Gus Guerra: een echte Detroit Original
heb je ooit gemerkt dat in het hele land, pizza tops bijna ieders favoriete eten lijst — en iedereen heeft een mening over wat is de beste? Maar als het op pizza aankomt, ken je Gus dan? Als je dat niet doet dan kan je gewoon missen op de beste stuk van Detroit square pizza geschiedenis!Gus Guerra staat bekend als de vader van Detroit square pizza en het is Gus’ familierecept “the pizza everyone copies, but no one equals.”Dit beroemde originele Guerra familierecept wordt vandaag de dag nog steeds precies hetzelfde geserveerd in Cloverleaf Bar & Restaurant en Cloverleaf Pizza carry-out locaties als toen Gus het voor het eerst serveerde in 1946 als de oorspronkelijke eigenaar van Buddy’ s Rendezvous on Conant in Detroit, waar het liefde was bij het eerste hapje voor klanten!Ga je gang, Lees verder over wie Gus Is en bezoek dan Cloverleaf Bar & Restaurant in Eastpointe voor een stukje pizza heaven – Gus Guerra ‘ s Originele vierkante pizza. Je zult blij zijn dat je dat deed!
de vader van Detroit ’s Originele vierkante Pizza
in 1946 pizza werd niet geserveerd op veel plaatsen in Detroit, maar al snel velen namen hun eerste hap van wat nu bekend staat als Detroit-stijl pizza toen Klaverblad oprichter, Gus Guerra en zijn vrouw Anna (Passalacqua) voor het eerst introduceerde haar moeders Recept – de dikke korst, vierkante taart gegarneerd eerst met een laag kaas gevolgd door een laag tomatensaus – op hun eerste Bar Buddy’ s Rendez-Vous. Gus Guerra verkocht Buddy ‘ s in 1953 samen met zijn pizza recept en kocht Cloverleaf Bar in East Detroit, nu bekend als de stad Eastpointe. Klaverblad is gegroeid van een kleine buurt bar die Gus beschreef als op zoek naar “een kleine witte boerderij” in de Eastside instelling is het vandaag.Sinds Gus Guerra De square pizza introduceerde in Detroit, begonnen veel etablissementen de square pizza te maken, maar men zegt dat dit originele recept “the one everyone copies but no one equals” is.”Tot op de dag van vandaag, Buddy’ s Pizza credits Gus als de oprichter van Detroit square pizza.
bekroonde Pizza sinds 1946
door de jaren heen heeft Cloverleaf vele prijzen ontvangen voor hun beroemde pizza, waaronder de meest recente eer om door The Daily Meal in 2013 uitgeroepen te worden tot een van de 101 Beste pizza ‘ s in Amerika.Andere prijzen en onderscheidingen die Cloverleaf heeft ontvangen zijn: 1ste plaats op de International Pizza Challenge in de niet-traditionele categorie in de regio in 2011, en wordt uitgeroepen tot een van de top 10 pizza ‘ s in Detroit, evenals het mee naar huis nemen van de 1ste plaats North American Pizza Pizzazz™ honor in 2009.
