knapperige gesneden appels bedekt met zoet gezouten karamel, gesmolten witte chocolade en gegarneerd met je favoriete snoeprepen. Dit is de perfecte Halloween en herfst dessert zonder al het werk!
I am Extatic to share this Candy Madness Caramel nacho ‘ s with you! Ik ben letterlijk als een kind in de snoepwinkel en ik kan niet wachten om te drukken op deze post, want deze zijn zo ‘ n hemelse traktatie!Ongeveer 10 jaar geleden werd mij gevraagd om 30 karamelappels mee te nemen naar een Halloween bijeenkomst. Ik kocht de grootste Granny Smith appels die ik kon vinden, maakte mijn karamel uit het niets, en laadde ze op met allerlei goede dingen. Maar er was een probleem! De karamel begon van de appels te glijden en de helft eindigde in een groot zwembad op de bodem van mijn appel. Tot zover dat ze mooi zijn! Ik nam ze toch schaapachtig mee naar het feest.
er waren 30 kinderen, die al op een certificeerbare suiker high waren, die probeerden deze gigantische appels te eten. Er was geen kans in de wereld dat ze ze ooit zouden afmaken! We eindigden met 30 half opgegeten appels en uiteindelijk gooide ik ze weg. Ik dacht dat er een betere manier was.
Fast forward to my present life. Ik heb twee kinderen in beugels en ondanks hun liefde voor karamelappels, zouden ze er niet van dromen om er in te bijten. Vandaar het begin van Caramel Apple nacho ‘ s. Laat de beugels dragen mensen overal laat een enorme zucht van opluchting!
hoe vaak heb je een grote karamelappel gekocht in de winkel, en als je de buitenkant eet, eindig je met een gewone appel. Laat me je iets vertellen….zodra je begint met het eten van een appel besprenkeld in karamel, is het moeilijk om terug te gaan naar een gewone appel.
deze Candy Madness Caramel Apple nacho ‘ s lossen dat dilemma op. Elke appelschijfje is bedekt met zoveel goedheid dat je uiteindelijk tevreden bent met elke hap!
dus, hoe maken we deze menigte aangenaam Halloween traktatie? Heel simpel.
je begint met een knapperige appel zoals een Granny Smith (de gebruikelijke favoriet) of een Honeycrisp.
vervolgens besprenkel je de plakjes appel met zelfgemaakte gezouten karamel of gesmolten in de winkel gekochte karamels. Op dat punt, deze karamel Apple nacho ‘ s zijn al goed, maar laten we ze een inkeping.
je maakt ze af door te besprenkelen met gesmolten witte chocolade en vervolgens je favoriete snoeprepen te gebruiken: Snicker ‘s, Heath Bar Toffee Bits, m & M’ s, Reese ‘ s Pieces, Butterfinger en zelfs met chocolade bedekte Pretzels. Dit is waar het leuk wordt, want je kunt deze Caramel apple nacho ‘ s op maat maken naar je smaakpapillen. Dit zijn karamelappels op steroïden. Ik hou je niet voor de gek.
enkele belangrijke tips bij het maken van deze Candy Madness Caramel Apple nacho ‘s:
- als je de Caramel apple nacho’ s niet meteen serveert, bestrooi dan de plakjes appel met citroensap. U kunt ze gooien met citroensap, dompelen ze in citroenwater, of bestrooi met vers Fruit om te voorkomen dat ze bruin worden.
- laag en traag wint de race. Bij het smelten van witte chocolade, Doe het over een dubbele boiler of in de magnetron op een laag vermogen. Ik zal meestal de stroom op mijn magnetron te verminderen tot 50%. Kook het met tussenpozen van 30 seconden, roeren na elke keer om ervoor te zorgen dat u de witte chocolade niet verbrandt. Het toevoegen van een paar druppels kokosolie of het inkorten zal helpen om beter te smelten en de gesmolten witte chocolade mooi en glanzend te maken.
- Zelfgemaakt of gekocht? U kunt uw eigen karamel maken vanaf nul (recept hieronder), Kraft karamels kopen, of ga naar Trader Joe ‘ s en pak hun karamel in een pot.
- gebruik een knapperige appel zoals Granny Smith of Honeycrisp.
- maak uw Caramel Apple Nachos reep. Doe alle ingrediënten in kommen en laat je gasten hun eigen bord nacho ‘ s maken. Ze kunnen hun eigen aanpassen met hun favoriete toppings.
deze zijn zo veel gemakkelijker te maken dan karamelappelen en zijn een echte publiekstrekker. Iedereen houdt van deze Caramel apple nacho ‘ s en ze zijn perfect voor een leuke middag snack of een traktatie voor uw volgende vakantie feest. Ik beloof dat ze de hit van het feest zullen zijn!
- 3-4 Granny Smith of Honeycrispappelen in plakjes
- vers citroensap om te tossen om bruin worden te voorkomen
- gezouten karamelsaus recept hieronder of 1 pkg. Kraft Caramel, gesmolten
- 1/2 cup Witte Chocolade Chips gesmolten (voeg een druppel van kokosolie of verkorting van de kom)
- M & M
- Snickers
- Reeses Pieces
- Butterfinger
- Heide Bar Toffee-Bits
- Chocolade Bedekt Pretzels
- 1 1/2 kopjes Suiker
- 1/3 kopje Water
- 6 Eetlepels Boter
- 1 beker Slagroom
- 1/2 – 1 theelepel Zee Zout
-
Om Zelfgemaakte Gezouten Karamel:
-
In een zware bodem steelpan, verwarm de suiker en het water op een matig hoog vuur, kloppen steeds te ontbinden suiker. Zodra het mengsel een kook bereikt, stop met kloppen. Let goed op als het overgaat van wit naar licht amberkleur. Dit is een belangrijke stap om ervoor te zorgen dat het niet brandt. Zodra het mengsel een medium amberkleur bereikt, voeg boter toe en klop tot boter is gesmolten. Zodra het gesmolten is, verwijder de pan onmiddellijk van het vuur. Wacht 10 seconden en voeg dan zware room toe. Klop goed te combineren tot glanzend en glad. Laat karamel enkele minuten afkoelen en plaats vervolgens in de pot en plaats in de koelkast om af te koelen.
-
als u geen zelfgemaakte karamel maakt, smelt dan karamels volgens de instructies op de verpakking.
-
om witte chocolade te smelten, gebruik dubbele boiler of bij gebruik van de magnetron, verwarm op laag vermogen, ongeveer 50%. Witte chocolade kan gemakkelijk branden, dus kook het in stappen van 30 seconden. Voeg een druppel kokosolie of verkorting toe aan witte chocolade om het glad en glanzend te maken.
-
snijd appels in dunne plakjes. Bestrooi appels met citroensap of dompel elke appel in citroenwater om bruining te voorkomen. Leg het op een grote schaal. Besprenkel karamel en gesmolten witte chocolade over gesneden appels. Top met je favoriete candy bars – m & M ‘ s, Snickers, Reeses stukken, Butterfingers, Heath Bar Toffee Bits, en chocolade bedekte Pretzels.
-
eet meteen, want ze zijn weg voor je het Weet!
ik ben letterlijk aan het kauwen om deze Candy Madness Caramel Apple nacho ‘ s naar je toe te krijgen. Ik ben zo gepassioneerd over wat ik doe en als ik iets maak waarvan ik denk dat je er echt van zult houden, kan ik niet wachten om het te delen. Heb een geweldige week, mijn vrienden! xo
