” Ik beveel een bezoek aan Chene Bleu aan, een spannend project op een geïsoleerde bergkam van de Dentelles. Gewoon proberen om te bezoeken op een zonnige middag, als een haarverhogende, donkere rit de berg af in een huilende onweersbui is niet voor de zwakkeren van hart. Elevation is de trekpleister hier, waardoor de wijnen een evenwichtige zuurgraad te behouden over het hele bereik, die wit, rood en rosé omvat. Vanwege de zuren geeft het pand de wijnen later vrij dan anderen in de regio. De huidige releases van de vlaggenschip wijnen, Abelard en Heloise, zijn de 2011s, terwijl de 2015s werden voorbereid voor het bottelen toen ik het landgoed bezocht in juni.”- Joe Czerwinski, Robert Parker ’s Wine Advocate, November 2018
” This year I have lost my heart to another Provençal rosé, ait not from classic pink wine country but from the greater southern Rhône Valley. Chêne Bleu, Rosé Vin de Pays du Vaucluse wordt geteeld in het zicht van de spectaculaire Dentelles de Montmirail, die de skyline boven het dorp Gigondas graveren, op het terrein ontwikkeld met grote zorg door Nicole Rolet” – Jancis Robinson
“meer dicht en gestructureerd, maar nog steeds levendig en zeer zuiver, de 2007 Abelard is 90% Grenache en 10% Syrah. Geladen met diepe braam en zwarte kersen fruit, zoethout, steenslag en hints van geroosterde kruiden, het is vol, rijk en geconcentreerd, met knockout precisie en focus. Het is serieus spul en nog steeds een baby.”- Robert Parker ‘ s Wine Advocate