dit recept van cherry rabarber crisp is gewoon heerlijk. Het balanceert het zoete van de kers perfect met het zure van de rabarber. Top die af met knapperige goedheid en je hebt het perfecte dessert!
- jonge Rabarbervarkens
- Wat is het verschil tussen schoenmakers en chips?
- naar korst of knapperig
- nuttige tips
- Hoe maak je cherry rabarber crisp
- Pre-step
- Stap 1
- stap twee
- Stap drie
- stap vier
- Stap vijf
- stap zes
- stap zeven
- stap acht
- andere populaire fruitrecepten
- kersen rabarber knapperig
- Ingrediënten
- Fruit
- Scherpe laag
- instructies
- Apparatuur
- notities
- voedingswaarde
jonge Rabarbervarkens
ik heb het eerder gehad over de grote rabarberplant in onze achtertuin toen ik opgroeide. Ik hield van die plant. Ik wachtte geduldig elk jaar tot mijn oma het groot genoeg vond om te plukken en te koken. In de post heb ik het over mijn ouders die ons altijd waarschuwen om de rabarberbladeren niet te eten, omdat ze giftig zijn.
Um, … zoals, ja. Mijn zussen en ik waren geneigd om naar buiten te rennen in de achtertuin en te knabbelen aan greens waar we onze tanden op konden zetten. Was je dat niet?
😉
Wat is het verschil tussen schoenmakers en chips?
een schoenmaker heeft een korst aan de onderkant en wat beslag valt er bovenop. Een crisp heeft geen bodemkorst, alleen een losse, knapperige laag bovenop.
naar korst of knapperig
mijn grootmoeder maakte twee verschillende taarten met onze rabarber in de achtertuin. Een heerlijke rabarbertaart en een heerlijke aardbeirabarber. Ik hou van beide taarten, maar soms wil ik gewoon een eenvoudiger dessert. En met eenvoudiger bedoel ik: Lainey maakt geen korst.
dus ik maak veel chips. Zoals deze heerlijke kersen rabarber knapperig. Ik hou van de twee smaken samen, nog meer dan ik hou van aardbeien gecombineerd met rabarber. Waarom?Omdat kersen een diepere smaak hebben en zoeter zijn dan aardbeien, vullen ze de mildere, zure smaak van rabarber beter aan.
ik heb zowel kersen – als rabarberrecepten op de Dishes Delish blog:
- Rabarbersaus
- kersenfruit vierkanten
- rabarber bladerdeeg
dit bericht kan affiliate links bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie krijg, zonder extra kosten voor u, als u op de link klikt en iets koopt. Je kunt mijn onthulling hier lezen.
nuttige tips
- gebruik stevige maar Rijpe mollige kersen.
- vind de beste rabarber die je kunt vinden; boerenmarkten en tuinen zijn een uitstekende bron.
- gebruik minder suiker om deze heerlijke knapperig te zoeten dan u denkt dat u nodig hebt, omdat kersen van nature zoet zijn.
- chips zijn het best warm geserveerd (hoewel ik mijn portie koude heb genoten) en overgoten met ijs.
- gebruik havermout omdat onmiddellijke haver te delicaat is.
Hoe maak je cherry rabarber crisp
Pre-step
Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit.
Stap 1
Verzamel de ingrediënten: kersen en drie stengels rabarber.
stap twee
was de kersen, pit ze met dit mooie gadget en snijd ze doormidden.
Stap drie
was de stengels van rabarber en snijd ze in dunne plakjes. De uiteindelijke hoeveelheden van elk ingrediënt moeten 3 kopjes meten en het fruit in een grote mengkom plaatsen.
stap vier
Verzamel de bruine suiker en maïzena. (A)
Stap vijf
voeg bruine suiker en maïszetmeel toe aan het fruit en meng tot het geheel en breng over in een grote ovenschaal. B)
stap zes
in een kleinere mengkom, voeg bloem, haver en boter toe en meng met een blender tot de topping kruimelig is en bestrooi de topping op de kersen rabarber. (C)
stap zeven
bak gedurende 30 minuten.
stap acht
laat de kersenrabarber 10 minuten rusten voordat u hem serveert. D)
het is de langste 10 minuten van mijn leven.
Serve.
laten we naar een andere weergave kijken!
zo heerlijk! Christopher en ik zijn niet het type om ijs op onze desserts te zetten – tenminste niet thuis – maar voel je welkom bij dollop ijs op de jouwe. Je hebt mijn toestemming.
ik hoop dat je genoten hebt van dit kersen rabarber crisp recept!!
andere populaire fruitrecepten
- perzik knapperig
- yoghurt parfait
- dadelnootkoekjes
- kersensaus
laat me weten of u liever gebak of knapperig bent in de onderstaande opmerkingen. En wat zou je combineren met rabarber? Dat zou ik graag willen weten.
en zoals altijd, mogen al uw gerechten heerlijk zijn!
als je dit of een ander recept op de blog hebt geprobeerd, zou ik graag horen wat je ervan vond in de reacties hieronder. Ik hoor graag van je! Facebook, Twitter, INSTAGRAM en PINTEREST kunnen me ook volgen om meer van mijn heerlijke eten en heerlijke cocktails te zien!
kersen rabarber knapperig
Print Pin
Ingrediënten
Fruit
- 3 kopjes bing kersen, ontpit en gehalveerd
- 3 kopjes rabarber (3 grote stengels) in plakjes gesneden
- ½ kopje bruine suiker niet verpakt
- 1 eetlepel maïzena
Scherpe laag
- ½ kopje bruine suiker niet verpakt
- ⅔ kopje bloem
- ⅔ cup havermout niet direct
- 6 eetlepels boter in kleine stukjes
instructies
-
Verwarm de oven voor op 375 F
-
plaats de kersen, rabarber, ½ kop bruine suiker en maizena in de mengkom en roer tot het geheel gemengd is. Transfer fruitmengsel in ovenschaal
-
was en droog mengen kom of gebruik een nieuwe en plaats ½ kopje bruine suiker, haver, bloem en boter in de kom. Gebruik je handen of een deegsnijder om de ingrediënten samen te mengen. U wilt de boter en vorm balletjes van en de mix toe te kruimelig
-
Druk op de top van de vrucht en plaats de ovenschaal in met de kersen, rabarber knapperig in de oven en bak voor 30 minuten
-
Laat rusten voor 10 minuten voor het serveren
-
giet een Lepel op een bord
-
Eten
-
Genieten
Apparatuur
Zie al mijn favoriete tools-en cadeau-ideeën op mijn Amazon Store-pagina!Bekijk Elaine ‘ s Amazon winkel! notities
- gebruik stevige maar Rijpe mollige kersen
- ik vind de beste rabarber te vinden op boerenmarkten
- je hebt niet zo veel suiker nodig om deze heerlijke knapperig te zoeten als kersen van nature zoet zijn
- chips worden het best warm geserveerd, maar ik heb het koud gegeten en het is nog steeds heerlijk
- gebruik opgerold haver. Instant haver zijn te delicaat