Queques de coco com Chocolate

Cupcakes de coco de Chocolate são ricos, chocolatey, e infundidos com delicioso sabor de coco. Estes cupcakes decadentes juntam-se em menos de 30 minutos e não podiam ser mais fáceis de fazer!

se alguém me perguntasse, diria que não gosto muito de bolos. E nunca fui! Eu comia um delicioso brownie ou cheesecake ou maçã crocante sobre um bolo Velho qualquer dia da semana. A não ser, claro……está cheio de cobertura!!! Porque por Mais que não goste de bolos, gosto de cobertura. O que é uma combinação interessante, certo?

significa que sou a pessoa que quer sempre a peça do canto. A pessoa que de bom grado rasparia o extra da faca. A pessoa que é constantemente tentada a fazer um lote de cobertura só para comer.

claro que, com o tempo, percebi que comer cobertura não é tudo o que parece. Apercebi-me que há uma maneira melhor de apreciar a cobertura que tanto amo.: com bolo!

sim, vim ver o bolo como um veículo para cobertura. E, na minha opinião, o melhor veículo. Especialmente quando é bolo de coco de chocolate, emparelhado com cobertura de coco liso e rico.

Cupcakes de Coco De Chocolate

Ok, então vamos falar sobre coco por um segundo. Sinto que há amantes de coco e depois….há odiadores de coco. Sendo um ex-odiador de coco, posso honestamente dizer que teve mais a ver com a textura do que com o sabor. Mas com estes cupcakes? Textura não é um problema! O sabor de coco vem de extracto, não de flocos. Então ficas com todo o sabor delicioso num cupcake suave e aveludado.

quanto ao chocolate? Bem, estes cupcakes têm o seu sabor a partir de cacau em pó, o que eu pessoalmente acho muito mais fácil do que assar chocolate derretido. Melhor ainda, o batedor vem junto em apenas 5 minutos e uma tigela….e o sabor é fantástico. Entao. seja uma pessoa de bolo, uma pessoa de cobertura, uma pessoa de chocolate, uma pessoa de coco, ou tudo o que está acima….estes Queques de coco de Chocolate vão arrasar o teu mundo.

Chocolate Coco Receita de Cupcakes

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Chocolate Coco Cupcakes

Chocolate, Cupcakes de Coco são ricas, granulados de chocolate, e infundido com um delicioso sabor de coco. O melhor de tudo, eles se reúnem em apenas 30 minutos e não poderia ser mais fácil de fazer!

Tempo de preparo 5 minutos

Cozinhe o Tempo de 25 minutos

Tempo Total de 30 minutos

as Doses de 12 -18

Autor Cathy Trochelman

Ingredientes

• 1c.farinha
• 1c.açúcar
• ¼c.sem adição de açúcar, de cacau cacau em pó
• 1tsp.fermento em pó
• ¼tsp.bicarbonato de sódio
• ¼tsp.sal
• ¾. leite
• ¼c. manteiga não salgada
• ½tsp.coco extrair
• 1egg
• Para a cobertura:
• ⅓c.Kerrygold sem sal butterat temperatura ambiente
• 4 ½c.açúcar em pó
• ¼c.leite
• 1tsp.coco extrair
• em pó sugarfor pó

Instruções

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio e o sal.
2. adicionar leite, manteiga e extrato de coco.
3. batam em baixa velocidade até serem combinados. Em seguida, bater na velocidade média 2 minutos.
4. adicione ovo e bata mais 2 minutos.
5. verter a mistura em latas de muffin preparadas (lubrificadas ou forradas com invólucros de papel), enchendo cada uma cerca de metade do conteúdo.
6. assar a 350 graus 25-30 minutos ou até o topo dos cupcakes estão definidos.
7. retirar do forno e arrefecer num suporte de arame.
8. uma vez fresco, topo com cobertura e pó com açúcar em pó.
9. para cobertura:
10. em uma tigela de mistura média, bater manteiga até que leve e fofinho.
11. adicionar 2 xícaras de açúcar em pó e bater bem.
12. adicione lentamente o leite e o extracto de coco.
13. adicione lentamente o açúcar em pó restante até atingir a consistência desejada (pode não utilizar todo o açúcar em pó).

nossos amigos na estadia em Casa Chef têm a receita de bolo de Chocolate mais incrível que você deve tentar hoje!