- tweet
att växa upp vårt Thanksgiving-bord hade alltid några Pillsbury Grands-kex för att suga upp sås och för improviserade kalkonsmörgåsar. Traditionella vetebaserade recept är ute efter keto men det betyder inte att vi inte kan göra en bra kex! Som ni vet har jag nyligen experimenterat med Carbquik med recept som mina Bacon Keto-pannkakor. Idag bestämde jag mig för att prova ett annat Carbquik-recept på Cheddarkakor! Resultaten var chockerande bra och jag kommer definitivt att göra dessa för den stora dagen nästa vecka!
börja med att mäta ut Carbquik i en stor skål. tillsätt sedan det kalla, osaltade smöret. receptet kräver att smöret skärs i Carbquik tills det bildar en grov måltid. Det enklaste sättet att åstadkomma detta är med två knivar och du korsar dem och skär smöret tills smörbitarna blir mindre och mindre och grova grupperingar bildas. lägg nu i vitlökspulver, salt och cheddarost. Blanda allt tillsammans. tillsätt de flytande ingredienserna och blanda allt tills en deg bildas som ovan. Det var inte en särskilt degig deg, lite smulig. forma nu degen till lika stora bollar och baka! Jag lägger dem i en muffinspanna eftersom jag inte visste hur mycket de skulle expandera. Som det visar sig höll de nästan samma storlek som de ursprungliga bollarna. Det ursprungliga receptet säger också att detta gör 10 kex men det finns inget sätt. Det är mer som 6 små kex eller 4 stora. som du kan se visade de sig otroligt bra! En fin gyllenbrun utsida och en varm och smulig insida. den första dagen serverade jag dem som en sida med lite bacon och ägg. den andra dagen gjorde jag frukostreglage med lite korv, ägg och ost! Dessa kommer definitivt att göra bordet i år på Thanksgiving!
- Serves: 6
- Serving size: 1 Biscuit
- Calories: 266
- Fat: 23g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 14g
- Protein: 11g
- 2 koppar Carbquik
- 2 uns. Osaltat Smör, Kallt
- 4 Oz. Cheddarost, strimlad
- tsk. Vitlökspulver
- tsk. Salt
- dl tung grädde
- dl vatten
- Förvärm ugnen till 450 grader
- tillsätt Carbquik i en stor skål
- tillsätt kallt smör och använd två knivar för att skära in smöret tills grova degbollar har bildats
- lägg i ost, vitlökspulver och salt; blanda ihop
- tillsätt i de flytande ingredienserna och blanda tills degen bildas
- Bryt in i 6 lika stora bollar och lägg på ett smurt ark
- baka i 8-10 minuter eller tills det är guldbrunt
Carbquik Baking Mix inte säker på att jag 100% tror på den här produkten, men den påstår sig vara oberoende testad för exakta låga carb-nummer. Det fungerar nästan exakt som Bisquick och är den enda lågkolhydratbakningsmixen jag någonsin har stött på. Ge det ett försök och låt mig veta vad du tycker! |
Chicago Metallic Muffin Top Pan Ahh, muffin top pan. Det tog mig veckor att hitta den här älskade enheten men efter att jag hade det i mina grepp hände det mest fantastiska, jag skapade Holy Grail Almond Buns! Detta är långt ifrån det mest populära receptet på webbplatsen. Den böjda men ändå rätvinkliga sluttningen och den platta botten av denna panna skapar den perfekta ketobullen. |
Tovolo 7.5 Quart blandningsskål de flesta av mina stora 5day recept och grytor blandas alla innan de bakas. Du behöver verkligen en jätte skål för att hålla alla ingredienser och den här passar räkningen! |