5 interessante feiten over de geschiedenis van Chinese gerechten
Chinese keuken is zelden gewoon voedsel, maar heeft een mix van kunst, filosofie en diepe culturele betekenissen voor de mensen. Met eeuwen geschiedenis, iedereen is gegarandeerd gefascineerd en geïntrigeerd door de …


vorige maand schreef ik over Hakka gerechten voor Chinees Nieuwjaar. Ik had een Hakka Facebook-groep gevraagd wat waren enkele van hun favorieten. Hoewel veel voorgesteld chique gerechten, sommige gekozen eenvoudige familie favorieten. Een gerecht werd gestoomd gehakt varkensvlees met ei …