Simple step-by-step recipe video with the best chicken frankie recipe that everyone in your family will love.
Yummefy’s easy chicken Frankie recipe is inspired by the original Bombay chicken frankie roll, which has been one of Mumbai’s favourite fast-food for years along with vada pav, pav bhaji, bhel puri, and sev puri. Estes rolos de frango frankie têm governado a cena de comida de rua em torno da Índia, enquanto as suas variações exóticas têm ocasionalmente encontrado um lugar em menus gourmet. Acredita-se que a receita de frango frankie é uma tomada inovadora, por um residente criativo de Mumbai, sobre o rolo de frango de Calcutá e o rolo de kathi, embora isso esteja em debate. Uma das primeiras tomadas de frankie foi em Scandal Point na Warden Road, em Mumbai. Nesta área, era comum ver o parque de estacionamento cheio de carros, com as pessoas fazendo fila para pedir seus francos e obter o seu preenchimento todas as noites.
nosso pequeno vídeo detalha o método passo-a-passo e ingredientes necessários para preparar facilmente esta deliciosa receita de frango frankie em casa. Porquê tentar?
Imagine roer em pedaços de frango suculento e picante preparado em especiarias aromáticas, envolto num roti macio com ovo. Bem, é exactamente a isso que queremos que te trates, com a nossa simples receita de frango frankie que é um tiro certeiro entre todos.
trechos: A masala de tomate-cebola caseira de frankie recipe é infundida com especiarias como chat masala, pó de Manga seco (amchur), cominho assado e menta, o que a torna um sabor tangente e fumado. À medida que os pedaços de frango são deixados na masala para íngreme, eles tornam-se suculentos. A crosta das cebolas cruas, amaciada por suffusing-los em vinagre, e a suavidade do ovo na película traz para fora os sabores da galinha enchendo ainda mais.
dicas para acertar a receita de frango frankie:
- sempre medir e preparar seus ingredientes com antecedência. Torna a cozinha muito mais fácil sem surpresas de última hora.
- Use coxas de frango desossadas nesta receita de frango Tawa frankie para o frango mais suculento. Dava-te jeito peitos de frango desossados, mas secam-se se os encheres demais. As coxas de frango são muito mais indulgentes.
- no caso de querer trabalhar em frente, prepare o recheio de frango e coloque-o no frigorífico até um dia. Aquecer suavemente, adicionando uma colher de sopa ou duas de água. Fazer rotis frescos e montar pouco antes de servir para evitar que os frankies de frango ficar encharcado.
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- os rotis na nossa receita fácil de frango frankie são preparados com uma combinação de trigo integral e farinha refinada. No entanto, você pode escolher apenas farinha de trigo integral para um frango mais saudável frankie roll.
- o puré de tomate que usamos na receita é preparado a partir de tomates frescos, misturando-os em casa. Lavar os tomates, cortar o caule, se for o caso, e depois atirá-los para um misturador ou misturador. É isso.o teu puré de tomate fresco está pronto.Os rolos de frango Frankie podem ser preparados na menor quantidade de óleo. Então, em vez de cozinhar o frango frankie enchendo com três colheres de óleo, reduzi-lo a uma colher de sopa ou menos. Vai demorar um pouco mais para cozinhar e vai precisar de mais cuidado e atenção enquanto cozinhar, mas o resultado será uma receita de frango saudável frankie.
seja experimental:
é um amante da carne? Então experimenta estes frankies com carneiro ou cordeiro. Funciona lindamente, e o carneiro frankie é, de facto, uma versão muito amada disponível nas ruas e em Yummefy. Ou dar à receita um toque vegetariano ao fazê-lo com paneer (queijo cottage) para um Paneer delicioso frankie. Use uma mistura de vegetais para uma deliciosa versão de vegetais frankie roll. Se você está se sentindo louco experimental, adicione algum pesto ou molho branco para o recheio de frango, ou torná-lo chinês usando frango Szechuan chilli como um recheio. Não precisas de ser um cozinheiro famoso para experimentar os sabores da nossa receita de frango frankie.
sugestões para guarnecer e servir:Os rolos de frango frankie são melhor servidos quentes, então você pode preparar o frango de antemão, mas embrulhá-los em um rolo apenas quando você estiver pronto para servi-lo. Enquanto pensamos que não há acompanhamento necessário para este delicioso embrulho, você pode servi-lo com coentros frescos chutney para aqueles que insistem. Os francos também podem ser cortados em pedaços do tamanho de uma mordida para ser servido como um lanche em qualquer festa. Você também pode pin acima a extremidade do rolo usando um dente-pick para proteger a ponta solta. Outra maneira de comer frango sem confusão frankie seria cobri-los em papel de embrulho, deixando uma ponta aberta para desfrutar do rolo.
Binge on:
this easy chicken frankie recipe results in a balanced and wholesome meal full of protein and carbs. Você pode embalá-los para o almoço das crianças, comida de piquenique ou preparar alguns para satisfazer seus desejos da noite. Eles permanecerão sempre leais a ti para saciar as tuas dores de fome enquanto tentavam o teu gosto.
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