to hundrede fyrre Leghorn-pullets blev brugt i et 168-dages 5 kur 2 faktorielt arrangement for at undersøge virkningerne af 0, 10, 20, 30 eller 40% kokosmel og 0 til 10% kokosnøddeolie til lagdiæt på produktionshastighed, effektivitet, kropsdiæt og vægt, der blev vægt, ægvægt, ægfedtniveau og fedtsyresammensætning af ægfedt. Med 0% tilsat olie øgede kokosmel hastigheden af ægproduktionen, hvor denne hastighed nåede et højdepunkt, når 20% måltid blev tilsat. Kokosolie øgede også Produktions-og effektivitetshastigheden. Inden for hver olieniveaugruppe var fodereffektiviteten direkte relateret til produktionshastigheden. Fugle, der modtog olie, fik 136 gms. per fugl, mens de fodret ingen olie tabt 79 gms. Inden for hver olieniveaugruppe var vægtøgning omvendt relateret til niveauet af fodret kokosmel. Æggevægten blev deprimeret ved at fodre kokosmel og øget med kokosolie. Fedtindholdet i ægget blev ikke ændret signifikant ved behandling, men tilsætning af olie øgede niveauet af laurinsyre (C12:0) og myristiske (C14:0) syrer og nedsatte niveauet af stearinsyre (C18:0), oliesyre (C18:1) og linolsyre (C18:2) Syrer i fedtet.