de kokospalm is een palmboom uit de familie Arecaceae (palmfamilie). Het is een grote palm, groeit tot 30 m hoog. Het heeft bladeren die 4-6 m lang zijn. De term kokosnoot verwijst naar de vrucht van de kokospalm. De kokospalm is een monocot.
| kokosnoot | |
|---|---|
 |
|
| Coconut palm (Cocos nucifera) | |
| Scientific classification | |
| Kingdom: | |
| Division: | |
| Class: | |
| Order: | |
| Family: | |
| Genus: |
Cocos
|
| binomiale naam | |
| Cocos nucifera | |
er zijn veel kokospalmen aan de kusten van Indonesië, India, Amerika, Zuid-Soedan, Bangladesh en Tanzania. Mensen van dit gebied gebruiken kokosmelk in het koken. Vrouwen gebruiken kokosolie als olie voor hun haar. De schil van de kokosnoot is relatief hard, maar kan gebroken worden. Omdat de schelp hard is, kan het worden gebruikt als ingrediënt om ambachtelijke werken te maken.
kokosmelk wordt ook in veel dranken gebruikt. Kokosolie zit vaak in voedsel en zeep. Mensen in Sri Lanka gebruiken kokosbloemen voor bruiloften. In de Malediven is het de nationale boom.
de kokosnoot is eigenlijk geen noot, maar in feite een drupe. Kokosnoten groeien in tropische landen. Het vruchtvlees van een kokosnoot is wit en kan rauw gegeten worden of gebruikt worden bij het koken. Het wordt gebruikt in veel van de voedingsmiddelen die we eten voor smaak. De soort komt voor in tropische gebieden.