enkele gedachten en tips over koffie-en histamineintolerantie. We houden allemaal van koffie en zouden het haaaard vinden om op te geven. Maar sommige gerespecteerde lijsten vermelden koffie als potentieel high-histamine of histamine-releasing. Bovendien, op sommige van de histamine intolerantie forums, koffie is iets dat sommige mensen lijken te worstelen met. Als u graag koffie wilt blijven drinken op uw dieet met weinig histamine, zijn hier enkele dingen die helpen;
-
Drink waar mogelijk biologische koffie. Eerst begon ik koffie te drinken gemaakt met kogelvrije koffiebonen, een zogenaamd low-toxin, low-mold biologische koffie geteeld door gerenommeerde boeren. Toen begon ik te merken andere organische en low-toxine koffie beschikbaar leek te verminderen mijn symptomen – er zijn tal van merken die er zijn als je zoekt naar low-toxine koffie. Huidige favoriet in het Verenigd Koninkrijk is Mindful Coffee (een mooie boterachtige smaak).
-
overweeg het vermijden van koffiecapsules en koffiemachines die capsules gebruiken. Dit is nogal een schande als ik vooral graag de ‘crema’ die je krijgt van een Nespresso koffie. Maar ik heb ontdekt dat deze capsules mijn histamine symptomen verhogen. We waren vorige week op vakantie, en we hadden een koffiecapsule machine in onze kamer. Wat een traktatie! Maar tegen het einde van de week was ik ervan overtuigd dat deze capsules waren het verhogen van mijn symptomen. Elke koffie voelde ik me snel verstopt en Geblokkeerd. Aantrekkelijk toch? Wie weet waarom? Het kan het plastic in de capsules worden verwarmd tot hoge temperaturen, of iets anders. Hoe dan ook, een vers gezette koffie lijkt beter te werken voor mij dan capsules.
-
hoe raar het ook klinkt, laat je koffie niet lang rondslingeren voordat je hem drinkt. Afgezien van het feit dat het lauw zal zijn als je het drinkt (nooit ideaal), sommigen zeggen dat dit geeft de koffie de kans om meer bacteriën/histamine te verwerven als het zit, op een soortgelijke manier dat restjes zou.
Zoals je kunt zien, als het gaat om histamine niveaus, niet alle koffie is gelijk gemaakt. Dus als je drinkt uw mooie biologische low-histamine koffie, waarom niet check out deze dieet tips om uw histamine niveaus op andere manieren te verminderen en beginnen om nog beter te voelen.