esta sopa de couve-flor torrada com alho torrado e espinafres é embalada cheia de nutrientes, e é uma entrada saudável de baixo teor de hidratos de carbono para mantê-lo quente e satisfeito.
a couve-flor é enorme no mundo dos hidratos de carbono, porque tem a qualidade estaladiça de uma batata, mas só contém cerca de 29 hidratos de carbono para toda a cabeça, contra 37 hidratos de carbono para uma batata média. Então, enquanto tentamos comer mais saudável, fiz esta sopa de couve-flor assada com alho assado e espinafres bebés.
couve-flor assada dá-lhe um bom sabor de noz. Tudo o que tens de fazer é limpá-lo e cortá-lo. É sempre uma boa idéia tentar fazer suas peças uniforme para que eles cozinham igualmente no forno. Põe uma cabeça de alho a pingar EVOO e embrulha-a em folha de alumínio. Enquanto uma cabeça de alho pode parecer muito, o sabor torrado é muito mais suave do que Alho fresco, e lembre-se que ele está indo em um grande pote de sopa.Sopa de couve-flor torrada em forno holandês .
adicionar espinafres dá a este prato um impulso de vitaminas e uma boa cor. Sabias que os espinafres são ricos em proteínas? Enquanto eu gosto do sabor de espinafres, ele realmente não tem uma presença forte nesta sopa, mas ele adiciona uma tonelada de nutrientes.
sopa de couve-flor torrada
tigela de couve-flor torrada com alho e sopa de espinafres.Pode servir esta sopa deliciosa com bolachas, se quiser, mas não precisa delas.
alimento saudável de conforto que você realmente pode digerir.
Ingredientes
- 1 cabeça de alho
- 1 cabeça de couve-flor limpos e cortados
- 1 12 oz pacote de espinafre folhas
- 1 meio doce cebola
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 2 litros de legumes ou caldo de frango
Instruções
- Cortar a parte superior do alho da cabeça para expor os dentes.
- Chuvisco com azeite e Película enrolada em folhas
- colocar os florões de couve-flor numa panela grande. Chuvisco com óleo ,e colocar o pacote de alho na panela também.
- coze num forno de 350 graus durante cerca de 1/2 hora.
- cebola salteada em azeite num grande pote durante 3-5 minutos até ser amolecida.
- espremer o alho das peles para a panela
- adicionar couve-flor e caldo.
- adicionar flocos de sal, pimenta preta e pimenta vermelha.
- usando um misturador de imersão, purgar a couve-flor ou transferi-la para um misturador e depois voltar para o pote.
- adicionar espinafres.
- deixar ferver em seguida, reduzir o calor para baixo e ferver durante 10 minutos.
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