- uma salada de Chicken Shawarma servida em pão achatado,com molho de alho de 4 ingredientes como molho! Fácil de fazer e cheio de sabor Shawarma!Salada Shawarma de frango… não há uma maneira mais perfeita de comer uma salada!
- mais saladas que você vai adorar:
- Salada De Frango com erva-de-limão grelhada Mediterrânica
- mostarda de mel, abacate + Salada de Bacon
- Ingredientes
- Galinha Shawarma:
- Salada:
- Iogurte de Alho de Molho / Molho:
- Adicionais:
- Instruções
uma salada de Chicken Shawarma servida em pão achatado,com molho de alho de 4 ingredientes como molho! Fácil de fazer e cheio de sabor Shawarma!Salada Shawarma de frango… não há uma maneira mais perfeita de comer uma salada!
esta salada carregada satisfaz todos os desejos do Shawarma sem precisar de ir a lado nenhum! A galinha é sufocada em sabor de Shawarma e especiarias — suculentas, macias e ligeiramente carbonizadas como verdadeiras carnes Shawarma!
semelhante a um Kebab Doner para nós na Austrália, este alimento muito popular da Rua do oriente médio é normalmente empilhado e cozido em um cuspe vertical por horas, enquanto rega e pinga em seus próprios sucos e gordura. As fatias de carne são raspadas do bloco de carne e enroladas dentro de um pão plano quente, misturado com alface, tomate e cebola, e coberto com molho de alho ou tahini.Shawarma = alimento para a alma.Fazê-lo em casa é tão fácil e simples, sem acabar com um cuspo vertical! As especiarias desta pasta/marinada juntam-se tão rapidamente, e enquanto grelhava o seu frango, enche a sua casa com todos esses lindos cheiros Shawarma.
o frango pode ser deixado para marinar durante a noite ou após um par de horas, se o tempo é curto.
então, o verdadeiro pontapé é este molho de iogurte de alho. Normalmente afogo os meus rolos com tanto molho de alho com uma pitada de tahini, e sabia que seria uma parte essencial para esta salada.
a diferença com esta salada para os outros é que estamos a servi-la em pães quentes. Posso só dizer… os sucos do frango mais os tomates e o molho de alho começam a entrar no pão, que quando se acaba de comer a salada, fica-se com alças suaves a pingar de sabor. Gah! A melhor parte!
vocês vão adorar esta salada!
mais saladas que você vai adorar:
Salada De Frango com erva-de-limão grelhada Mediterrânica
mostarda de mel, abacate + Salada de Bacon
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Ingredientes
Galinha Shawarma:
- 2 colheres de sopa de planície iogurte grego
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa de Tahine (pasta de gergelim)
- 2 dentes de alho , picada
- 1/4 de colher de chá de canela moída
- 1/4 de colher de chá de coentros em pó de semente de
- 1/4 colher de chá de cravo-da-índia moído
- 1/4 de colher de chá de cominho em pó
- 1/4 de colher de chá de terra erva-doce
- 1/4 de colher de chá de páprica defumada
- 1/4 de colher de chá de cardamomo
- 1/4 colher de chá de pimenta Caiena (ou pimenta vermelha em pó) — opcional
- 1/2 colher de chá de sal Kosher
- 4, desossado , sem pele de frango coxa filetes
Salada:
- 4 copa desfiado alface
- 2 tomates , cortados em cubos
- 1 abacate maduro , cortado em cubos
- 1 Libanês, pepino , cortado em cubos
- 1/2 cebola vermelha , picado
- 1/2 xícara de azeitonas Kalamata
- 1/3 xícara desintegrado feta
- 1/4 de xícara de salsa fresca picada
Iogurte de Alho de Molho / Molho:
- 1/2 copa planície iogurte grego
- 1 colher de sopa de tahine
- 1 dente de alho , picados
- 1 colher de chá de sumo de limão suco
- Sal para temperar
Adicionais:
- 3 flatbreads ou envoltórios de sua escolha (eu usei farinha branca)
Instruções
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Em uma tigela rasa, misture todos os Shawarma de Frango ingredientes juntos até formar uma bem combinado colar. Revestir completamente o frango e permitir a marinada por duas horas ou durante a noite, se o tempo permitir. (Quanto mais tempo o frango estiver marinado, melhor e mais intenso o sabor).
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quando pronto para cozinhar, aquecer uma panela de ferro fundido ou grelhador (ou placa de churrasqueira bbq), ao calor médio-alto. Adicionar uma pequena quantidade de óleo, e grelhar ou costurar o frango em ambos os lados até cozido e ligeiramente carbonizado em torno das bordas.
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enquanto a galinha está cozinhando, prepare pães-da-lei: aquecer uma panela maior sobre Baixo-calor médio e pães quentes até o dourado de cada lado e aquecido através. Preparar para servir o prato.
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para cima, os pães com os ingredientes da salada e salada.
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preparar molho de iogurte de alho: misturar o iogurte juntamente com o alho, suco de limão e sal para a época.
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uma vez que o frango é cozido, fatia e lugar na salada. Salada com molho de alho e servir.
