door Mike Thayer
ter ere van nationale drank Wijndag-wie bedenkt deze dagen van viering dingen toch? – Nou, ik doe mee!
een drink review op een Chardonnay, geproduceerd door Clos du Bois
Clos du Bois is een van de langst bestaande namen in Californië op de markt. Hun Chardonnay is een populaire keuze omdat het een redelijk geprijsde, no-nonsense wijn is. Het is niet van de bovenste plank, maar ook niet van de onderste plank. Deze wijn is populair omdat hij de smaak van de bovenste plank zonder de kosten levert, een geweldige knal voor de Chardonnay buck.
hier zijn de proefnotities van de website van de wijnmaker: briljant zilver strogeel van kleur. Intense aroma ‘ s van appelbloesem, rijpe peer en zoete citroendruppel worden aangevuld met geroosterde eik, kruiden en room. In de mond is de zijdezachte textuur van de wijn bedekt met heldere, sappige smaken van rijpe appel en peer voor een lange en frisse afdronk.
deze proefnotities zijn perfect! In lekentaal, het is goed!
Chardonnay is ook misschien wel ‘ s werelds meest populaire witte wijnsoort en voor een groot deel hebben we Californië te danken. Wijnmakers hebben er met succes de eenvoudige maar zeer aangename aroma ‘ s van appel en peer op de markt gebracht en Clos De Bois is een keuze met velen die thuis een Chardonnay of twee bij de hand houden. Het is ook een keuze in de bars ook. Dat zegt iets.
kost me ongeveer $ 10, Dit is een andere wijn die is gemakkelijk te houden, het is redelijk geprijsd, drinkt gemakkelijk na een lange dag op het werk en complimenteert een verscheidenheid aan vis-en kipgerechten, vooral die bereid met boter, room of kruiden sauzen. Het is een repeat buy en krijgt 4 van de 5 vrijgezel op de goedkope sterren!
$voorzichtig, mijn vrienden…..
Gerelateerd: Drank Review: The Ned Sauvignon Blanc