Verwarm de oven tot 375 ° F. Klop het ei en water in een kleine kom met een vork. Plaats de chocolade, melk en boter in een middelgrote microwaveable kom. Magnetron op MEDIUM voor 30 seconden. Roeren. Herhaal tot het mengsel is gesmolten en glad. Ontvouw het deegblad op een licht met bloem bestoven oppervlak. Rol het deegblad in een 16×12-inch rechthoek. Verdeel het chocolademengsel op het deeg tot binnen 1 1/2 inch van de rand. Bestrooi met de walnoten. Vanaf een korte kant, rol je op als een jelly roll. Plaats de naad naar beneden op een bakplaat. Stop de uiteinden onder om te verzegelen. Bestrijk met het eimengsel. Bak gedurende 35 minuten of tot het deeg goudbruin is. Laat de strudel 30 minuten op de bakplaat op een rooster afkoelen. Bestrooi met de suiker van de banketbakkers.
Stap 1
Verwarm de oven tot 375°F. Klop het ei en water in een kleine kom met een vork.
Stap 2
breng de chocolade, melk en boter in een middelgrote kom. Magnetron op MEDIUM voor 30 seconden. Roeren. Herhaal tot het mengsel is gesmolten en glad.
Stap 3
ontvouw het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Rol het deegblad in een 16×12-inch rechthoek. Verdeel het chocolademengsel op het deeg tot binnen 1 1/2 inch van de rand. Bestrooi met de walnoten. Vanaf een korte kant, rol je op als een jelly roll. Plaats de naad naar beneden op een bakplaat. Stop de uiteinden onder om te verzegelen. Bestrijk met het eimengsel.
Stap 4
bak gedurende 35 minuten of tot het deeg goudbruin is. Laat de strudel 30 minuten op de bakplaat op een rooster afkoelen. Bestrooi met de suiker van de banketbakkers.