prevenção da doença no Bacalhau de criação – por Fiskeriforskning-durante muito tempo, a vibriose foi a doença bacteriana mais grave no bacalhau de criação, mas agora outras doenças também resultam numa mortalidade significativa.
está a ser feita uma extensa investigação para prevenir surtos de doença. O desenvolvimento de vacinas eficazes requer investigação a longo prazo e é crucial para o nosso sucesso com o bacalhau como espécie de cultura.
as vacinas eficazes são a salvaguarda mais importante para prevenir a doença e a propagação da infecção e manter a utilização de antibióticos a um nível mínimo.
melhorar a vacina contra a vibriose
as vibrações clássicas têm sido um problema desde os primeiros dias da criação de bacalhau e são causadas por várias variantes da bactéria vibriose Vibrio anguillarum. Actualmente, a maioria do bacalhau de criação norueguês é vacinado com vacinas de vibriose desenvolvidas para o bacalhau, o que reduziu consideravelmente o número de surtos.
em colaboração com o fabricante norueguês de Ciência da pesca e vacinas PHARMAQ, Fiskeriforskning estudou a forma precoce como os juvenis de bacalhau podem ser vacinados para obter a melhor protecção possível e quanto tempo dura a protecção. Como resultado deste trabalho, o fabricante pode agora recomendar uma melhor estratégia de vacina.
no entanto, foram notificados vários surtos de vibriose clássica na CQO vacinada em 2004/05. Pode haver várias razões para isso, e.g. outros isolados da bactéria vibriose que não os incluídos nas vacinas foram demonstrados em peixes doentes e vacinados.
” em colaboração com a PHARMAQ, estamos, portanto, a estudar se a vacina da vibriose pode ser melhorada, incluindo também os novos isolados. Estamos também a avaliar se as novas formulações podem proporcionar protecção a longo prazo contra a vibriose no mar”, diz A cientista Vera Lund em Fiskeriforskning.
três tipos de bactérias da furunculose
furunculose atípica foi demonstrada pela primeira vez, há alguns anos, no bacalhau cultivado na Noruega. Desde então, a doença tem sido notificada num número crescente de explorações piscícolas ao longo da Costa. Até agora, três variantes diferentes da bactéria da furunculose atípica Aeromonas salmonicida foram registradas em bacalhau doente, e uma das variantes parece estar dominando em fazendas de peixes na Noruega e na Islândia. Os testes experimentais demonstraram que a vacina contra a furunculose desenvolvida para o salmão não proporciona uma protecção satisfatória da CQO contra a variante mais comum. “O conhecimento sobre semelhanças e diferenças nas variantes das bactérias são, portanto, importantes com um olho para o desenvolvimento de uma vacina contra a furunculose atípica na CQO”, diz Lund.
doenças Virais ainda não é um problema
de Acordo com o nosso conhecimento, doenças virais, tais como a NPI (necrose pancreática infecciosa) e VNN (viral do nervo necrose), ainda não foram relatados nas explorações de bacalhau na Noruega. O vírus da NPI só foi provado em bacalhau Selvagem adulto sem sinais da doença, mas os focos de NVN já foram comunicados no bacalhau na Escócia, no Canadá e nos EUA, e constituem um problema crescente. Por isso, realizámos uma série de experiências de desafio para estudar o quão grande um vírus de risco, que foram encontrados em outras espécies marinhas na Noruega, pode constituir para o bacalhau cultivado em diferentes fases da vida”, diz A cientista Sénior Ann-Inger Sommer em Fiskeriforskning.
geralmente, as larvas de bacalhau mais pequenas são mais susceptíveis a surtos de doença causados por vírus. Os testes de provocação com o vírus da NPI do bacalhau Selvagem e do alabote de criação na Noruega resultaram em doença e mortalidade em pequenas larvas de bacalhau (0,3 gramas), enquanto o bacalhau ligeiramente maior apresentava uma infecção viral sem mortalidade. No entanto, o mesmo vírus da NPI que em testes experimentais resulta em elevada mortalidade no salmão pós-smolt, não resultou em qualquer mortalidade registável nas larvas de bacalhau mais pequenas, pelo que parece ser menos perigoso para o bacalhau.
também temos mostrado que um nodavírus, que causou surtos de VNNN em pequenos alabotes na Noruega, resultou em mortalidade em larvas de bacalhau quando eles foram experimentalmente infectados.
modelos Challenge
ao estudar a susceptibilidade da CQO a vírus e bactérias, conseguimos desenvolver modelos de challenge adequados para algumas das doenças actuais da CQO. Estas são ferramentas necessárias para poder estudar os efeitos das vacinas experimentais, entre outras coisas.
os resultados apareceram principalmente em dois projectos de joint venture entre o Colégio norueguês de Ciências da pesca C/o Professor Associado Merete B. Schrder e Fiskeriforskning.
os projectos são financiados pela Innovasjon Norge, Norges forskningsrd e PHARMAQ com
pessoas de contacto em Fiskeriforskning: Cientista Vera Lund e cientista Sénior Ann-Inger Sommer.
Fonte: Fiskeriforskning-Março De 2006