există nenumărate mâncăruri tradiționale și netradiționale de Crăciun, deci de ce nu tacos? Mai ales aceste tacos, care au carne de vită reconfortantă și un topping de pico de rodie gata de vacanță.
Coasta scurtă gătită în aragazul lent este baza și un mod frumos de a găti în timpul sărbătorilor aglomerate. Această tăietură bogată este o încântare în mijlocul iernii. Este o intensitate puternică, echilibrată de topping, o rotire sezonieră pe Pico De gallo clasic, care schimbă roșiile pentru tartă, rodie de iarnă. O ușoară praf de brânză cotija sau o stropire de cremă amintește de ninsori, în timp ce cilantro proaspăt adaugă un hit de verde. Aceste tacos ne amintesc că suntem profund binecuvântați, bucurându-ne de sărbători și daruri minunate chiar și în mijlocul iernii.
această rețetă se scalează cu ușurință pentru adunări mari, doar asigurați-vă că vă înrolați rudele în însămânțarea rodiilor. Sau mai bine, luați-o ușor și cumpărați doar semințele pregătite. La urma urmei, sunt sărbătorile. Asigurați-vă că lăsați câteva tacos suplimentare lângă vatră pentru Moș Crăciun.