- 11
- 90
- 1
- 3 klassiske hotdog toppings! Serveres som en hotdog bar med en række forskellige toppings og invitere dine gæster til at skabe deres egne!
- Opskrift trin:
- Hvordan laver man hotdogs?
- Hvad er den bedste type rulle til servering med hotdogs?
- servering forslag:
- anbefalede saucer til siden:
- kan du forberede hotdogpåfyldningen på forhånd?
- Pin opskriften:
- yderligere opskrift forslag:
- 3 klassiske hotdog Toppings
- ingredienser
- Cheddar, Bacon & løg Topping (2 portioner)
- Chorus, Jalapeno & chili Cheddar (2 portioner)
- Sauerkraut, røget ost & sennep (2 portioner)
- instruktioner
- noter
3 klassiske hotdog toppings! Serveres som en hotdog bar med en række forskellige toppings og invitere dine gæster til at skabe deres egne!
3 klassiske hotdog påfyldninger bruges til at skabe vores ultimative lastede hotdogs. Disse hotdogs er en fantastisk måde at fodre en skare mennesker på. Uanset om det er en sommergrill, en fest, eller en samling omkring ilden på Bålaften, de går altid ned i en godbid.
Loaded hotdogs med disse klassiske hotdog toppings er en stor ting at tjene til enhver fest. En fantastisk måde at behage alle fra lastede og fuldt lastede hotdogs.
vær ikke for receptpligtig. Opret en række forskellige påfyldninger.
du behøver heller ikke at holde fast i de klassiske hotdogpåfyldninger, læg en række ingredienser i skåle og lad dine gæster læsse deres egen hotdog, som de vil spise den.
når jeg bliver spurgt, hvad jeg ville vælge som min yndlingsret, er der så mange, der kommer til at tænke på. Jeg elsker hummer med hvidløgssmør og ordentlig mager pommes frites, og få mig ikke i gang med tandoori – hummeren, end jeg blev serveret en gang på en tur til Indien-gifte mig med min kærlighed til hummer med smagene fra Indien “himlen på en tallerken”! Så er der de mange karryretter, jeg har fortæret gennem årene, for ikke at nævne alle de smukt kogte skaldyr.
men når det hele kommer til stykket – Jeg elsker hotdogs! Posh hunde, Amerikanske hotdogs you name it.
hvis jeg stod der og stirrede ned på mulighederne, ville det være en hotdog, jeg ville bede om. Jeg var vegetar i 14 år, og der var en ting, jeg virkelig savnede, ja en hotdog. Sjovt nok var det en røgfyldt pølse, lige fra grillen, der brød mine mange års vegetarisme.
på en tur til Berlin i December for at besøge julemarkederne, mit første måltid fra flyet, Ja curryurst-hotdogs og curry – hvilken fabelagtig kombination!
vi har samlet vores foretrukne hurtige og nemme opskrifter til nogle klassiske hotdogpåfyldninger nedenfor.
Opskrift trin:
Hvordan laver man hotdogs?
der er så meget variation af hotdogs til rådighed til at købe på vores supermarkedshylder. Nogle sorter kommer enten dåse eller i krukker, denne type hotdogs opvarmes generelt i en gryde med kogende vand. Du kan også købe hotdogs, der koges hurtigt ved at varme dem op i mikrobølgeovnen.
min præference er for en gourmet hotdog er at købe en bedre kvalitet hotdog, noget der kræver lidt madlavning, snarere end bare opvarmning i en pande med vand. Jeg tror, det tilføjer til den samlede smag og tekstur af hotdog, en lille char gør dem endnu mere røgfyldte.
Hvad er den bedste type rulle til servering med hotdogs?
jeg kan godt lide at bruge en fingerrulle, når jeg serverer lastede hotdogs, hvis de ikke af anden grund passer til pølsen! Der er dog et stort udvalg til rådighed for os.
