aquece o forno até 375°F. bate o ovo e a água numa pequena tigela com um garfo. Coloque o chocolate, o leite e a manteiga numa tigela microondas média. Microondas no meio durante 30 segundos. Mexer. Repetir até a mistura ser derretida e lisa. Desdobrar a folha de pastelaria numa superfície levemente folheada. Rola a folha de pastelaria num rectângulo de 16×12 polegadas. Espalhar a mistura de chocolate na massa para dentro de 1/2 polegadas da borda. Borrifa com as nozes. A começar por um lado curto, enrolar-se como um rolo de geleia. Colocar o lado da costura num lençol de cozedura. Tapar as extremidades para selar. Escova com a mistura de ovo. Assar por 35 minutos ou até que a massa seja castanho dourado. Deixa o strudel arrefecer na folha de assar num cabide de arame durante 30 minutos. Borrifa com o açúcar dos doces.
Passo 1
aqueça o forno até 375°F. Bata no ovo e na água numa pequena tigela com um garfo.
Passo 2
colocar o chocolate, o leite e a manteiga numa tigela microondas média. Microondas no meio durante 30 segundos. Mexer. Repetir até a mistura ser derretida e lisa.
Passo 3
desdobrar a folha de pastelaria numa superfície ligeiramente corada. Rola a folha de pastelaria num rectângulo de 16×12 polegadas. Espalhar a mistura de chocolate na massa para dentro de 1/2 polegadas da borda. Borrifa com as nozes. A começar por um lado curto, enrolar-se como um rolo de geleia. Colocar o lado da costura num lençol de cozedura. Tapar as extremidades para selar. Escova com a mistura de ovo.
Passo 4
assar durante 35 minutos ou até a massa ser castanha dourada. Deixa o strudel arrefecer na folha de assar num cabide de arame durante 30 minutos. Borrifa com o açúcar dos doces.