esta receita de sopa de gengibre de cenoura é fácil, saudável e saudável! É feito com cenouras, caldo de galinha, cebolas de salteado e alho com uma variedade de especiarias que lhe dão tanto sabor! Includes Instant Pot & Slow Cooker versions.Ninguém fica surpreendido, e não faz mal.
porque a época da sopa está muito longe de terminar e estou apenas a começar!Com toda a honestidade, publiquei mais de 10 novas receitas de sopa este outono e inverno, e há uma razão.Adoro sopa!
fiz esta receita primeiro em gastar com moedas.Curiosamente, os meus filhos odeiam sopa, mas aguentam-na Porque, bem, só há uma opção de jantar apresentada.Dito isto, eles adoram vegetais, e todos adoram cenouras, então esta receita de sopa de gengibre de cenoura está definitivamente no topo de sua lista. Sopas com batatas ou carne? Esses são definitivamente mais baixos.Esta sopa de gengibre de cenoura é tão saborosa e tão simples.
é carregado com ingredientes bons para você que irá mantê-lo a passar por estes dias frios!
- como fazer esta sopa de gengibre de cenoura na panela instantânea:
- como fazer esta sopa de gengibre de cenoura na panela lenta:
- como congelar esta receita de sopa de cenoura:
- variações desta sopa de cenoura:
- mais receitas de sopa:
- Gengibre e cenoura receita da Sopa
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- Informações Nutricionais
como fazer esta sopa de gengibre de cenoura na panela instantânea:
- colocar todos os ingredientes, excepto o creme numa panela de pressão instantânea de 6 ou 8 litros.
- coloque a tampa, rode a válvula até ao fecho e seleccione o cozinheiro Manual ou sob pressão durante 4 minutos (para cenouras picadas, mais compridas para peças maiores).
- quando o tempo de cozedura terminar, deixe a pressão libertar-se naturalmente durante 5-7 minutos e, em seguida, abra a válvula.
- purê a sopa com um misturador de imersão (ou um misturador que pode processar líquidos quentes) até ser suave, em seguida, agitar no creme.
- Serve.
como fazer esta sopa de gengibre de cenoura na panela lenta:
- despeje todos os ingredientes, excepto o creme num fogão lento de 4 a 6 quartos.
- cozinhe em baixo por 6-8 horas, ou alto por 3-4 horas, até que as cenouras estejam tenras (quanto maior a cenoura, mais tempo levará para cozinhar).
- sopa de puré com um misturador de imersão (ou transferência para um misturador que pode processar líquidos quentes), e adicionar o creme.
- Serve imediatamente.
como congelar esta receita de sopa de cenoura:
esta sopa de gengibre de cenoura congela lindamente! Eu gosto de despejá-lo em sacos grandes ou médios congeladores (dependendo de quanto você vai querer descongelar ao mesmo tempo), em seguida, selar e colocar plano para congelar.Quando quiser descongelar a sopa, pode deixá-la à temperatura ambiente durante 4 a 5 horas ou descongelar num lavatório de água à temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos. Porque está congelado em uma camada fina, descongelará rapidamente de qualquer maneira.
variações desta sopa de cenoura:
- esta receita é facilmente feita sem lacticínios, basta saltar o creme ou substituir o seu leite não-lácteo favorito (tendo em mente que isso vai mudar o sabor consideravelmente).
- esta receita é naturalmente livre de glúten.Gosta de apimentar as coisas? Adicione uma pitada ou duas de flocos de chili vermelhos a esta sopa enquanto está a ferver-ela irá adicionar um toque maravilhoso de calor!
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Gengibre e cenoura receita da Sopa
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- lb 2 cenouras descascadas e picadas (cerca de 6 média)
- 1 costela de aipo fatiado
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 1/2 colher de chá de gengibre picados
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/4 de colher de chá de pimenta preta
- 3 copos baixos de sódio, o caldo de galinha
- 1/3 xícara de creme de leite
Instruções
-
Em uma média de sopa de panela, adicione o óleo, a cebola, a cenoura e o aipo e cozinhe em fogo médio-alto até a cebola ficar levemente dourado.
-
adicionar alho, gengibre, sal, pimentão e pimenta e cozinhar e agitar 1 minuto.
-
adicionar caldo de galinha e agitar. Leve a um lume leve sobre o calor médio-alto, em seguida, reduzir o calor para o meio, cobrir e simmer por 15-20 minutos ou até que as cenouras estão tenras.
-
puré com um misturador de imersão (ou transferência para um misturador que pode processar líquidos quentes) e agitar em creme. Servir.
Notas
Informações Nutricionais
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