Nejlepší Keto těstoviny Carbonara s nízkými Carb domácími těstovinami

pokud jste mi řekli, když jsem poprvé začal keto dietu, že bych si stále mohl vychutnat vynikající domácí těstoviny carbonara, podíval bych se na vás, jako byste měli dvě hlavy. To bylo předtím, než jsem objevil domácí keto těstoviny, ačkoli. Teď jsem určitě konvertita, protože se nic necítí lépe, než mít svá oblíbená jídla a přitom zůstat v rámci svých dietních pokynů. Pokud máte rádi těstoviny i trochu, budete chtít, aby se tento carbonara recept lidi.

jak si vyrobit domácí Keto těstoviny

vytvoření vlastních nízkých carb keto těstovinových nudlí je rychlé a snadné. Tady je můj go-to recept na výrobu nudlí ve spěchu, když toužím po večeři s těstovinami:

• zpracujte suché přísady. Do kuchyňského robotu přidejte mandlovou mouku, kokosovou mouku, xanthanovou gumu a sůl. Puls kombinovat.
• přidejte zbytek složek. Přidejte jablečný ocet, vejce a vodu, lžíci najednou, dokud se těsto nevytvoří do koule.
• chladem. Těsto zabalte do přilnavé fólie a uložte do chladničky po dobu nejméně 2 hodin.
• těsto Rozvařte. Až budete připraveni k použití, těsto rozvařte, dokud nebude asi „tlusté“.
• nakrájíme na tenké špagety.
• Cook. Rozpusťte máslo v pánvi a vařte těstoviny s omáčkou carbonara, házejte, abyste vše spojili.
• dokončete to. Vyjměte z tepla a rychle nalijte připravenou vaječnou směs (viz podrobnosti níže o tom, jak připravit vše potřebné k dokončení omáčky carbonara). Hodit kabát.
• sloužit. Těstoviny posypte extra strouhaným parmazánem a podávejte.

Jak vyrobit domácí Keto Carbonara omáčku

důvodem, proč se tato těstovinová mísa ukáže tak dobře, je to, že má tak úžasnou domácí low carb Carbonara omáčka. Zde je přesně to, jak to udělat:

• připravte vaječnou směs. Lehce porazte vejce vodou a strouhaným parmazánem v malé misce. Dochutíme solí a černým pepřem. Zrušit.
• připravte pancettu. Smažte pancettu, dokud není křupavá.
• vařte těstoviny. Přidejte máslo do stejné pánve a roztavte. Přidejte česnek a vařte 30 sekund před přidáním těstovinových nudlí a vařením po dobu 3-5 minut, dostatečně dlouho na to, aby nudle získaly nějakou barvu.
• přidejte pancettu a promícháme.
• dokončete to. Přidejte vaječnou směs a posypte extra strouhaným parmazánem.

je ještě něco, co mohu použít pro těstoviny Nudle?

pokud byste raději nepoužívali DIY špagetové nudle s touto keto těstovinou carbonara, stále máte několik životaschopných možností.

jedním z mých oblíbených způsobů, jak vyrobit keto těstoviny, je použití spiralizovaných vegetariánských nudlí. Zdravé, vláknité vegetariáni jako cuketa, sladké brambory, tuřín, pastinák, a více vše pro fantastické těstoviny nudle alternativy.

pokud byste raději používali vegetariánské nudle sami, pak si buďte jisti, že všechny možnosti, které jsem zmínil výše, dokonale zapadají do této keto těstoviny carbonara.

proč jsou v mé Carbonara kousky vejce?

u vaječné směsi se ujistěte, že ji hodíte pouze po vyjmutí z tepla. Tím se zabrání tomu, aby se ve vašich těstovinách formovala na malé kousky vajec, a přitom je stále zahřívá natolik, aby se vařila.

Mohu zmrazit svůj Carbonara na později?

toto jídlo můžete chladit po dobu 3-5 dnů, pokud je skladováno ve vzduchotěsné nádobě. Můžete to také zmrazit, jakmile se úplně ochladí. Rád dělám těstoviny, protože je snadné je vyrábět hromadně, takže s trochou času přípravy a vaření mohu mít oběd nebo večeři připravenou alespoň na několik dní předem.

3 Důvody, proč tyto nízké Carb Keto nudle jsou lepší pro vaše zdraví

vytvoření vlastní domácí keto těstoviny nudle, jako je tento, je skvělý způsob, jak zajistit, aby vaše těstoviny zůstat tak nízké, jak je to možné, a jsou tak prospěšné pro vaše zdraví, taky! Zde je důvod, proč:

• zdraví srdce. Použití mandlové mouky pro výrobu nudlí je skvělý způsob, jak vyrobit těstoviny, které jsou zdravé. Obsahuje mononenasycené tuky, které prokázaly přínos pro váš kardiovaskulární systém. (1)
• řízení hmotnosti. Zatímco mnoho lidí obvykle myslí na těstoviny a rozšiřující se pasy, výroba nudlí s nízkým obsahem sacharidů pomocí kokosové mouky vám může místo toho pomoci zhubnout.
• obsah vlákniny. Mandlová mouka i kokosová mouka jsou dobrým zdrojem vlákniny, které jsou dobré pro lepší trávení a pravidelnější pohyby střev.

(také by se vám mohlo líbit: snadné 2složkové Keto nudle s nízkým obsahem Carb)

tisk

více Low Carb Keto těstoviny recepty

• 5-ingredience Keto Alfredo omáčka
• nejlepší domácí Keto špagety a karbanátky
• Low Carb Instant Pot Keto lasagne
• Low Carb Keto květák Mac a sýr
• Keto vláknové nudle (Low Carb No Carb)
• květák Mac a sýr s klobásou (Hey Keto Mama)
• Low Carb Keto těstoviny s vodkou omáčkou (krok od sacharidů)
• Keto Alfredo omáčka s Cuketovými nudlemi (celý den Sním o jídle)