ik hou van warme cake, maar deze Coconut Icebox Cake heeft me liefde alle koelkast cake recepten die ik kan vinden. Precies de juiste hoeveelheid kokosnoot en een tang van de zure room!
ik eet letterlijk deze taart van de taartstandaard, het is zo verslavend! En geloof me, serveer dit met frambozen!
als je van frambozen houdt zoals ik, serveer deze cake er dan bij! Het is een geweldige smaakcombinatie die in je mond springt.
Ik zal eerlijk zijn mijn lagen zijn zeer ongelijk, maar ik ging voor heerlijke hier niet perfectie!
ik heb deze taart op de proef gesteld, Ik heb hem gemaakt voor de kaartclub van mijn moeder! We hebben het over vrouwen die samen jaren en jaren van uitstekende koken en bakken vaardigheden hebben die hen ondersteunen – om te zeggen dat ik nerveus was was een understatement.
het ging met vlag en wimpel, dus ik ben ervan overtuigd dat dit een uitstekende, heerlijke taart is!
Coconut Icebox Cake
dus voor het gedeelte van de taart kunt u gerust een doos witte cake mix gebruiken – Ik doe het meestal! Want laten we eerlijk zijn, de show stopper hier is de geweldige smaak van het glazuur en wat er tussen de lagen in de taart zit.
maar ik gebruik ook graag mijn dagelijkse Bruidstaartrecept omdat het net zo makkelijk is als een boxmix.
Coconut Ijskast Taart
Ingrediënten
- 24 ons zure room
- 2 1/2 kopjes suiker
- 3 kopjes geraspte kokos – verdeeld
- 1 doos wit cake mix gemaakt volgens box richtingen – 2 8-9 inch rondes
- 8 ounce container Cool Whip
instructies
-
combineer zure room, suiker en 2 kopjes geraspte kokosnoot in een kom. Dek af en zet in de koelkast, bij voorkeur de dag voordat u de taart te maken.
-
maak witte cake volgens de aanwijzingen van de doos en bak in 2 lagen.
-
zodra cakes zijn afgekoeld splitsen in 2 lagen met behulp van een mes of taart leveler.
-
Verwijder 1 kopje van de zure room, suiker, kokosnoot mengsel en roer in de koele zweep – set in de koelkast.
-
verdeel de resterende zure room, suiker, kokosnoot mengsel over elk van de lagen – het plaatsen van een laag naar beneden verdeel een deel van het mengsel op, Voeg een andere laag en ga door totdat alle lagen zijn gebruikt.
-
verdeel het koele Zweepmengsel over de hele taart, bestrooi met de resterende geraspte kokosnoot en koel in de koelkast.
