Brusselse spruiten braadpan met kip

973haar
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Brusselse spruitjes braadpan met kip en walnoten, een heerlijk gerecht voor het hele gezin. Een geweldige keuze voor uw Thanksgiving of kerstdiner menu. Keto, low carb, high protein, dit gerecht is altijd een grote hit bij ons.

Close-up scheut van een gerecht met spruitjes braadpan met kip en walnoten

spruitjes zijn erg populair in het Verenigd Koninkrijk, veel mensen zullen zeggen dat het kerstmenu niet compleet zou zijn zonder hen. Ze zijn een geweldige aanvulling op elk gebraad en kunnen worden genoten op hun eigen of in roerbakgerechten of gebakken met andere ingrediënten.

spruitjes zijn de mini – versie van kool, hebben een mooie groene kleur en een bitter-zoete nootachtige smaak, die op hun best zijn in de wintermaanden. Hoewel je ook bevroren spruitjes kunt vinden, smaken de verse spruitjes een stuk beter, en ze houden hun vorm ook een stuk beter.

in tegenstelling tot andere groenten zijn ze vrij goedkoop en zijn ze gemakkelijk verkrijgbaar in elke supermarkt in de koude maanden. Je kunt ze vers of bevroren kopen, maar hoe dan ook, ze kunnen heel snel worden gekookt.

de verse zijn echter super lekker zodra het koude seizoen begint. Ik heb niet echt veel van hen in de zomer, net als bij andere seizoensgroenten, ik zou liever consumeren ze wanneer ze op hun best.

een ronde schotel met braadpan en een ander rechthoekig schotel met braadpan op de achtergrond

Hoe maak je braadpan met kip

  • eerst moeten we de kip koken.

als u nog kip of braadkip heeft, is dat geweldig, deze stap kan worden overgeslagen. Zo niet, snijd de kippenborsten in stukjes, voeg ze toe aan een zak samen met de paprika, zout en peper, en schud goed om de vacht.

  • Grill gedurende 5-6 minuten tot het gaar is, voeg de stukjes kip toe aan een ovenbestendige schaal en dek af met geraspte kaas.
  • maak vervolgens de kaassaus. Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe, meng goed, en giet langzaam de melk in het kloppen continu totdat het verdikt.
  • voeg de mosterd van dijon toe, breng op smaak en voeg meer geraspte kaas toe. Giet de saus over de kip, voeg de walnoten toe, voeg dan toe met meer geraspte kaas, en bak gedurende 10-15 minuten tot de kaas is gesmolten.

waarmee kunt u de kip vervangen?

u kunt gekookt spek, ham, kalkoen, rundvlees of een ander vlees van uw keuze toevoegen. Voor een vegetarische optie, kunt u gebakken champignons of zelfs vlees-vrije quorn stukken toe te voegen. Zorg ervoor dat de spruitjes vooraf worden gekookt, anders hebben ze geen tijd om te verzachten in de oven, omdat de kaas snel smelt.

Ik was geen grote fan van spruitjes, omdat ik een beetje werd afgeschrikt door hun bittere smaak, maar zoals met veel andere voedingsmiddelen, kreeg ik ze op tijd te waarderen.

de Thanksgiving-of kerstmaaltijd kan vrij zwaar zijn en sommige gezonde groenten zouden precies goed zijn. Ze zijn rijk aan waardevolle voedingsstoffen en een uitstekende bron van een hele reeks vitamines, waaronder vitamine C en K.

als je veel te veel spruitjes koopt, probeer dan deze gebakken Spinaziebeten met spruitjes, zelfs kinderen zullen er dol op zijn. Ze zijn super makkelijk te maken, en kunnen ook worden geserveerd als finger food voor baby ‘ s.

overhead shot van een spruitjes stoofschotel met kip en walnoten, en enkele spruitjes verspreid over het gerecht

als je deze spruitjes stoofschotel met kip en walnoten of een ander recept op de blog leuk vond, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat me weten hoe je verder kon in de reacties hieronder, Ik hoor graag van je! Je kunt me ook volgen op FACEBOOK, en PINTEREST om meer heerlijk eten te zien en wat ik aan het doen ben.

4.2 uit 5 stemmen

Overhead shot van een Spruitjes Ovenschotel met Kip en Walnoten, en een paar Spruitjes verspreid over de hele schotel

Spruitjes Ovenschotel met Kip en Walnoten
Prep Tijd
25 minuten

Cook Tijd
15 minuten

Totale Tijd
40 minuten

Spruitjes Ovenschotel met kip en walnoten, een heerlijk gerecht voor het hele gezin. Een geweldige keuze voor uw Thanksgiving of kerstdiner menu. Keto, low carb, high protein, dit gerecht is altijd een grote hit bij ons. Het kan worden geserveerd als bijgerecht of hoofdgerecht. Deze cheesy kip en Brusselse spruiten braadpan gaat naar beneden een traktatie als een bijgerecht of zelfs hoofdmaaltijd.

cursus: bijgerecht
keuken: Engels
trefwoord: bijgerecht
porties: 2 personen
calorieën: 334 kcal
auteur: Daniela Apostol

Ingrediënten
  • 300gBrussels spruiten
  • 1chicken borst
  • 1/2cupwalnuts
  • 25gparmesan kaas
  • 25gCheddar kaas
  • 1cupsemi-magere melk
  • 1tspbutter
  • 1/2tspdijon mosterd
  • 1tspplain bloem
  • 1tbsppaprika
  • 1tspvegetable olie
  • 1/4tspsalt
  • 1/4tspblack peper
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden C (390 Fahrenheit)
  2. snijd de kip in grote reepjes, Doe het in een zak, voeg de paprika, zout en peper toe en sluit de zak. Schud het zodat de kip gelijkmatig kan worden gecoat.
  3. voeg 1 theelepel plantaardige olie toe aan een grillpan en kook de kip tot ze bruin is.
  4. Breng 1 liter gezouten water aan de kook en kook de spruitjes gedurende 15 minuten of tot ze gaar zijn.

  5. laat het water uitlekken en leg ze in een ovenbestendige schaal.
  6. voeg de gekookte kip toe en rasp er wat Parmezaanse kaas en cheddar op.
  7. snijd de walnoten en strooi ze over.
  8. smelt in een pan een klontje boter en voeg de gewone bloem toe, goed mengen tot je een dikke pasta krijgt.
  9. voeg de melk toe en roer continu tot de saus verdikt.
  10. voeg de dijon mosterd toe en giet het mengsel over de spruitjes, walnoten en kip.
  11. rasp er nog wat kaas op.
  12. breng goed op smaak met zwarte peper en bak in de oven gedurende 15 minuten tot de kaas is gesmolten.
Recept Notes
  • als u de afmetingen in kopjes en OUNCES wilt zien, klikt u op de US CUSTOMARY link.
  • de hoeveelheid ingrediënten kan worden aangepast aan het aantal porties dat u nodig hebt, klik op het aantal porties om het te wijzigen.
Nutrition Facts
Spruitjes Ovenschotel met Kip en Walnoten
Hoeveelheid Per dosering
Calorieën 334Calories van Vet 135
% Dagelijkse Waarde*
Vet 15g23%
Verzadigd Vet 9g45%
Cholesterol 69mg23%
Natrium 740mg31%
Kalium 1031mg29%
Koolhydraten 22g7%
Vezel 6g24%
Suiker 9g10%
Eiwit 29g58%
Vitamine A 3225IU65%
Vitamine C 128.2mg155%
Calcium 447mg45%
Iron 3.1mg17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.