cremoso, luxuoso e feito numa frigideira! Esta galinha com frigideira está coberta com um molho de tomate cremoso e creme de manjericão. Façam-no com peitos de frango ou coxas de frango, não podem correr mal!
uma galinha com frigideira com molho de tomate manjericão – fácil um jantar de frango com frigideira, pronto em 30 minutos! chickendinner skilletchicken roastedchicken Littlespicejar.com adivinha que dia é hoje!É Quarta-Feira de uma frigideira!Está bem, então isso não é realmente uma coisa, mas não deveria ser? Quem não gosta de cozinhar um jantar de frango com uma frigideira que leva cerca de 30 minutos do início para terminar no meio da semana de trabalho, quando você já está queimado e não há fim à vista.Estou a ficar louco para a refeição de hoje. Se ainda não o apanhaste, é mais um toque fácil na minha galinha com molho de alho com limão. Porque todos precisam de mais do que um jantar de frango no seu arsenal. E tal como a última receita, esta pode ser feita com peitos de frango desossados ou coxas. Sou eu, ou dois a dois com esta receita?Tal como a última receita de frango com frigideira, estamos a fazer tudo numa única panela. O que por si só faria disto um ???????????????????? receita. Mas também: pesto com manjericão de tomate seco ao sol. Gah! E se juntares esse toque de creme, a tua língua vai agradecer-me.E a sua família também.
os ingredientes para o meu jantar de frango com uma frigideira são simples. Você pode ou não ter ouvido/usado pesto de tomate seco ao sol antes, mas eu garanto-lhe, não é nada para ter medo! Você pode encontrar uma receita fácil para fazê-lo aqui ou apenas comprá-lo premade, em um frasco. Normalmente é ao lado de onde guardam o basil pesto nas lojas. Qualquer um Serve. E se queres saber o que fazer com tudo o que sobrou do pesto, experimenta isto! Todos os que tentaram, adoraram.Além disso, você está usando um pouco de cebola vermelha (ou chalotas), alho, manteiga, nata, salsa e estoque de frango. E tal como no último jantar de frigideira, podes servir este frango com creme de manjericão de tomate sobre uma cama de massa de cabelo de anjo. Estou a ver muitos abraços, beijos e mais cinco no teu futuro.
uma galinha com frigideira com molho de tomate manjericão – fácil um jantar de frango com frigideira, pronto em 30 minutos! chickendinner skilletchicken roastedchicken Littlespicejar.com olha só para a consistência suave do molho de tomate basil! ???????????? Peço desculpa pelos emojis excessivos, mas vais perceber porque são necessários quando fazes isto para ti.Lembras-te como tive medo de adicionar creme pesado a um molho que continha limão da última vez? HA! Bem, não foi muito melhor desta vez por causa do pesto de tomate seco ao sol. O medo de molho de creme partido fez-me sentir como se tivesse gelo no estômago. Mas agora, eu rio-me na cara de molhos de creme por todo o lado. O truque para tornar este molho perfeito é não deixá-lo ferver uma vez que você adicionou o creme. Vai sair lindamente todas as vezes, se não o deixares ferver. 3 para 3. Estás a contar as contas?Eu adicionei o frango de volta à frigideira assim que o molho estivesse pronto, e depois de implorar a todos para adicionar alcaparras aqui para este jantar de frango com frigideira, decidi que seria o primeiro a fazê-lo. E Oh mah gee. Sim, sim, mil e uma vezes!Faça – se um pouco feliz esta noite com este molho de creme de manjericão de tomate sufocou um jantar de frango com frigideira.
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
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Ingredientes
- 4 sem osso sem pele peitos de frango (ou coxas)
- sal e pimenta
- 1 xícara de caldo de galinha
- ¼ de xícara de secas ao sol, tomate, pesto de manjericão (caseiro ou comprado loja)
- 1 colher de sopa de alho picado
- ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha (ou mais, a gosto)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ⅓ xícara de cubos de cebola vermelha (ou cebolinha)
- 1 colher de sopa de manteiga com sal
- ½ xícara de pesados creme
- 1 colher de sopa de alcaparras (opcional)
- 2 colher de sopa de salsa picada ou manjericão
Instruções
- Usando um martelo, libra baixo os peitos de frango/coxas em ½ polegada de espessura. Salga uma pitada de sal e pimenta em ambos os lados do frango.
- num copo de medida de 2 copos ou numa tigela pequena, combinar o caldo de galinha, pesto, alho e flocos de pimenta vermelha. Agitar até que o pesto esteja mais ou menos dissolvido.
- posicionar uma rack no terço inferior do forno e pré-aquecer o forno até 375ºF.
- aquecer o azeite numa grande frigideira segura em forno sobre o calor médio. Adicione o frango e deixe castanho em ambos os lados de 2-3 minutos por lado. Não te preocupes, se o frango não estiver completamente cozinhado, acabamo-lo no forno. Levem o frango para um prato.
- reduzir a chama ao meio, adicionar as cebolas à frigideira e permitir que a cebola cozinhe durante 1 minuto antes de adicionar a mistura de caldo de galinha. Usando um batedor, raspe o fundo da panela para que todos os pedaços Castanhos sejam desapertados. Deixe o molho reduzir por cerca de 8-10 minutos ou até cerca de ⅓ do molho permanece. Quando o molho tiver engrossado, retire da chama, adicione a manteiga e bata até derreter completamente. Com a frigideira fora da chama, adicione o creme pesado, whisk para combinar. Coloque a frigideira atrás da chama por apenas 30 segundos. Não deixe o molho ferver. Remover do calor, adicionar o frango de volta para a panela e chuviscar o molho sobre o frango. Junta as alcaparras. Coloque a frigideira no forno durante 5-8 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido. Em cima com salsa cortada ou manjericão e serve quente.
Notas
- Para melhores resultados, use desossado sem pele peitos de frango/coxas, que sobre a mesma espessura. Reduzi o Meu a cerca de 2,5 cm para que todos cozinhassem uniformemente. Peitos de frango mais grossos podem requerer tempo adicional de cozimento.
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