você ouviu muitas coisas negativas sobre carboidratos ultimamente. E é verdade que comê-los em excesso não é uma coisa boa para qualquer tipo em forma a tentar aparar para o verão. Mas há um caso para manter alguns hidratos de carbono na sua dieta. Especialmente se fores um atleta de Resistência a treinar para algo como uma maratona ou um homem de ferro. Outra tendência popular na nutrição hoje em dia tem a ver com o jejum intermitente—onde você jejua durante horas de cada vez e, em seguida, comer toda a sua comida em uma janela menor. O ciclismo de carboidratos é uma forma de comer notas de ambos os métodos. Falamos com o treinador de celebridades Chris Powell, autor de extrema transformação: perda de peso ao longo da vida em 21 dias, que é um devotado ciclista de carboidratos, para falar sobre o que é, por que você deve experimentá-lo, e o que você come.
“não só uso carburante para todos os nossos clientes, como tenho carburado durante anos com resultados incríveis”, diz Powell. “Ele é totalmente personalizável, com base em suas necessidades e objetivos, mas, além dos benefícios fisiológicos deste projetado forma de comer, ele também permite que você desfrute de um monte de diferentes alimentos e refeições combinações (pão, arroz, massas e alto teor de hidratos de carbono dias…e fattier alimentos como bacon, queijo e manteiga de amendoim em baixa em carboidratos dias) que você não consegue gozar quando depois de um mono-estrutural de baixos hidratos de carbono ou gordura da dieta.”
o que é o ciclismo Carbo?
essencialmente, alterna entre dias a comer refeições com elevado teor de hidratos de carbono/baixo teor de gordura e dias em que adoece a refeições com baixo teor de hidratos de carbono/teor de gordura superior. Dias de carbo são ligeiramente mais elevados em calorias, bem como, e projetado para ajudar a aumentar a taxa metabólica, reabastecer fígado e glicogênio muscular e ajudar na síntese de proteínas (construção muscular).
“os dias de carboidratos altos e baixos podem ser combinados em múltiplas variações com base nos Objetivos do indivíduo”, diz Powell.
se é novo no ciclismo de carboidratos, tente este padrão:
baixo
alto
alto
baixo
alto
alto
e se quiser acelerar as coisas, mude para este padrão:
Baixo
Baixo
Alta
Baixo
Baixo
Alta
Por que você deveria tentar
“Carb cycling foi realmente utilizada na indústria do fitness por décadas como uma forma poderosa para maximizar a perda de gordura, poupando a massa muscular e a prevenção de uma falha metabólica e subsequente rebote”, diz Powell. “Dias baixos de carboidratos são projetados para colocar o corpo em um déficit calórico abrupto do dia alto de carboidratos, o que leva ao corpo mobilizando e oxidando gordura”, diz Powell. “No entanto, ao remover carboidratos, ele força o corpo a liberar hormônios catabólicos que acelera a taxa a que o corpo mobiliza gordura para oxidação.”Além disso, esta forma de comer ajuda a evitar que você se sinta sempre privado ou restrito, uma vez que você pode comer muitos tipos diferentes de alimentos (mais sobre isso na próxima página). Isso significa que é mais provável seguires o plano do que fazer dieta e falhar.
aqui está o aspecto típico de um dia de carboidratos altos e baixos para Powell:
o que comer num dia de carboidratos altos
Pequeno-almoço: Baunilha Shake de Proteína misturada com leite de amêndoa e gelo
de Trigo integral, Pão torrado com um pouco de manteiga de amendoim
(OBSERVAÇÃO: o pequeno-Almoço é uma refeição equilibrada, com proteínas, carboidratos e gorduras)
Lanche: Desnatado Planície Iogurte grego (adoçado com stevia) & Banana
Almoço: Extra moída Magra Turquia no Vapor com Arroz de Jasmim & molho
Lanche: Chocolate Shake de Proteína misturada com flocos de aveia, leite de amêndoa e o gelo
Jantar: Atum e Baixo teor de Gordura Macarrão & Queijo (só não adicione a manteiga quando a mistura em pó, queijo)
o Que comer em um baixo-carb dia
Café da manhã: Ovos Mexidos em Todo o trigo inglês muffin
(OBSERVAÇÃO: o pequeno-Almoço é uma refeição equilibrada, com proteínas, carboidratos e gorduras)
Lanche: Shake de Proteína & Mixed Nuts
Almoço: Salada de frango c/ Molho Ranch
Lanche: Deli Turquia, Queijo, abacate roll-up
Jantar: Salmão & Grelhado Brussel Sprouts
*Estes números são recomendados por Powell.
baixo teor de gordura corporal: menos de 10% de gordura corporal
HIGH-CARB DIAS (em gramas)
1,2 x peso Corporal em proteína
2x de Peso em carboidratos
1/4 de Peso em gorduras
LOW-CARB DIAS
1,2 x Peso corporal em proteína
1/4 de peso em carboidratos
3/4 de Peso em gorduras
Moderada de gordura corporal: 11-20% de gordura corporal
HIGH-CARB DIAS (em gramas)
Peso corporal em proteína
1,5 x Peso corporal em carboidratos
1/5 do Peso corporal em gorduras
LOW-CARB DIAS
Peso corporal em proteína
1/5 do peso corporal em carboidratos
1/2 Peso corporal em gorduras
Superior a gordura de corpo: + 20% de gordura corporal
HIGH-CARB DIAS
3/4 Peso corporal em proteína
1x de Peso em carboidratos
1/6 de Peso em gorduras
LOW-CARB DIAS
3/4 Peso corporal em proteína
1/6 peso corporal em carboidratos
1/4 de Peso em gorduras
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