Brioche ruller er velsmagende, og de er generelt nydes af de fleste mennesker. Jeg kan godt lide at bruge en rulle, der holder sin form og ikke falder fra hinanden – smuldrende ruller, der bare er for bløde, er min bugbear, når det kommer til en god hotdog.
når det er sagt, vil jeg heller ikke have for hårdt en rulle, og bestemt ikke noget så sejt som en fransk baguette.
servering forslag:
vi har givet 3 klassiske hotdog toppings til vores ladede hunde:
- ost, sprød bacon og stegt løg
- tyndt skåret stegt choriso, syltet jalape Karos og chili cheddarost
- surkål, røget ost og sennep
bliv ikke begrænset af vores forslag, bland og match ovenstående ingredienser for at få den indlæste hotdog efter eget valg. Tilføj andre nye smag og påfyldninger, bliv kreativ:
- tomat salsa
- guacamole
- skiver forårsløg
- char-grillede grøntsager, tænk peberfrugter, courgette
- syltede grøntsager
- forskellige oste
- forskellige skiver kød og pølser
anbefalede saucer til siden:
glem ikke saucerne. Jeg ville aldrig servere hotdogs uden et godt udvalg af saucer langs siden. Især er jeg fan af sennep og ville aldrig tjene en lastet hotdog uden den. Min præference er enten en god varm ” Colemans engelsk sennep “eller min anden favorit” Beaver Brand Ekstra Hot Jalapeno sennep ” (sidstnævnte kan købes online i Storbritannien).
jeg serverer også altid tomatketchup, som jeg altid tilføjer til min indlæste hotdog. Imidlertid fungerer både sriracha-sauce og grillsaucer også godt her.
kan du forberede hotdogpåfyldningen på forhånd?
de fleste påfyldninger til dine lastede hotdogs kan forberedes på forhånd. Du skal blot se alt ud, riv og skær din ost og læg alt i individuelle skåle, dæk og opbevar i køleskabet, indtil du er klar til at servere.
de stegte løg kan også tilberedes og koges på forhånd og får lov til at køle af. Du kan derefter genopvarme dem i gryden, ligesom du er klar til at servere.
jeg vil ikke anbefale at skære fingerrullerne, før du er klar til at tjene, da dette kun får brødet til at tørre ud. Ligeledes synes jeg, at hotdogs er bedst kogte, ligesom du er ved at servere dem, dejlige og varme.
Pin opskriften:
yderligere opskrift forslag:
planlægning din egen fest, her er nogle andre store deling typen retter:
- citron & Paprika kyllingekebab
- Loaded bagt kartofler
- krydret løgringe
- bønnesalat
- cremet kartoffelsalat
hvis du kan lide denne opskrift, hvorfor så ikke kigge på vores ultimative Guide til familiemåltider, hvor du vil finde masser af tips, tips og en overflod af opskrifter til fodring af hele familien.
3 klassiske hotdog Toppings
Print Pin SaveSaved!
ingredienser
- ▢ 6 hotdogs
- lig 6 brioche finger ruller
Cheddar, Bacon & løg Topping (2 portioner)
- ▢ 2 rashers streaky bacon (grillet)
- kg 50 g cheddarost (revet)
- liter 1 lille løg (skiver)
- liter 1 spsk solsikkeolie
Chorus, Jalapeno & chili Cheddar (2 portioner)
- ▢ 6 tynde skiver chorisopølse (let stegt)
- liter 50 g jalapeno chili peberfrugter fra en krukke (drænet)
- liter 50 g chili cheddarost (revet)
Sauerkraut, røget ost & sennep (2 portioner)
- ▢ 4 spsk sauerkraut
- let 50 g røget ost (tyndt skåret)
- let 2 spsk sennep
instruktioner
-
anbring solsikkeolie i en non-stick gryde over medium varme, og tilsæt de skivede løg. Kog løgene i cirka 20 minutter, indtil de er bløde og begynder at farve.
-
kog bacon og choriso skiver og der er afsat.
-
Forbered alle de resterende topping ingredienser og sted i skåle, klar til servering.
-
kog hotdogs i henhold til instruktionerne på emballagen.
-
skær brioche ruller, tilføje en kogt hotdog til hver og indlæse hver hund med de forskellige kombinationer af toppings.
noter
• bemærk, at ernæringsoplysningerne ovenfor er omtrentlige og kun ment som en retningslinje•
Del på Facebook