Chipotle basilicum Pesto saus

Oké, nieuwe favoriete saus. Ik kan niet geloven hoe goed dit is. Wat ik het meest hou van deze saus is dat het geweldig is op pasta, maar ook kan worden gebruikt als een heerlijke saus op een sandwich of wrap. Ik vind het heerlijk om manieren te vinden om wraps te wisselen voor de lunch en het toevoegen van een andere saus/kruiderij is de manier om te gaan. Deze Chipotle basilicum pesto is een mix van romige met een beetje een kick die perfect is voor een saus voor alle dingen!

wat je nodig hebt om Chipotle basilicum Pesto saus te maken:

• Chipotlepepers (in adobo-saus)
• rauwe walnoten
• olijfolie
• basilicumbladeren
• teentje knoflook
• zeezout / peper
• Water

Hoe gebruikt u deze Chipotle Basilicumpestosaus:

• gemengd in pasta (Ik gebruik graag kikkererwten pasta!)
• als saus op sandwiches of wraps
• besprenkeld bovenop mijn zoete aardappel, kippenworst en spruitjes Velpan
• Dip voor geroosterde groenten

als u van deze saus houdt, kunt u ook van deze sauzen genieten tijdens één uitgebalanceerd leven:

romige Cashew koriander saus

Cashew Knoflooksaus

romige avocado koriander saus

Items die ik graag gebruik bij het maken van deze saus:

keukenmachine

om deze Naan Sandwich te maken, moet u dit doen::

1. neem een stuk Naan knoflook en snijd deze in tweeën.
2. Top met 1/4 gepureerde avocado en gewenste hoeveelheid Chipotle basilicum Pesto saus.
3. voeg 3-4 plakjes kalkoen, 1/2 kop verse spinazie en 1/4 kop geraspte mozzarella kaas (optie om verschillende kaas toe te voegen als je wilt)
4. Top met de andere helft van Naan en plaats in een panini druk om op te warmen en de kaas smelt.
5. geniet met meer Chipotle basilicum Pesto saus aan de zijkant voor het dompelen 🙂

tot de volgende keer…

delen is zorgzaam!