meu condimento favorito quando criança era provavelmente uma gravata de três sentidos entre ketchup, molho ranch e queijo creme. Dependia da ocasião. Não havia nada que gostasse mais ao pequeno-almoço do que um bagel de canela e passas empilhado com queijo creme. Bem, está bem, eu também não teria dito não a rolinhos de canela ou torradas francesas. Mas para consumo diário, o bagel ganhou. Confesso que às vezes ainda me entrego a algo com creme. Um mergulho, talvez. Um bagel sem glúten, às vezes. Até um cheesecake. E apesar de estar bem com os lacticínios, comparado com as cãibras abdominais incapacitantes que costumava dar-me, sei que não é algo que deva comer. O Leite Deixa-me sempre Congestionado. Às vezes faz a minha dor na artrite aumentar. E pensei que já era tempo de encontrar uma boa alternativa sem lacticínios para uma das minhas indulgências preferidas. Assim: Queijo Com Creme De Coco.
pode soar como um pouco de um aborrecimento, mas na verdade é muito fácil de fazer. A maior parte do tempo de preparação é apenas deixá-lo sentar-se para drenar e depois fermentar. Usei a cápsula probiótica mais diversificada que encontrei na minha mercearia local, totalizando cerca de 30 mil milhões de culturas por cápsula. Dependendo da marca de probiótico que você tem, você pode precisar de mais cápsulas ou menos para obter aproximadamente o mesmo número. Costumo usar o ouro pró-Bio do Kirkman para este tipo de coisas. Tem cuidado para não deixares o teu queijo com creme de coco ficar muito tempo. Vai ficar muito azedo muito rápido! Verifica – o de oito em oito horas e mete-o no frigorífico assim que souber bem a ti. Vai ficar duro no frigorifico, mas se não for suficiente, o líquido pode estar a escorrer à temperatura ambiente. Então, serve-o algures entre a temperatura fria e a temperatura ambiente para a consistência correcta.Não te apetece cozinhar?
That’s okay! Todo mundo precisa de uma pausa às vezes, especialmente durante os tempos ocupados como as férias ou quando você está doente ou estressado. Quando eu me encontro relutante ou incapaz de preparar refeições saudáveis eu mesmo, eu me volto para Paleo em movimento. Sim,eles têm opções auto-imunes de Protocolo-friendly! Com toneladas de refeições nutritivas, deliciosas, Pré-embaladas, Paleo está pronto para ir, cursos congelados são perfeitos para aqueles dias você só não quer estar na cozinha. Eles até oferecem uma seleção apreciável de guloseimas amigáveis AIP, incluindo Torradeiras!
de Coco, Creme de Queijo
Ingredientes
- 2 13.5-onça latas de leite de coco (refrigerado)
- 1 colher de chá de xarope de bordo
- 1 cápsula de probióticos (pó só)
Equipamento
- tigela
- gaze
Instruções
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Abra as latas de frio, leite de coco e retire o sólido creme de coco que deve ter se formado na parte superior. Gravar o líquido restante para ser usado noutra receita (como um batido).
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ao longo de uma grande tigela de mistura, coloque um guardanapo de pano fino ou várias camadas de toalha de queijo. Despeje o creme de coco sobre ele e levante o guardanapo para espremer suavemente um pouco do líquido. O creme de coco vai parecer uma bola de queijo macio.
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elimine o líquido da taça, depois combine o creme, o xarope e o Pó Probiótico nela contido. Transferir para um prato de vidro esterilizado e revestido e manter num local quente durante 24 horas.
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refrigerar para preparar. Servir à temperatura ambiente.