dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn onthullingsbeleid.
deze heerlijke chorizo gevulde champignons zullen je laten kwijlen voordat je zelfs je eerste hap neemt! Misschien wilt u een vork handig om alle bits die weg te krijgen halen.
snel en eenvoudig samen te stellen, waarbij van begin tot eind slechts ongeveer 40 minuten nodig zijn en slechts een handvol ingrediënten worden gebruikt.
ideaal voor een bijgerecht, voorgerecht, potluck of feest. Plan om ten minste een dubbele partij te maken!
zelfs mijn twee jongens, die niet van paddenstoelen houden, zeiden dat ze erg goed waren. Ze zijn zeer goede eters, BTW, zijn foodies in de maak, en zijn mijn beste smaak testers.
kijk eens naar die sappige goedheid! Ze zijn zo sappig en smaakvol, je zult zeker niet in staat zijn om gewoon een te eten!
Wat Je Nodig hebt
- 16 medium paddestoelen (ik gebruikte cremini)
- ½ pond chorizo worst
- 8 gram roomkaas
- ½ cup paprika (rood), fijngehakt
- 1 kopje ui fijngehakt
- parmezaanse kaas geraspt (naar boven)
- peterselie (naar boven – optioneel)
Hoe Maak
Deze worst gevulde champignons zijn makkelijk in elkaar te zetten. Ze zijn ook vrij snel, het nemen van slechts ongeveer 15 minuten van prep tijd voordat ze in de oven.
u kunt de champignons reinigen en ontstammen terwijl de worst, de peper en de uien koken.
de rest van de samenstelling voor dit eenvoudige gevulde champignonrecept is vrij eenvoudig en snel.
nadat het worstmengsel gaar is, voeg je de roomkaas toe en meng je op laag vuur totdat het smelt en gemakkelijk te combineren is.
de volgende stap is het vullen van elk champignonkapje met worstmengsel en het toppen met Parmezaanse kaas en peterselievlokken.
deze heerlijke gevulde champignons hoeven slechts 10-15 minuten in de oven te koken.
een snelle, gemakkelijke en heerlijke traktatie voor u, uw familie en wie anders handig is om u te helpen deze sappige, smaakvolle kruidige gevulde champignons te verslinden.
Tips & FAQs
u kunt nog wat chorizo-vullingsmix over hebben na het vullen van elk champignonkapje. Gooi dit niet weg, want het kan op verschillende manieren worden gebruikt.
u kunt het toevoegen aan een gebakken aardappel of gebruiken als dip voor groenten, crackers of chips. Of je kunt het toevoegen aan een omelet. Gebruik je fantasie, maar laat het niet verloren gaan!
ik voeg graag de paddenstoelenstengels toe aan het vulmengsel voor toegevoegde smaak (plus Ik wil ze niet verspillen).
de kruidigheid van deze gevulde champignons hangt af van de hitte van uw chorizoworst. De mijne was niet erg pittig – ik zou het beschouwen als ” mild.”
u kunt kiezen voor zeer pittig of u kunt kiezen voor Italiaanse of landelijke worst in plaats van de chorizo. De gevulde champignons zullen net zo lekker zijn als je ze vervangt door een ander type worst.
u kunt er ook voor kiezen om de paprika te vervangen door een hete peper van uw keuze, zoals jalapeno of hete chilis.
dit gevulde champignonrecept is vrij aanpasbaar, dus wees creatief en bezit het! (Maar ik denk dat het origineel is vrij fantastisch, dus je zult waarschijnlijk willen beginnen met het.)
eventuele overgebleven champignons bewaren in de koelkast gedurende een paar dagen – maximaal 3-en maken een heerlijk ontbijt (althans, dat dacht ik)!
het is ook goed om te weten dat je deze champignonvoorgerechten van tevoren kunt samenstellen en ze 20-30 minuten voor nodig in de oven kunt doen.
ik hoop dat u net zoveel van deze heerlijke, hartige traktaties geniet als mijn familie en ik! Laat me weten hoe je het recept in de reacties hieronder!
probeer mijn snelle & Easy Shrimp Scampi recept.
meer hapjes om van te houden:
- Kaas Bal Recept met Spek & Walnoten
- Kerrie Ei Salade Recept met Tonijn
- Zuid-Gevulde Eieren met Spek Recept
- Suikermaïs Beignets met Spek & Knoflook dipsaus
Print Recept
Chorizo Gevulde Champignons Voorgerecht
Ingrediënten
- 16 medium paddestoelen (ik gebruikte cremini)
- ½ pond chorizo worst
- 8 gram roomkaas
- ½ cup paprika (rood), fijngehakt
- 1 kopje ui fijngehakt
- parmezaanse kaas geraspt (naar boven)
- peterselie (naar boven – optioneel)
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
spoel en schrob paddenstoelen voorzichtig. Verwijder de stengels voorzichtig, hak ze fijn en zet ze opzij.
-
Verwarm de koekenpan tot medium. Voeg worst, champignonstengels, ui en peper toe, hak worst in kleine stukjes met lepel of spatel.
-
bak 5-10 minuten of tot de ui doorschijnend is en de worst Licht bruin is.
-
laat het vuur zakken en voeg roomkaas toe in kleine lepels, roeren terwijl de kaas smelt.
-
als de kaas volledig is gesmolten en gemengd, van het vuur verwijderen.
-
vul elke champignondop met worstmengsel en leg op een ovenbestendige pan (koekjesblad, braadpan of ijzeren koekenpan).
-
Top met Parmezaanse kaas en peterselie vlokken en bak gedurende 10-15 minuten of tot bruin, kaas is gesmolten, en sap stroomt onder paddenstoelen.
voeding
vergeet niet om vast te spelden voor Later!
