Sunny Citrus Cake

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bolo de citrinos húmido e delicioso com sabores de verão brilhantes de limão, lima e laranja!

carregámos sobre os citrinos neste pequeno bolo adorável.Este bolo tem tanto sumo de limão como sumo de laranja no batedor e toneladas de zest, então você tem certeza de obter uma explosão de citrinos em cada mordida. Adicione outro ponche de sabor com um simples esmalte feito com limão, lima ou sumo de laranja. Em cima com a sua fruta cristalizada favorita para uma sobremesa deliciosa grande para qualquer ocasião.Este bolo de citrinos ensolarado é bom o suficiente para comer simples, polido com açúcar em pó ou salpicado com um esmalte simples.

a nossa receita de bolo de citrinos ensolarada está a chegar há muito tempo. Foi aperfeiçoado e testado na perfeição! Comemo-lo simples, com açúcar em pó em cima e também com esmalte, está tudo bem! Eu sabia com certeza absoluta que não queria um bolo seco com pouco ou nenhum sabor de citrinos. No entanto, trabalhar com grandes quantidades de sumo de citrinos em produtos cozidos pode ser um pouco complicado.O suco ácido deve ser equilibrado com o tipo certo de gordura rica ou você vai perder a doçura húmida que todos querem em uma boa fatia de bolo. Nós finalmente discamos na combinação certa e acabou com uma receita que será um favorito em nossa família para os anos vindouros. E é tão fácil de fazer também, até os padeiros principiantes podem fazê-lo!

Serve this Sunny Citrus Cake with candied orange faties for a delicious and pretty presentation.

quando coberto com fruta cristalizada, este bolo é melhor comido no dia em que é feito. Para armazenamento mais longo, pular a fruta cristalizada ou adicionar um pouco a cada fatia como é servido. Não é um problema! Fatias de laranja caramelizadas são deliciosas e sabem a marmelada. O xarope simples que sobrou usado para fazer a fruta é uma ótima maneira de adoçar batidos, chá e cocktails também!

este bolo é cozido em uma frigideira de 8 polegadas para fácil remoção.

se não tiver uma placa de mola de 8 polegadas, pode assar este bolo numa mola de 9 polegadas, ou numa placa redonda ou quadrada de 9 polegadas. Não se esqueça de ajustar o tempo de cozedura em conformidade. Porque este é um bolo espesso de camada única, nós assamos a uma temperatura mais baixa por um período de tempo mais longo. Isso ajuda a evitar que o exterior de assar e secar deixando o meio sub-cozido e molhado.

se usar panelas de 9 polegadas, você pode assar o bolo em 350F em vez do 325F anotado na receita de impressão.

esperamos que goste deste pequeno bolo com o grande sabor de citrinos. Adicione um pouco de sol ao seu brunch, Almoço ou jantar, ou surpreenda a sua mãe no Dia da mãe!Obrigado por me Pin!

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5 a partir de 1 de voto

Sunny Citrus Bolo

Tempo de Preparação: 25 minutos

confecção: 55 minutos

Tempo Total: 1 hora e 20 minutos

Rendimento: 8

Curso: Sobremesa

Autor: Tricia

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Húmido e delicioso bolo com o verão brilhante sabores de limão, lima e laranja!

Ingredientes

Para o bolo:

• 2 copos de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
• raspas de 2 limões
• raspas de 1 laranja
• 1 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos grandes, temperatura
• 1 1/2 colheres de chá de baunilha
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/4 de xícara de suco de limão fresco, tensas
• 1/2 xícara de suco de laranja fresco, tensas

Para o cristalizadas de citrinos:

• fatias finas de laranjas, limões ou limas
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1 xícara de água

Para que o esmalte:

• 1 chávena de açúcar em pó
• 1-2 colheres de sopa de limão, laranja ou suco de limão
• 1 colher de chá de água fervente, se necessário fina

Instruções

Para preparar o bolo:

• pré-Aqueça o forno a 325 graus F. Inverter a parte inferior de uma placa de mola de 8 polegadas (para tornar mais fácil deslizar o bolo para fora do fundo), em seguida, bloquear nos lados da placa. Gordura leve e farinha no fundo e nos lados da panela. Alinha o fundo da panela com papel de pergaminho.
• em uma pequena tigela combinar a farinha, sal, fermento em pó e bicarbonato de sódio. Reservar.
• em uma grande tigela de mistura combinar a manteiga, limão e laranja zests e açúcar. Bata no meio durante vários minutos até que a mistura seja leve e macia. Raspar os lados da tigela quando necessário.
• adicione os ovos, um de cada vez e misture-se até que a gema desapareça. Raspa os lados e o fundo da tigela e mistura-te outra vez.
• em um copo de medida com um spout, combinar a baunilha, creme azedo, suco de limão e suco de laranja e agitar para combinar (as misturas podem parecer coalhadas). Adicionar 1/3 da mistura de farinha ao creme de manteiga e açúcar. Batam em baixo até serem incorporados. Adicionar 1/3 da mistura de sumo e misturar até ficar liso. Não exageres. Repetir a adição de 1/2 da farinha restante, em seguida, 1/2 do suco restante até que ambos sejam incorporados. Adicione a última farinha e suco e misture mais uma vez. Raspar o fundo e os lados da tigela e agitar suavemente com uma espátula uma vez mais.
• verter o batedor na panela preparada e espalhar uniformemente. Assar em forno pré-aquecido por 50-60 minutos ou até que o topo é ligeiramente acastanhado e um palito inserido no centro sai quase limpo. Algumas migalhas húmidas não faz mal, mas sem massa molhada.
• arrefecer o bolo num suporte de arame durante pelo menos 30 minutos antes de remover os lados. Arrefecer completamente antes de esmalte.

para preparar o cítrico cristalizado:

• leve a água e o açúcar para ferver em uma panela profunda ou frigideira grande o suficiente para segurar o cítrico fatiado em uma única camada. Reduza o calor para manter um pouco de Lume. Adicione o cítrico cortado e cozinhe por 10-15 minutos, girando uma ou duas vezes até estar tenro, mas não caindo aos pedaços. Remover para um suporte de arame para arrefecer. O xarope simples restante pode ser refrigerado e usado para adoçar batidos, chá ou cocktails.

para preparar o esmalte:

• Combine o açúcar em pó com o suco de limão e o whisk para combinar. Adicione água a ferver ou açúcar adicional até atingir a consistência favorável desejada. Chuvisco sobre o bolo e topo com citrinos cristalizados, se desejar.

notas de receita

este bolo pode ser cozido em uma panela de bolo regular de 9 polegadas se desejar. Diminuir o tempo de cozedura em conformidade.

finalmente, aqui estão mais algumas das nossas receitas favoritas com laranjas brilhantes e deliciosas:

um raio de sol num prato! Vais adorar este bolo de marmelada de laranja. Clique aqui para obter a receita de bolo de marmelada Laranja.

esta receita de frango grelhado Grelhado laranja é deliciosamente diferente e uma brisa para juntar. Adoramos o sabor laranja brilhante e o toque de gengibre e sumo de Ananás no molho. Está a bater bem no lábio! Clique aqui para obter a receita de frango grelhado Grelhado de churrasco Laranja.