich lieben, ist, dass dieses tägliche Ritual auch eine Gemeinschaft, eine Kultur und eine Art des Zusammenkommens ist. Aus diesem Grund konnten wir nicht bei nur 14 Kaffeeblogs aufhören – wir lieben auch Coffee In My Aders, weil es sich darauf konzentriert, das zu teilen, was wir alle auf unserer Kaffeereise gemeinsam haben, vom ersten Schluck bis zur vollständigen Erschließung Ihres Kaffeepotenzials.
Egal, ob Sie Ihr Kaffeeerlebnis zu Hause perfektionieren, Inspiration für Kunst finden oder mehr über die Welt erfahren möchten, Sie werden es mit Sicherheit bei diesen Bloggern finden.