Chicken Contadina

Fall-off-de bot kip wordt gesmoord in een rijke groente-doordrenkte saus. Deze One Pot Chicken Contadina of een Country style Chicken is een eenvoudig Italiaans recept voor een stevige doordeweekse maaltijd. Eenvoudige ingrediënten-waanzinnig lekker resultaat.

probeer ook mijn heerlijke gebakken kippen gehaktballetjes In een mosterdsaus en kip Pompoen Curry.

dit bericht kan affiliate links bevatten! Door erop te klikken, of de aankoop van aanbevolen items kan ik een kleine vergoeding ontvangen zonder extra kosten voor u. Echter, Ik beveel alleen producten die ik echt hou! Zie my disclosure voor meer informatie.

Klik hier om dit recept te pinnen!

Kip Contadina Recept

zeg ja tegen lage en langzame gestoofde koekenpan recepten die barsten van smaak.

eenvoudige ingrediënten produceren een heerlijk en stevig gerecht, perfect voor elke gelegenheid. Als u houdt van recepten die minder werk en reiniging vereisen, is deze Pollo Alla Contadina degene om te proberen.

Wat is Kip Contadina

het is een kip in de stijl van het land of de Boer die wordt gestoofd in eenvoudige groenten die vaak op de boerentafel worden gevonden.

hoewel dit recept niet populair is in de VS, kun je gemakkelijk thuis Kip Contadina maken of het proberen in veel Italiaanse restaurants zoals Carmine ‘ s in NYC, welk menu me inspireerde om dit bericht op te schrijven.

Klik hier om dit recept te pinnen!

dit klassieke Italiaanse recept is ook redelijk betaalbaar. Hier kunt u elk type kip gebruiken dat u wilt en cherrytomaatjes vervangen door gewone tomaten.

paprika is ook facultatief. Niet iedereen vindt het leuk, dus als je in die categorie valt, sla het eenvoudig over en voeg meer tomaten, wortelen en uien toe.

wine Pairings With Chicken Contadina

• Pinot Noir
• Sauvignon Blanc
• Malbec

meer Chicken One Pot recepten

Mosterd Kip-mijn favoriete Franse recept dat altijd een hit aan tafel.

Chicken Paprikash-klassiek Hongaars recept met eenvoudige voorraad ingrediënten

30 minuten kip in een Mosterd-Parmezaanse saus-snel recept voor een drukke avondmaaltijd

Spaanse kip en rijst-mooi en smakelijk recept met één pot die geweldig zal zijn voor het zondagse diner

Serveer deze Kip Contadina met mijn geroosterde knoflookpuree en / of een eenvoudige groene salade.

als u van dit recept houdt, deel het dan op Pinterest. Dat zou ik zeer op prijs stellen.

Chicken Contadina

Chicken Contadina is een gezond en betaalbaar doordeweeks diner voor het hele gezin. Kippenpoten worden geschroeid tot knapperig en vervolgens laag en langzaam gestoofd in een aromatische groenten tot gaar.

4.58 van 7 stemmen

Pin afdrukken

Gang: hoofdgerecht

keuken: Italiaans

sleutelwoord: kiprecepten, doordeweekse maaltijden

Bereidingstijd: 15 minuten

kooktijd: 55 minuten

Totale tijd: 1 uur 10 minuten

porties: 4

calorieën: 595kcal

auteur: Iryna

ingrediënten

klik op de gemarkeerde link om de ingrediënten te kopen

• 6 * Zie de noten
• 1 wortel in dunne reepjes
• 1 rode paprika in dunne reepjes
• 1 stengelselderij in blokjes
• 1 ui in vieren gesneden en in dunne plakjes
• 2 teentjes knoflook in dunne plakjes
• 8 kerstomaten* zie de noten
• 5 el olijfolie
• 1 takje rozemarijn
• ¼ c droge witte wijn
• ¾ C kippenbouillon
• 1 theelepel zout
• ¼ theelepel peper
• 2 el peterselie (facultatief) gehakt

instructies

• Verwarm de oven voor op 350 F.
• verwarm 3 el olijfolie in een medium 10-12 inch gietijzeren koekenpan en op middelhoog vuur.
• breng kip op smaak met ¾ theelepel zout en ¼ theelepel peper en voeg het toe aan een koekenpan.
• bak kip aan alle kanten tot mooi bruin, ongeveer 15-20 minuten. Breng de kip over op een schoon bord.
• verwarm in dezelfde koekenpan de resterende 2 el olie, voeg ui, wortel, paprika, selderij, knoflook en rozemarijn toe en bak af en toe roeren gedurende 7 minuten.
• voeg wijn toe en roer nog eens 5 minuten door de bruine stukjes van de bodem van de pan te schrappen.
• voeg kippenbouillon, de resterende ¼ theelepel zout, tomaten, terug kip naar een koekenpan en stoof in de oven voor 30-35 minuten of totdat de instant vlees thermometer leest 175 F.
• haal voorzichtig de koekenpan uit de oven, pas de kruiden indien nodig aan, bestrooi met peterselie en serveer onmiddellijk.
• vergeet niet om mijn gratis European Comfort Food ebook te downloaden.

Kip

u kunt ook kippendijen of kippenborst gebruiken. Als je de laatste gebruikt, raad ik aan om het in stukjes te snijden, bruin aan elke kant en vervolgens 20-25 minuten met groenten te stoven of totdat de inwendige temperatuur 165 F. bereikt.

tomaten

in plaats van kerstomaten kunt u ook druiventomaten of gewone tomaten gebruiken. Als u kiest voor gewone tomaten, gebruik 2 en snijd ze in kleinere stukjes.

– – – voedingsinformatie moet worden beschouwd als een schatting—

4

voeding

calorieën: 595kcal / koolhydraten: 16,9 g / eiwit: 39,2 g / vet: 41,8 g / Verzadigd vet: 9,4 g / Cholesterol: 159mg | natrium: 919mg | kalium: 772mg | vezel: 4,8 g | suiker: 9,8 g | Calcium: 70mg | ijzer: 3.2mg

als je mijn kip Contadina Recept, snap een foto en post het op Instagram met een hashtag #lavenderandmacarons. Ik zou graag je creaties zien.

ik zou graag met u in contact komen op sociale media. Volg mij op: