ik heb het gevoel dat dit recept voor chocolade oranje Cupcakes al een lange tijd komt, gezien hoeveel chocolade oranje recepten ik al op mijn website! Nou hier is het eindelijk, heerlijke chocolade oranje sponzen overgoten met lekkere chocolade oranje boterroom, en natuurlijk een stuk van Terry ‘ s chocolade oranje!
Ik zal nooit genoeg krijgen van chocolade sinaasappel, het is een van mijn favoriete smaken. Het is ook zo ‘ n feestelijke smaak, ook al eet ik het hele jaar door, het is vooral geweldig voor Kerst bakken. Deze cupcakes zijn een gemakkelijke en snelle manier om je chocolade oranje fix, ik heb ze zo vaak nu en ze raken de plek elke keer!
- Hoe maak je chocolade oranje Cupcakes…
- wat kun je gebruiken in plaats van oranje extract?
- Tips voor het maken van Chocolate Orange Cupcakes:
- Aanbevolen apparatuur & ingrediënten*
- meer chocolate orange recepten…
- Chocolade Oranje Cupcakes
- Ingrediënten
- Voor de spons
- Voor de botercrème
- Voor decoratie
- Instructies
- voeding
- als je dit leuk vindt, bekijk dan meer van mijn Cupcake recepten!
Hoe maak je chocolade oranje Cupcakes…
ik maakte de cupcake spons door het mengen van boter en suiker, kloppen in eieren en sinaasappelextract, dan kloppen in self rasing bloem, bakpoeder en Cacaopoeder.
ik verdeelde het mengsel tussen 12 cupcake gevallen en gebakken ze voor 25 minuten, dan zet ze op een koel rek om volledig af te koelen.
voor de boterroom heb ik boter, poedersuiker, sinaasappelextract en melk gemengd tot een gladde massa.
wat kun je gebruiken in plaats van oranje extract?
ik krijg mijn sinaasappelextract uit de supermarkt of Amazon, en ik raad het aan voor dit recept. Als u geen sinaasappelextract voor de spons en boterroom kunt vinden, kunt u de schil van twee sinaasappels voor de spons gebruiken. Sinaasappelsap is niet sterk genoeg om sinaasappelsmaak in de boterroom te krijgen, je zou veel moeten gebruiken en het zou de boterroom slordig kunnen maken. Wat ik in plaats daarvan zou voorstellen is het mengen van 100g gesmolten chocolade sinaasappel in de botercream, dan het toevoegen van 1-2 el melk om het los te maken als het te dik is.
Tips voor het maken van Chocolate Orange Cupcakes:
- De cupcakes kunnen met of zonder de boterroom worden ingevroren, in een luchtdichte container worden bewaard en tot 3 maanden worden ingevroren. Ik raad aan om ze te laten ontdooien voordat u de chocoladeoranjestukjes of hagelslag toevoegt.
- ik heb een Jem 1E mondstuk gebruikt om de boterroom op de cupcakes te pompen.
- als u van dit recept een grotere taart wilt maken, heb ik een Chocoladeoranje Cake recept dat u misschien leuk vindt!
Aanbevolen apparatuur & ingrediënten*
Cupcake tin | mengkommen | Koeling rack |
keukenweegschaal | Elektrische hand mixer | Leidingen zakken |
Jem 1E Leidingen mondstuk | Oranje-extract | Terry ‘ s Chocolate Orange |
Oranje cupcake gevallen |
*ik verdien een klein bedrag koopt u de producten na het klikken op de link. Hier wordt u niets extra voor in rekening gebracht. Dank u voor het ondersteunen van de Baking Explorer!
meer chocolate orange recepten…
Chocolade Oranje Brood Cake | Terr de Oranje Chocolade Fudge | Veganistische Chocolade Cheesecake Oranje |
Chocolade Oranje Biscotti | Chocolate Orange Gebakken Donuts | Terry ‘ s Oranje Chocolade Cheesecake (Geen Bakken) |
Chocolade Oranje Brownies | Chocolade Oranje Pannenkoeken | Oranje Chocolade Flan |
Chocolade Oranje Drip Taart | Chocolate Orange Cookies | Oranje Chocolade Ijs |
Chocolade Sinaasappel Cake | Chocolate Orange Rocky Road |
Chocolade Oranje Cupcakes
pin
Ingrediënten
Voor de spons
- 175 g Boter of bakken verdeeld
- 175 g Fijne suiker
- 3 grote Eieren
- 2 theelepels Oranje-extract
- 150 g zelfrijzend bakmeel
- 25 g cacaopoeder
- Een snuifje bakpoeder
Voor de botercrème
- 200 g ongezouten Boter
- 350 g Poedersuiker
- 50 g cacaopoeder
- 2 theelepels Oranje-extract
- 1 1/2 theelepel Melk
Voor decoratie
- 12 segmenten van Terry ‘ s chocolate orange
- Oranje hagelslag optioneel
Instructies
-
verwarm de oven voor op 160C Fan/180C/350F/Gas Mark 4 en regel een cupcake blik, met cupcake gevallen
-
Voor de cupcake spons, meng de boter en basterdsuiker met een siliconen of houten lepel, of idealiter een elektrische mixer tot een gladde massa
-
Voeg de eieren toe en oranje-extract toe en klop goed
-
Vervolgens zachtjes klop de zelfrijzend meel, bakpoeder en Cacaopoeder
-
verdeel het mengsel tussen de cupcakes gevallen, en bak ze voor 20-25 minuten of totdat een spies geplaatst in het midden van de cupcakes komt schoon. Zet ze op een rek om volledig af te koelen
-
maak de boterroom door de boter, het cacaopoeder en de poedersuiker samen te mengen, voeg dan het sinaasappelextract en de melk toe en meng tot een gladde massa. U kunt dit doen met de hand, maar een elektrische vliegenmepper zijn stand mixer met paddle bijlage best
-
Verspreiding of pipe de botercrème op de top van de cupcakes
-
Versier met de Terry ‘ s chocolate orange segmenten en oranje hagelslag
-
Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele plaats en eten binnen 3 dagen
voeding
NB. dit bericht wordt niet gesponsord door Terry ‘ s chocolate orange – ik hou gewoon van hun product!