esta salada Caprese cortada é uma das saladas de verão mais fáceis de encontrar. Literalmente, três passos e está feito. Embora seja uma salada muito simples, esta receita é um clássico do qual eu adoro os sabores.Adoramos os sabores do tomate, mozzarella e manjericão, por isso, certificámo-nos de transformar esta salada numa panini quente caprese.
o que é uma salada Caprese?
provavelmente já o viu em menus, ou leu o Título sobre Pinterest. Mas o que é exactamente uma salada Caprese?De acordo com Vero Amore – um autêntico restaurante italiano – salada Caprese significa literalmente “salada de Capri”.”É um prato italiano perfeito porque os ingredientes mostram as cores da bandeira italiana-vermelho, branco e verde. E surpreendentemente, a autêntica salada Caprese não precisa de óleo ou vinagre de qualquer tipo. Só precisa de carne (vermelha), queijo (branco) mozzarella e manjericão (verde).
é um prato simples que se destina a ser um aperitivo, não a refeição principal.
eu me ramifiquei e usei vinagre e óleo porque eu simplesmente não consigo superar como o vinagre traz a tangência dos tomates frescos. É divino!
esta receita foi originalmente postada em 25 de Maio de 2016, nós a alteramos um pouco desde então. Este post pode conter links de afiliados. Leia a minha Política de divulgação aqui.Ingredientes: para salada caprese
foi isto que pus na minha salada.
- 5 herança de tomates
- 8 grandes folhas de manjericão
- 1 (8 oz) de hidromassagem ciliegine mussarela bolas
- 1-2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- sal & pimenta do reino a gosto
Como Fazer uma Salada Caprese
Aqui estão os passos simples, com fotos que mostram a você como eu fiz. Espero que te ajudem enquanto fazes a tua própria salada também.
Dice the tomatoes
I used a sharp knife to avoid squishing the tomatoes and releasing too much juice.Cortem o manjericão em fatias finas
lentamente. Se cortares o manjericão demasiado grosso, ele irá dominar os outros sabores.
adicione-os a uma tigela
adicione mozzarella, tomates e manjericão a uma grande placa ou tigela. Estação com sal e pimenta e chuvisco com vinagre balsâmico.
aí está! Um maravilhoso prato de Verão! Tomates frescos e maduros são os melhores para usar. Você vai adorar os sabores desta (quase) autêntica receita de salada Caprese.
aqui está um cartão de receita imprimível para você. Não se esqueça de colocar esta receita para que você possa encontrá-lo mais tarde.
Salada Caprese cortada
Impressão de Pin
Ingredientes
- 5 herança de tomates
- 8 grandes folhas de manjericão
- 1 8 oz banheira ciliegine mussarela bolas
- 1-2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- sal & pimenta do reino a gosto
Instruções
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pique o tomate.
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corta o manjericão em fatias finas.
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adicione o mozzarella, tomates e manjericão em um prato grande ou tigela. Estação com sal e pimenta e chuvisco com vinagre balsâmico.
Nutrição
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