deze leuke chocolade en kersen gevulde bundt cake komt samen in een handomdraai en is zo leuk om te serveren en te eten. Het was een van de recepten die mijn moeder had geladen en klaar in het recept doos ze gaf me en het is een familie favoriet!
rijke, heerlijke chocoladetaart met een beetje kersen en een motregen van glazuur is een perfecte afsluiting van elke maaltijd. Gelukkig is deze taart makkelijk te maken en net zo lekker als hij eruit ziet. Het recept is genoten door mijn familie voor decennia en ik heet u welkom om het een favoriet van uw familie ook te maken. Maak er vandaag een en kijk zelf.
gaat je familie door voedselfasen? De mijne zeker. Voor een tijdje is één ding helemaal in de mode.
enkele jaren geleden was het gebak van bundt. Mijn moeder en oma verzamelden alles wat met hen te maken had.
ze hadden kookboeken gewijd aan de taarten. Ze waren experts in het maken van pound cakes of het bewerken van cake mixen om ze te veranderen in iets heel anders dan het pakket.
ze hadden pannen in elke vorm en voor elke vakantie. Mijn oma had zelfs haar pannen tentoongesteld op hengels die haar achterste trap opgingen.
ik kwam door mijn liefde voor het zijn in de keuken eerlijk en ze waren altijd proberen nieuwe recepten. Maar er was een die we kwamen terug naar keer op keer.
het was deze chocolade bundt cake bezaaid met kersen en verrijkt met meer chocolade chips. Het is een super eenvoudig recept om te maken omdat het semi-zelfgemaakt is.
begin met een doos mix en voeg enkele van de gebruikelijke verdachten toe. Roer er dan een blikje kersentaartvulling en een bosje chocoladeschilfers in en je bent klaar om het in de oven te gooien. Het wordt niet veel makkelijker dan dat!
natuurlijk kunt u het bakken in een van de prachtige vormen van bundt pannen. Dat is een van mijn favoriete stukken over cakes zoals deze.
het blik maakt de taart mooi en je hebt niet veel tijd of vaardigheid nodig om het er indrukwekkend uit te laten zien. Een motregen van chocolade glazuur voegt wel dat beetje glitter en glam. Het doet ook geen pijn aan de smaak!
zo bak ik zelden meer. Ik heb echt in cakes vanaf nul (en veel glazuur!)
maar toen ik het receptendoosje doorliep dat MiMi me een tijdje geleden had gegeven, stuitte ik op deze kaart en het zette meteen een glimlach op mijn gezicht.
het deed me meteen denken aan MiMi en mijn oma en alle cakes die ze maakten en cakepannen die ze hebben. Ik dacht ook aan mijn vader die een reputatie heeft voor het houden van alle dingen chocolade en kersen.
dus vond ik het tijd dat ik dit met jullie allemaal deelde. Ik heb echt geen idee waarom ik zo lang heb gewacht. Het spijt me dat ik iets voor je achterhoud.
soms heb je gewoon niet de tijd, het geduld of de wil om een grote gelaagde taart te maken. Terwijl ik nog steeds een sucker ben voor dingen als mijn appelmoes laag cake, pecan esdoorn cake en vooral de duivels goede chocoladetaart, is het soms leuk om iets te hebben dat niet veel tijd en energie kost.
dit is gewoon die taart. Het maakt indruk zonder je te uitputten.
het beste deel is hoe veelzijdig deze taart is. Het zou geweldig werken met Kerstmis of Valentijnsdag.
ik zou het graag hebben voor mijn verjaardag of het zou perfect zijn bij een zomer BBQ of potluck. Maakt niet uit de gelegenheid, het past precies in en wordt opgeslokt!
Wat zijn uw favoriete gebak recepten?
als je een chocolade en pindakaas fan bent, moet je mijn chocolade pindakaas poke bundt cake bekijken. Het is gevuld met pindakaas en besprenkeld met het ook!
een andere favoriet van ons in de cheesecake gevulde pompoen bundt cake. Het is perfect voor de herfst of echt elke oude tijd krijg je de hunkering naar die pompoen-en roomkaas-combinatie.
als je van geweldige recepten houdt, moet je je aanmelden voor mijn wekelijkse nieuwsbrief. Al mijn nieuwe recepten zullen worden verzonden naar uw e-mail. Klik hier om je aan te melden!
Ingrediënten
- 1 vak devils food cake mix
- 3/4 cup plantaardige olie
- 3 eieren
- 1/2 kopje water
- 1 (15 ounce) cherry pie vulling
- 1 kopje chocolade chips
- 1/2 beker slagroom
- 2 theelepel stroop
- 4 gram halfzoete chocolade, in stukjes
Instructies
- Voorbereiding van een grote bundt cake pan (minimaal 10-12 kopjes) en verwarm de oven tot 350 F
- meng cakemix, plantaardige olie, eieren en water op medium gedurende 3 minuten.
- roer de kersentaartvulling en chocoladeschilfers door tot ze goed gemengd zijn.
- giet in de bereide bundt en bak 45-50 minuten op 350 F.
- laat 10 minuten afkoelen en keer vervolgens om op een rooster of serveerschaal om volledig af te koelen
- verhit room en maïssiroop in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot ze sudderen.
- haal de pan van het vuur en roer de chocolade erdoor, klop tot een gladde massa.
- bij kamertemperatuur laten afkoelen tot het licht verdikt is.
- besprenkel glazuur over de taart en laat voor het opdienen ten minste 10 minuten op kamertemperatuur komen.
opmerkingen:
calorieën
464.45
vet (gram))
28.26
Sat. Vet (gram)
11.64
Koolhydraten (gram)
49.96
Vezel (gram)
1.40
Netto koolhydraten
48.56
Suiker (gram)
25.04
Eiwit (gram)
4.48
natrium (milligram)
276.63
Cholesterol (gram)
70.91
heb jij dit recept gemaakt?
