Forscher des Biotechnologiezentrums der Bundesuniversität von Paraiba in Brasilien wollten die Hypothese testen, dass eine Kombination aus täglicher Kokosölaufnahme und Training die Baroreflexempfindlichkeit wiederherstellen und oxidativen Stress reduzieren würde, was zu einer Senkung des Blutdrucks führt. Ihre Ergebnisse veröffentlichten sie heute in der Fachzeitschrift Applied Physiology, Nutrition and Metabolism.
Ihre Experimente wurden an spontan hypertensiven Ratten durchgeführt. Sie fanden heraus, dass sowohl Kokosöl als auch Training in der Lage waren, die Gewichtszunahme im Vergleich zu Ratten, die Kochsalzlösung erhielten und während der 5 Wochen der Studie nicht dem Trainingsprotokoll ausgesetzt waren, zu reduzieren.
Es wurde gezeigt, dass entweder eine Kokosölergänzung oder ein Training den Blutdruck senkt. Nur kombiniertes Kokosöl und Bewegungstraining konnten den Druck jedoch wieder auf normotensive Werte bringen. Die Senkung des Blutdrucks, die durch die Kombination von Kokosnussöl-Supplementierung und Bewegungstraining verursacht wird, könnte durch die Verbesserung der reduzierten Baroreflex-Empfindlichkeit und durch die Verringerung des oxidativen Stresses in Serum, Herz und Aorta erklärt werden.
„Dies ist ein wichtiger Befund, da Kokosöl derzeit als beliebtes „Superfood“angesehen wird und von Sportlern und der allgemeinen Bevölkerung konsumiert wird, die einen gesunden Lebensstil anstreben“, erklärte Dr. Valdir de Andrade Braga, Co-Autor der Studie. „Die Möglichkeit, Kokosöl als Adjuvans zur Behandlung von Bluthochdruck zu verwenden, ergänzt die lange Liste der mit seinem Verzehr verbundenen Vorteile. Unser nächster Schritt besteht darin, einige klinische Studien zu starten, um zu überprüfen, ob wir diese Ergebnisse bei hypertensiven menschlichen Patienten reproduzieren können.“