atât de multă ciocolată, atât de puțin timp! Acest tort este cu adevărat visul unui iubitor de ciocolată devenit realitate… tort de ciocolată umed, bogat, chipsuri de ciocolată și glazură de ciocolată fudgy pudrată cu așchii de ciocolată. Este o supraîncărcare de ciocolată!
sunt un iubitor de auto-proclamat de toate lucrurile de ciocolată. Serios, nu pot trăi fără chestii. ( Am încercat o dată, și să spunem doar, toată lumea a fost bucuros când m-am întors să se bucure de ea pentru că am devenit destul de morocănos fără ea!) Acest tort are un pumn mare de ciocolată … dar cred că partea mea preferată este glazura groasă, asemănătoare cu fudge. OMG…it doar ia totul peste partea de sus.
rețeta acestui tratament, care ar fi perfectă pentru a servi Îndrăgostiților iubitori de ciocolată anul acesta, este foarte ușoară, deoarece începe cu un amestec de tort în cutie. Când îl gustați, nu ați ghici niciodată că începe cu un amestec în cutie. Aluatul este destul de gros, ceea ce este excelent pentru a ține chipsurile de ciocolată în loc în timp ce se coace. Un cuvânt de precauție, nu folosiți smântână cu conținut redus de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi aici. Aceasta este o rețetă decadentă și necesită versiunea completă de grăsime în ea pentru ca aceasta să iasă perfect.
soțul meu a iubit acest tort. (Nici măcar nu este un mâncător imens de dulciuri!) Puneți-l pe lista dvs. și coaceți unul pentru iubitul dvs. de ciocolată!
tort de supraîncărcare cu ciocolată
ingrediente
- spray de gătit cu făină adăugată, cum ar fi Baker ‘ s Joy
- 1 cutie 16.25 oz. Devil ‘ s Food Cake mix (fără budinca din amestec)
- 1 buc. 3.9 oz. ciocolata instant budinca se amestecă
- 4 ouă mari
- 1 cana smantana plin de grăsime
- 1/2 cana de apa calda
- 1 linguriță cafea instant
- 1/2 cana ulei de canola
- 1 1/2 cani chips-uri de ciocolata semi-dulce
- 1/4 cana unt nesărat
- vârf de sare
- 3 TBS pudră de cacao neîndulcită
- 1/4 cană lapte integral sau 2%
- 2 căni zahăr pudră
- 1 oz. ciocolată cu lapte pentru așchii
- căpșuni pentru garnitură opțional
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați o tigaie antiaderentă cu 12 căni bundt cu spray de gătit cu făină. (cum ar fi bucuria lui Baker) deoparte.
-
se dizolvă cafeaua instant în 1/2 cană de apă.
-
într-un bol mare de amestecare, combinați amestecul de tort, amestecul de budincă, ouăle, smântâna, apa rezervată cu cafeaua și uleiul de canola la viteză mică a unui mixer electric. Răzuiți părțile laterale ale bolului și continuați să bateți timp de 2 – 3 minute la viteză medie până când sunt groase și bine combinate. Îndoiți chipsurile de ciocolată.
-
se toarnă aluatul în tigaia bundt pregătită și se nivelează deasupra cu o spatulă.
-
coaceți în cuptor timp de 45-50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată (Notă: este posibil să aveți niște ciocolată topită pe scobitoare dacă testați din chipsuri, dar nu ar trebui să aveți aluat umed.)
-
se scoate din cuptor și se răcește în tigaie timp de 10 minute, apoi se răstoarnă pe grătar până se răcește. Aproximativ 20 de minute. Așezați pe un platou de servire.
-
faceți glazura topind untul, vârful de sare, pudra de cacao și laptele într-o cratiță mică la foc mic mediu. Aduceți amestecul doar la fierbere și scoateți focul. Bateți zahărul pudră până se îngroașă. Se toarnă peste tort. (Am folosit aproximativ 3/4 din rețeta tortului și am înmuiat căpșunile în restul)
-
glazura se va configura rapid. Lucrând rapid, radeți ciocolata deasupra. Se lasă să se răcească. Glazura va forma o piele și vă puteți acoperi cu folie de plastic, fără să vă faceți griji că se va lipi odată ce este rece.
-
garnisiți cu căpșuni, dacă doriți, înainte de servire.
dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și:
Black Magic Cupcakes cu glazura de fasole vanilie
Fudgy negru fasole negrese
