en Harvard-professor benämnd kokosolja ’gift’, så borde barnen ha det?

en Harvard-professor Dr Karin Michels utlöste nyligen en debatt efter att hon enligt uppgift ansåg kokosolja ”rent gift” eller ”en av de värsta sakerna du kan äta”.

• augusti 24, 2018 3: 53: 52 e. m

är kokosolja verkligen bra för barn? (Källa: Getty Images)

Express Parenting kom i kontakt med barnläkare för att ta reda på om konsumtion av kokosnötolja är bra för barn.

av Disha Roy Choudhury

mycket har sagts om hur kokosolja kan påverka ens hälsa. Medan vissa studier har visat att konsumtion av kokosnötolja är bra för hälsan, har andra rekommenderat att använda den. En Harvard-professor Dr Karin Michels, till exempel, utlöste nyligen en debatt efter att hon enligt uppgift ansåg kokosolja ”rent gift” eller ”en av de värsta sakerna du kan äta”.

Dr Michels talade om hur kokosolja innehåller stora mängder mättade fettsyror, vilket ökar nivåerna av dåligt LDL-kolesterol, samtidigt som risken för kariovaskulära sjukdomar ökar. Så är kokosolja verkligen skadlig? I så fall ska vi använda det för barn?

” vi kan inte basera vår bedömning på bara en studie. I indiska hushåll rekommenderar vi senapsolja, desi ghee eller kokosnötolja. Att kokosolja är gift håller inte bra i det indiska sammanhanget, ” barnläkare Dr Vivek Goswami berättade Express Parenting.

gå inte överbord med kokosnötolja

Express Parenting kom också i kontakt med barnläkare och nutritionist Dr Charu Kalra, som pratade om varför kokosolja ska användas i måttliga mängder för matlagning. ”Kokosolja är inte gift, men man bör vara försiktig när man använder den för matlagning. Vi rekommenderar föräldrar att använda mer än en form av olja för matlagning. Det måste vara en kombination av olika oljor—medelkedjiga fettsyror och långkedjiga fettsyror. Kokosolja är häftklammern i många delar av södra Indien. Så vi kan inte be föräldrar att eliminera det helt från kosten,” sa Dr Kalra.

” kokosolja kan användas för förtäring, men i måttliga mängder. För det andra bör man endast använda organisk kokosnötolja för matlagning, utan konserveringsmedel i den. För barn över ett år rekommenderas inte mer än två skedar kokosnötolja om dagen eftersom den innehåller medelkedjiga fettsyror. Även om man använder klarat smör eller ghee, eller någon form av fet produkt, bör den användas i små mängder,” tillade hon.

” vilken olja som helst ska användas i måttliga mängder. Diet handlar om att hitta en balans. Allt som tas i överskott kan vara gift, ” instämde Dr Goswami.

hur kokosolja kan påverka din hälsa

”om kokosolja används om och om igen, skulle de stora mängderna medelkedjiga fettsyror vara skadliga för barnet. Kokosolja innehåller en kombination av medelkedjiga fettsyror, som är mer mättade än omättade. Med tiden ökar mättade fettsyror risken för fetma. Det samlas i artärerna och när barn växer upp är de mer utsatta för hjärt-och hjärt-kärlproblem,” förklarade Dr Kalra.

Dr Goswami, å andra sidan, talade om hur kokosolja kan hjälpa till i hjärnans utveckling. ”Den nuvarande förståelsen är att kokosolja innehåller mättat fett och det blir inte lätt denaturerat av värme. Det anses vara bra för hjärnans utveckling, ” sa han.

kan kokosolja främja viktminskning?

några småskaliga studier tidigare har visat hur kokosolja ökar ämnesomsättningen och hjälper till att minska bukfett. Det finns dock inga konsekventa bevis för att stödja påståendet att kokosolja kan minska vikten på lång sikt.

tvärtom kan konsumtion av kokosnötolja leda till viktökning, säger Dr Kalra. ”Kokosolja som konsumeras som en del av ketodieten för vuxna kan inducera viktminskning, men inte för barn. Vi rekommenderar inte konsumtion av kokosnötolja för viktminskning för barn. Snarare rekommenderades föräldrar tidigare att lägga till några droppar kokosnötolja i mjölken som ges till en för tidig baby för att hjälpa barnet att gå ner i vikt. Numera rekommenderas föräldrar att använda SMCT—olja (Syml MCT-olja)—MCT (medium-chain triglycerides) – olja-som hjälper prematura barn att gå upp i vikt,” sa hon.

du har uppdateringar

kokosolja är bra för att massera barn

medan fördelarna med att använda kokosolja i din kost fortfarande diskuteras, är det ingen tvekan om att det är bra för att massera barn. ”Kokosolja är fortfarande en av de bästa produkterna man kan använda för huden. Det är en mycket bra olja för att massera spädbarn,” bekräftade Dr Kalra. Kokosolja innehåller naturliga antibakteriella, antivirala och svampegenskaper som kan läka eller skydda ditt barn från infektioner.

Brasilien den indiska Express är nu på Telegram. Klicka här för att gå med i vår kanal (@indianexpress) och hålla dig uppdaterad med de senaste rubrikerna

för alla de senaste föräldraskap nyheter, ladda ner Indian Express App.