UCSB Science Line

antwoord 3:

het record voor de koudste temperatuur die ooit is bereikt, hangt af van je soort stof waarin je geïnteresseerd bent. De koudste temperatuur die een vast object heeft is ongeveer 60 microKelvin, of 60 een miljoenste van een …

Kokosroomkaas

Mijn favoriete kruiderij als kind was waarschijnlijk een driewegverbinding tussen ketchup, ranchdressing en roomkaas. Het hing af van de gelegenheid. Er was niets waar ik meer van hield als ontbijt dan een kaneel-rozijnen bagel opgestapeld met roomkaas. Ik had ook …

Gebakken Cicoria {Cicoria in Padella}


Bitter gebakken greens zijn hier in Umbrië erg populair, en we genieten er vaak van thuis. Cichorei, of cicoria, is een gecultiveerd bitter groen dat behoort tot dezelfde familie als paardenbloem, en heeft een vergelijkbare bittere smaak en wordt vaak …