Rica, deliciosa receita de molho de Chocolate do zero que é perfeito para sorvete sundaes, cheesecakes, bolos, leite de chocolate e chocolate quente.
a sobremesa favorita do meu marido é gelado, por isso, no seu aniversário, comemos gelados sundaes. Fiz xarope de caramelo, molho de manteiga de amendoim e molho de chocolate. Eram todas deliciosas, por isso decidi partilhá-las.
como fazer molho de Chocolate do zero
colocar o açúcar granulado, o pó de cacau e o sal num prato e agitar para combinar. Misturar estes ingredientes de antemão dispersa o pó de cacau em todo o açúcar e ajuda a evitar papeira no molho.
adicionar o leite, manteiga e xarope de milho.
levam a uma ebulição por agitação do calor médio frequentemente.
baixar o calor e cozinhar durante 1-2 minutos, agitando constantemente, até o açúcar estar dissolvido.
retirar do calor e agitar em baunilha.
Allow the chocolate sauce to cool for a bit in the saucepan and then transfer to a mason jar to cool to room temperature.Molho de chocolate num frasco com um rótulo que diz “molho de chocolate””
coloque uma etiqueta no frasco de mason, adicione a capa e guarde o molho de chocolate no frigorífico.
deseja usar o meu rótulo de Impressão grátis? Você pode baixar o PDF aqui: rótulo de molho de Chocolate
o molho de fudge quente vai engrossar à medida que arrefece. Aquece – o num recipiente de microondas antes de servir.Quanto tempo dura o molho de chocolate?O molho de Chocolate durará até uma semana num recipiente hermético guardado no frigorífico. Ou conservar no congelador durante um período máximo de três meses.Para a festa de aniversário do meu marido, coloquei o molho de chocolate, o molho de manteiga de amendoim e o xarope de caramelo num tabuleiro grande. Eu também adicionei pequenos recipientes de cobertura de sundae na bandeja para que todos pudessem escolher seus favoritos. Tínhamos vários sabores de sorvete para escolher e, claro, chantilly para colocar no topo.
Maneiras De Usar o Molho de Chocolate
Além de comer molho de chocolate pela colher, ele é mais frequentemente usado como um sorvete no topo. Mas aqui estão muitas outras maneiras de usá-lo. Misturar 2-3 colheres de sopa num copo de leite frio para fazer leite com chocolate. Para fazer chocolate quente, aquecer um copo de leite e mexer em duas-três colheres de sopa de molho de chocolate. Aqui estão algumas maneiras adicionais de usá-lo como um topping:
- cheesecake de chocolate
- frutas
- pudim de pão
- manteiga de amendoim torta de
- bolo de sorvete
- s’mores bolo
- raspar gelo
- milkshake
- panquecas
- waffles
Quer mais receitas de molhos e xaropes? Experimenta estes a seguir.:
- xarope de caramelo com manteiga de Canela: a canela e o noz-moscada dão a esta excelente receita de caramelo um toque adicional de queda.
- esta receita fácil de molho de morango pode ser feita com morangos frescos ou congelados. Serve panquecas, waffles ou gelado.
- molho de mirtilo é fácil de fazer e tão delicioso em tudo, desde sorvete a panquecas. Pode usar mirtilos frescos ou congelados.
- deliciosa receita de xarope de caramelo que você vai querer comer pela colher cheia. É perfeito para gelados sundaes, fatias de maçã e bebidas de café.
Ingredientes
- 1 1/2 copos de açúcar granulado
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga, cortada
- 2 colheres de sopa de xarope de milho
- 2 colheres de chá de baunilha
Instruções
- Bata o açúcar granulado, o cacau em pó e o sal em uma panela até combinado.
- adicionar o leite, manteiga e xarope de milho. Fazer ferver com frequência a agitação do calor médio.
- voltar para baixo e ferver durante 1 A 2 minutos até o açúcar estar dissolvido, agitando constantemente.
- retirar do calor e agitar na baunilha.
- fresco ligeiramente e transferido para um frasco de mason. Arrefecer à temperatura ambiente sem tampa. Em seguida, cubra e conserve no frigorífico até uma semana ou no congelador até três meses.
- o molho de chocolate vai engrossar à medida que arrefece. Aquecer no micro-ondas.
Notes
Serving size is two tablespoons.
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Informação Nutricional:
Rendimento: 16Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 152Total Gordura: 6gSaturated Gordura: 4gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 2gCholesterol: 16mgSodium: 88mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 21gProtein: 1g
Nutrição de dados é calculado automaticamente pelo Nutritionix e nem sempre precisas. Não sou nutricionista certificado e não faço alegações em contrário. As necessidades e restrições alimentares de cada indivíduo são únicas para o indivíduo. Você é, em última instância, responsável por todas as decisões relativas à sua saúde.
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