rijk, weelderig chocoladesaus recept vanaf het begin dat perfect is voor ijscoupes, cheesecakes, cakes, chocolademelk en warme chocolademelk.
het favoriete dessert van mijn man is ijs, dus voor zijn verjaardag aten we ijscoupes. Ik maakte karamelsiroop, pindakaas saus en chocoladesaus. Ze waren allemaal heerlijk dus besloot ik om ze te delen.
Hoe maak je vanaf het begin chocoladesaus
doe de kristalsuiker, cacaopoeder en zout in een pan en roer om te combineren. Het vooraf mengen van deze ingrediënten verspreidt het cacaopoeder door de suiker en helpt klontjes in de saus te voorkomen.
voeg de melk, boter en maïssiroop toe.
breng onder middelhoog vuur vaak aan de kook.
zet het vuur laag en kook gedurende 1-2 minuten onder voortdurend roeren tot de suiker is opgelost.
van het vuur verwijderen en vanille roeren.
laat de chocoladesaus een beetje afkoelen in de pan en breng vervolgens over in een pot metselaar om af te koelen tot kamertemperatuur.
bevestig een etiket op de mason jar, voeg het deksel toe en bewaar de chocoladesaus in de koelkast.
wilt u mijn gratis afdrukbare label gebruiken? U kunt de PDF hier downloaden: chocoladesaus Label
de hete fudge saus wordt dikker naarmate het afkoelt. Warm het op in een magnetron-veilige container voor het opdienen.
hoe lang gaat chocoladesaus mee?
chocoladesaus duurt maximaal een week in een luchtdichte container die in de koelkast wordt bewaard. Of maximaal drie maanden in de vriezer bewaren.
voor het verjaardagsfeestje van mijn man leg ik de chocoladesaus, pindakaas en karamelsiroop op een groot dienblad. Ik heb ook kleine containers met ijscoupe toppings toegevoegd aan het dienblad zodat iedereen zijn favorieten kon kiezen. We hadden verschillende smaken van ijs om uit te kiezen en natuurlijk, slagroom om bovenop te zetten.
manieren om chocoladesaus
te gebruiken naast het eten van chocoladesaus met een lepel, wordt het meestal gebruikt als topping van ijs. Maar hier zijn vele andere manieren om het te gebruiken. Meng twee-drie eetlepels in een kopje koude melk om chocolademelk te maken. Om warme chocolademelk te maken, Verwarm een kopje melk en roer in twee-drie eetlepels chocoladesaus. Hier zijn een aantal extra manieren om het te gebruiken als een topping:
- chocolade cheesecake
- vers fruit
- broodpudding
- pindakaastaart
- ice cream cake
- s ‘ mores taart
- shave ice
- milkshake
- pannenkoeken
- wafels
Wilt u meer recepten voor sauzen en stroop? Probeer deze volgende:
- kaneel karamelsiroop: de kaneel en nootmuskaat geven dit uitstekende karamelrecept een vleugje herfst.
- dit eenvoudige aardbeiensaus recept kan worden gemaakt met verse of bevroren aardbeien. Giet over pannenkoeken, wafels of ijs.Bosbessensaus is gemakkelijk te maken en zo heerlijk op alles, van ijs tot pannenkoeken. U kunt verse of bevroren bosbessen gebruiken.
- heerlijk karamel siroop recept dat u wilt eten door de lepel. Het is perfect voor ijscoupes, appelschijfjes en koffiedranken.
Ingrediënten
- 1 1/2 kopjes kristalsuiker
- 3/4 cup cacaopoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 kopje melk
- 1/2 kop boter, gesneden
- 2 eetlepels stroop
- 2 theelepels vanille
Instructies
noten
portiegrootte is twee eetlepels.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan kwalificerende aankopen.
-
Ghirardelli Cacao, ongesuikerd, Ongezoet, 8 oz
-
Bourgondische Keuken Reeks Gebruiksvoorwerpen, Medium Lepel, Natuurlijke
-
Calphalon Klassieke Roestvrij Staal Kookgerei, Saus Pan, 2 1/2-kwart
-
Bal Collectie Elite Breed Mount 16Oz Pint Potten (Pack van 4)
Voeding Informatie:
Resultaat: 16Serving Grootte: 1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 152Total Vet: 6gSaturated Vet: 4gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 2gCholesterol: 16mgSodium: 88mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 21gProtein: 1g
Voeding gegevens wordt automatisch berekend door Nutritionix en niet altijd juist. Ik ben geen gecertificeerde voedingsdeskundige en doe geen beweringen van het tegendeel. De voedingsbehoeften en beperkingen van elk individu zijn uniek voor het individu. U bent uiteindelijk verantwoordelijk voor alle beslissingen met betrekking tot uw gezondheid.
heb jij dit recept gemaakt?
deel een foto en tag ons op Instagram @thegunnysack