um clambake tradicional de McGrath Clambakes.
Check something major off that summer bucket list on August 29. McGrath Clambakes está comemorando seu quinquagésimo aniversário, apresentando um clambake tradicional na casa Eisenhower de Newport com vista para Narragansett Bay.McGrath Clambakes foi fundada em 1969 e tem sido líder de clambakes lendários por cinquenta anos. Tom McGrath aprendeu o costume com seu pai, e passou-o para seu próprio filho, T. R. McGrath, que comprou a empresa em 1999 e expandiu o negócio para incluir jantares de surf e turfa, barras raw, estações de ação com pratos especialmente feitos e churrasco.
o concurso público tem lugar das 18 às 21 horas. e por us $50 por pessoa inclui uma recepção horas de Rhode Island claro caldo da sopa e stuffies, seguida pela inauguração da clambake empilhados com as camadas de rockweed e Spinney Creek Maine macio sem casca no vapor amêijoas, Prince Edward Island, mexilhões, local doce, milho em espiga, vermelho felicidade batatas, chourico (português picante salsicha) e um-e-um-quarto-de-libra Rhode Island lagostas. Frango assado, melancia e uma salada de espinafre bebé, tomate roma, abacate fresco e pimentos vermelhos assados com vinagrete de morango serão também servidos.
este é um verdadeiro marisco da Nova Inglaterra usando algas frescas colhidas ao largo da costa, em camadas com marisco local e cozinhadas usando um processo passado pelos primeiros colonos da Nova Inglaterra. Uma fogueira será construída no local do evento com camadas alternadas de madeira e rocha, que irá assentar em uma cama de carvão quente e rochas que fornece o calor para cozinhar a comida. Em seguida, as rochas são cobertas com camadas de algas rochosas, o que faz com que bolhas de água do mar de algas para vapor e temperar a comida com um sabor fresco-a-partir-do-oceano. O marisco é coberto de tela e colocado a vapor por várias horas até que a refeição de verão perfeita é revelada. Os hóspedes poderão ver e saborear todo o processo em um dos locais mais cênicos de Rhode Island.
McGrath Clambakes organiza eventos que vão desde casamentos e grandes festas corporativas a reuniões informais. Para mais informações, visite riclambake.com ou ligue para 401-847-7743.