Hacienda Buena Vista
Ponce
når en fuldt fungerende kaffe hacienda, Buena Vista fungerer nu som et museum forvaltes af bevarelse nonprofit Para la Natural og Puerto Rico Conservation Trust. Godset er en af de bedst bevarede påmindelser om Puerto Ricas kaffes glansdage, og de producerer også lokal kakao en gang om året. Et besøg i deres informationscenter kan parres med en rundvisning i ejendommen.
Hacienda Lealtad
Lares
gemt i bjergene i Lares, dette er en af de længst kørende kaffe haciendas i Puerto Rico, der går tilbage til, da spanierne styrede øen. Legenden siger, at arbejderne i denne ejendom var en del af gruppen, der førte den forsøgte revolution kendt som el Grito de Lares i 1868. Den koloniale ejendom er indrettet med autentiske møbler fra det 19.århundrede, som tilføjer stemningen, så gå ikke glip af de Instagram-værdige fotomuligheder.
Start din tur på plantagen, hvor du lærer om de forskellige typer kaffebønner, og hvordan de høstes og sorteres til forarbejdning. Turen inkluderer et besøg på forarbejdningsanlægget, hvor du får se alle produktionsstadier fra tørring og sortering til opbevaring og ristning. Stop ved Laboratoriet for en smagning, inden du afslutter din dag i bistroen, hvor du kan nyde en traditionel Puertoricansk frokost eller middag.
Hacienda San Pedro
Jayuya
denne historiske hacienda er en fjerde generation ejet ejendom i bakkerne i Jayuya. Selvom du kan finde nogle Hacienda San Pedro kaffebarer omkring hovedstadsområdet, slår intet at besøge ejendommen. Når du er der, kan du tage en tur, der fører dig rundt i faciliteterne og naturområderne, hvor kaffe dyrkes og forarbejdes. Den charmerende kaffebar på hacienda er det perfekte sted at hænge ud og slappe af.
Hacienda Tres Larsngeles
Adjuntas
et andet sted, hvor du kan opleve kaffe fra høst til kop, er i Hacienda Tres Larsngeles i Adjuntas. Øens første Agro-turismecertificerede gård har en kaffebar på stedet, hvor du kan nyde deres specialkaffe. Ture i hacienda tilbydes på lørdage ved reservation, men du behøver ikke en reservation for at besøge deres restaurant hele helgen.