det verkar lite av en stekt kyckling vurm hit Schaumburg Township i början av 1970-talet. Kentucky Fried Chicken hade redan banat väg i Hoffman Estates i slutet av 1960-talet när de öppnade en helt ny restaurang på Higgins och Roselle vägar. 1970 öppnade Ray och Geri Herringer En Chicken Unlimited-franchise på 10 N. Roselle Road. Detta följdes av en annan Chicken Unlimited-franchise som öppnade i juli 1972 på Higgins Road. Dessutom beslutade Browns kyckling att delta i tävlingen med sin restaurang på 620 S. Roselle Road i September.
i utgåvan av Daily Herald den 12 juli 1972 bjöd en annons allmänheten till invigningen av Chicken Unlimited ’ s Schaumburg-butiker på 805 W. Higgins Road och vid 10 N. Roselle Road. Higgins Road store var vid korsningen mellan Higgins och Golf och Roselle Road store var i detta lilla bandgalleri som var på nordvästra sidan av korsningen mellan Schaumburg och Roselle Roads.
när de kom till stan tog de inte bara ”världens bästa stekt kyckling” utan fisk & chips, jätte Whamburgers, stekt räkor och heta äppelpuffar. Yum! Och för att fira öppnandet av butikerna erbjöd de en ”bekanta kupong” som innehöll 12 bitar av ljus, krispig kyckling, pommes frites, cole slaw, varma rullar och honung. Allt för det låga priset på $3.99. Visst nog att mata en familj på fem eller sex!
Herringers erbjöd också ett paketavtal för cateringändamål. Det kallades ”Parties Unlimited” och innehöll ett paket med kyckling, sallad, rullar, tallrikar, Knivar och gafflar.
ännu en annons från en november 1973 mailer uppgav att butikerna var öppna 7 dagar i veckan, med början vid 11 AM det presenterade också denna kupong för ett snabbt sätt att spara pengar.
tyvärr varade Chicken Unlimited inte länge. Den 30 mars 1976 ansökte franchisen om konkurs och det var runt denna tid som restaurangerna stängdes i Schaumburg. Förra gången det fanns ett framträdande i Daily Herald för en av Schaumburg platser var 1976, även om annonser för Palatine och Elk Grove platser dök upp i senare 70-talet.
kanske en av våra läsare arbetade på en av restaurangerna eller minns när de stängde? Om du kan leda oss in, det skulle vara mest uppskattat!
Jane Rozek
Lokalhistorisk Bibliotekarie
Schaumburg Township District Library