Grilované krevety s citrusovou marinádou

grilované krevety s citrusovou marinádou jsou rychlé a snadné předkrmy nebo lehká večeře. Teplé grilované krevety se hodí do čerstvé citrusové marinády z čerstvé pomerančové a limetové šťávy, koriandru, čerstvého zázvoru, medu a jalapeño pro koření.

méně než týden do 4. července. Máte velké plány? Můj manžel zabalil náš čtyřdenní víkend plný tolika věcí, že si nejsem jistý, jestli budu mít čas si sednout. Hlavně se těším na výlet. Květy kvetou a tento víkend by měl být ideální čas je vidět. Co se týče toho, co budeme dělat 4. července, zatím nic neplánujeme. Bude to horké, takže vím, že budu mít ledový koktejl v jedné ruce a zmrzlinový kornout v druhé.

obvykle se snažím mít alespoň jeden slavnostní recept pro vás kolem svátků, ale letos se to prostě nestalo. Udělal jsem však tyto úžasné grilované krevety s citrusovou marinádou, která by skvěle doplnila vaši 4. červencovou pomazánku. Pokud to budete jíst jen vy dva, krevety dělají skvělé hlavní jídlo … samozřejmě se spoustou stran. Pokud pořádáte grilování, jsou dokonalým rychlým předkrmem.

jsem si docela jistý, že kromě chleba/housek není nic, co vaří stejně rychle jako krevety na grilu. Mluvíme o jedné minutě na stranu a je hotovo. Tolik lidí je nechává příliš dlouho a skončí gumovitě. Nikdo nechce gumové krevety.

myslím, že nejjednodušší způsob, jak grilovat krevety, je je napíchnout, jinak byste mohli skončit s některými oběťmi, které proklouznou mezi rošty. Pro tyto grilované krevety vše, co potřebují před zasažením tohoto horkého grilu, je třeba kartáčovat olivovým olejem a posypat solí a pepřem. Krevety ve skutečnosti nebudete marinovat před grilováním, ale spíše poté, co již byly uvařeny.

zjistil jsem, že marinování krevet v něčem kyselém, jako jsou citrusy, než se uvaří, pro ně opravdu nedělá moc, pokud jde o chuť. Můžete je nechat sedět v marinádě jen velmi krátkou dobu, než se změní na ceviche.

řešením bylo nejprve grilovat krevety a poté je hodit do marinády, když byly horké z grilu. Citrusové příchutě se nasávají přímo do teplých krevet a neskončíte s podivnou strukturou, jako byste mohli, kdybyste je marinovali, když byly syrové.

přidejte tyto snadno grilované krevety do nabídky 4. července a užijte si prodloužený víkend!

snadnější předkrmy pro 4. července

Strawberry balsamico Crostini se šlehačkou Ricotta

Tequila Lime Shrimp Taco Bites

Peach Green Chile Corn Salsa

Hummus s řeckými zálivkami