salmão grelhado com uma cobertura refrescante-levar o salmão a um novo nível de delicioso com um brilhante e irresistível abacate Chimichurri. É um prato principal rico em proteínas que vais querer repetir!
- Grelhado de Salmão com Abacate Chimichurri
- Ingredientes que Você vai Precisar para Esta Receita
- Como Fazer Salmão Grelhado com Abacate Chimichurri
- Experimente o abacate Chimichurri em carne de vaca também!
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- salmão grelhado com abacate Chimichurri
- Ingredientes
- Salmão
- Abacate Chimichurri
- instruções
Grelhado de Salmão com Abacate Chimichurri
Salmão é um prato de jantar na minha casa, não só porque é saudável e delicioso, mas também porque é tão rápido e fácil de preparar. Além disso, as opções de sabor e topping são infinitas!Uma das minhas coisas favoritas para combinar com salmão é abacates cremosos e um generoso spritz de citrinos frescos e brilhantes. Aqui você recebe não só os dois, mas também a deliciosa adição de sabor de um molho chimichurri herby!Porque não pensei nisto antes?? Abacate e chimichurri! Sim e sim! Toneladas de ervas frescas, uma quantidade razoável de alho, um rico azeite virgem extra, um naco de vinagre de vinho tinto e sumo de limão, mais aqueles deliciosamente cremosos abacates. É tão bom!!
Ingredientes que Você vai Precisar para Esta Receita
- filetes de Salmão
- Azeite de oliva
- Cominho
- Abacate
- Fresco de salsa e coentro
- orégano
- Alho
- vinagre de vinho tinto
- Limão
- cebola Vermelha
Como Fazer Salmão Grelhado com Abacate Chimichurri
- pré-Aqueça uma churrasqueira a gás a 425 graus.
- Misture todos os componentes de chimichurri numa taça.
- escovar ambos os lados do salmão com o azeite de 1 Tbsp. Temperar os dois lados do salmão com sal, pimenta e cominho.
- Grill salmon on OLED grill grates about 3 minutes per side. Servir com abacate chimichurri.
Experimente o abacate Chimichurri em carne de vaca também!
e este abacate chimichurri não é apenas para cobrir o salmão. Claro que isso também seria delicioso em aves de capoeira ou carne de bovino. Mas experimenta com o salmão pelo menos uma vez.E então você será fisgado e quer fazê-lo para sempre mais. Esta é definitivamente uma receita que vou repetir!
e não julgue antes de tentar isso-eu sei que muitos de vocês que fizeram chimichurri vai olhar para a água nos ingredientes e vai ” dizer o quê?!”
já há muita gordura e riqueza aqui entre o salmão, o abacate e o azeite, então eu pensei em diminuir um pouco, mas eu ainda queria que tivesse essa consistência semelhante a um chimichurri tradicional. Mas se não consegues evitar ir só com azeite puro, sem água.
sirva-o com batatas ou tomate fresco para um prato delicioso.Tente logo antes do verão acabar, é um prato de salmão tão refrescante e satisfatório que você não pode deixar de se apaixonar!
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salmão grelhado com abacate Chimichurri
Ingredientes
Salmão
- 4 (6 oz.) sem pele filetes de salmão
- 1 Colher de sopa de azeite de oliva, além de mais para escovar grill
- Sal e pimenta do reino moída
- 1 colher de chá de cominho em pó
Abacate Chimichurri
- 1 abacate pequeno, em cubos pequenos
- finamente picada 1/4 de xícara de salsa fresca
- finamente picada 2 Colheres de sopa de coentro fresco
- 1 colher de chá de orégano
- 1 1/2 colher de chá de alho picado
- 1 1/2 Colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 Colher de sopa de suco de limão fresco
- 2 Colheres (sopa) de cebola vermelha picada
- 3 Colheres de sopa extra virgem azeite *
- 2 Tbsp água
- 1/8 tsp flocos de pimenta vermelha (facultativo))
instruções
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pré-aquecer uma grelha a gás a 425 graus. Escovar os dois lados do salmão com o azeite Tbsp. Temperar os dois lados do salmão com sal, pimenta e cominho.
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grelhar grelhas com óleo, colocar salmão na grelha e grelhar cerca de 3 minutos de lado, ou a unidade desejada. Servir salmão imediatamente coberto com abacate chimichurri.
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pelo chimichurri:
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em uma pequena tigela misturadora junta todos os ingredientes chimichurri, enquanto tempero com sal e pimenta para provar.
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*você pode substituir a água 2 Tbsp por mais 2 tbsp evoo se desejar. Fiz isto duas vezes e gostei que a versão da água não fosse tão pesada. Apenas senti que já havia gordura e riqueza suficientes do abacate e salmão que não precisava de mais óleo. Normalmente não acrescentaria água a chimichurri.
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origem da Receita: Cooking Classy