utforska genomet av Fructobacillus tropaeoli CRL 2034, en Fikonstamstam som producerar höga nivåer av mannitol från fruktos

vi rapporterar utkastet till genomsekvens av Fructobacillus tropaeoli CRL 2034, en stam isolerad från moget fikon i Tucum Tuborin – provinsen, Argentina. Intresset för att studera genomet av denna fruktofila mjölksyrabakteriestam motiverades av dess förmåga att producera höga nivåer av mannitol från fruktos. Denna polyol har flera industriella tillämpningar; Det används emellertid huvudsakligen som lågkalorisocker i livsmedelsindustrin. Det sammansatta genomet av denna stam består av en 1,66-Mbp cirkulär kromosom med 1465 kodande sekvenser och ett G+C-innehåll på 44,6%. Analysen av detta genom stöder enstegsreaktionen av fruktosreduktion till mannitol av mannitol 2-dehydrogenasenzymet, som tillsammans med en fruktospermeas identifierades som involverad i mannitolsyntes. Dessutom utfördes en fylogenetisk analys inklusive andra leuconostocaceae-medlemmar som Fructobacillus-släktet tillhör; enligt 16S rRNA-gensekvenserna lokaliserades stammen CRL 2034 i Fructobacillus-kladen. Den föreliggande genomsekvensen kan vara användbar för att ytterligare belysa regulatoriska processer av mannitol och andra bioaktiva metaboliter och för att lyfta fram den biotekniska potentialen hos denna frukt-ursprung Fructobacillus-stam.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.